分類: 教學與宣導活動

教學與宣導活動, 教材, 活動照片

101_瓶瓶罐罐的遊戲

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活動名稱：創意生活家─瓶瓶罐罐的遊戲

 

辦理日期：101年11月中至12月初

 

舉辦地點：澳花國小附設幼兒園

 

參加對象及人數：幼兒園教師、學生共33人

 

活動簡要說明：

 

    利用瓶瓶罐罐製作成小童玩，讓學生在遊戲過程中，了解到生活中以為

 

是垃圾的東西，其實是可以再利用的資源。進而讓學生做到資源回收，不亂

 

丟垃圾；發揮自己的想像力製作出自己的回收小童玩。

 

照片說明：利用鐵罐子製成童玩高蹺，小朋友玩的不亦樂乎

 

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照片說明：我是小小挑水工，利用不要的寶特瓶運水。

 

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活動檢討與改進：

 

    小朋友在遊戲的過程當中，要細心的指導，避免受到傷害。可以再補充讓學生自己利用回收物品，創作出自己的小童玩課程，並請學生在遊戲時間時，分享給同學玩。

 創意生活家活動.doc   創意生活家.doc

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101_寒露製作高麗菜泡菜

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活動名稱：寒露製作高麗菜泡菜

 

辦理日期：10月底，11月初

 

舉辦地點：教室

 

參加對象及人數：一年級學生以及投稿學生，大概25人左右

 

活動簡述說明：

 

1.  配合本校校刊主題─節氣，舉辦各種因應的活動。

 

2.  本校校刊為雙月刊，10月為初刊。這一時期的節氣為寒露，製作高麗菜泡菜。

 

3.  利用校刊教授節氣，讓學生了解不同節氣的天氣如何使環境變化，並找出適當的應對方法。

 

照片說明： 首先將高麗菜撕碎

 

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照片說明： 洗乾淨，開始用鹽脫水，菜菜變小了！

 

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照片說明：酸酸甜甜來調味，紅蘿蔔、蒜頭來加料，裝罐了！

 

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活動檢討與改進：

 

    學生在看完節氣介紹之後，了解這時期的高麗菜最好吃。把不好看、小顆的高麗菜製作泡菜，做了最完善的使用。在製作過程中使用安全刀具，但指導老師還是要細心看顧學生，小心學生受傷。

 澳花兒童101年10月刊初版.doc

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101_認識瓶瓶罐罐

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活動名稱：創意生活家─認識瓶瓶罐罐

 

辦理日期：101年11月中至12月初

 

舉辦地點：澳花國小附設幼兒園

 

參加對象及人數：幼兒園教師、學生共33人

 

活動簡述說明：

 

1.  幼兒園為期一個月的創意生活家主題教學活動。

 

2.  利用生活中瓶瓶罐罐進行各項活動：認識瓶瓶罐罐、瓶中魚、種豆豆、踩高蹻等(附件一、二)。

 

3.  讓幼兒認識生活中的瓶瓶罐罐。

 

4.  幼兒從課程中瞭解瓶瓶罐罐可以廢物再利用，變成各式各樣的器具、遊戲。

 

5.  培養幼童對環保的基礎概念。

 

 

照片說明：瓶瓶罐罐是什麼？教師利用繪本與器具說明。

 

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照片說明：現學現賣！我知道這些是有用處的瓶瓶罐罐。

 

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照片說明：看我找到了什麼？哪些是瓶瓶罐罐？

 

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活動檢討與改進：

 

一、    利用繪本教授瓶瓶罐罐，可以使學生被生動的故事及圖片吸引，進而了解瓶瓶罐罐。

 

二、    幼童從遊戲中學習更能增進其興趣，進而達到學習的成效。

 

三、    課程後可以請學生回家蒐集瓶瓶罐罐到校，達成完善的評量成效。

 創意生活家活動.doc     創意生活家.doc

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101_綠色魔法電力公司

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活動名稱：社團法人台灣環境管理學會到校宣導─綠色魔法電力公司

 

辦理日期：101年6月5日

 

舉辦地點：視聽教室、餐廳

 

參加對象及人數：全校學生

 

活動簡述說明：

 

1.  學校有幸申請到此項計畫，讓台灣環境管理學會到校辦活動。

 

2.  活動內容為宣導省電，利用風力發電。

 

3.  宣導後製作風力發電小玩具。

 

照片說明：宣導電的重要，如何省電，如何產生電…

 

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照片說明：製作風力發電小玩具

 

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活動檢討與改進：

 

一、    此活動主導是由台灣環境管理學會主導，若是能將課程融入學生教學上，會有更好的成效。

 

二、    活動結束後，要再加強宣導學生隨手關燈、隨手關水龍的習慣，進而達到節能減碳。

 

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101_彩繪瓶瓶罐罐

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活動名稱：創意生活家─彩繪瓶瓶罐罐

 

辦理日期：101年11月中至12月初

 

舉辦地點：澳花國小附設幼兒園

 

參加對象及人數：幼兒園教師、學生共33人

 

活動簡要說明：

 

1.  幼兒園為期一個月的創意生活家主題教學活動。

 

2.  利用生活中瓶瓶罐罐進行各項活動：認識瓶瓶罐罐、瓶中魚、種豆豆、踩高蹻等(附件一、二)。

 

3.  讓幼兒認識生活中的瓶瓶罐罐。

 

4.  幼兒從課程中瞭解瓶瓶罐罐可以廢物再利用，變成各式各樣的器具、遊戲。

 

5.  培養幼童對環保的基礎概念。

 

照片說明：用顏料彩繪瓶瓶罐罐需要什麼呢？

 

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照片說明：細心的粉是我的瓶瓶罐罐

 

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照片說明：我們的成果拿來做什麼呢？

 

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活動檢討與改進：

 

    讓學生瞭解瓶瓶罐罐經過彩繪後，可以當作花瓶裝飾教室及廁所。學生在使用顏料的過程中，常常會弄到衣服，以後可以利用回收的垃圾袋當作保護衣物的器具會更好。

創意生活家活動.doc  創意生活家.doc

 

公告, 教學與宣導活動

100年度2-5結合地方農會課程教案

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100年度蘇澳地區農會一同種麥趣耕種體驗

課程教案

 

課程目標：為了建立學童對於食物健康的概念，將日常食用的麵包／餅乾之食材—小麥，以不使用農藥及肥料的秀明自然栽培方式栽種，教導學童從小麥的育苗到收成到可以製作成麵包或餅乾的過程，培養學童健康的食物知識。

 

學習成果：全程讓小朋友拍照做紀錄，將過程紀錄在學童的臉書上，包含做米麵包及接訂單等方式，透過學以致用的實習方式呈現學習成果。並與阿聰的臉書做連結。

 

教學時間：共   五  單元，  10  小時 ( 五堂課)

 

1、課前問卷調查、作業組教學內容討論及自然農法介紹 (2小時)

1.1 課前問卷調查 (40 分鐘) (附件一)

1.2  教學內容討論 (40 分鐘)

a. 實作部分: 全體討論同學有意願要實作的部份

(1). 蓋麵包窯(蒸汽火車的造型) (2).自養酵母 (3).做米麵包或米蛋糕.或小麥餅乾

b. 實驗部分: 全體討論同學有意願要實驗的部份

(1).小麥及黑麥發芽率實驗 (2).小麥種植 (3).食物的腐敗實驗 (4).土壤溫度測量 (5).硝酸鹽測試.

1.3 自然農法介紹 (10 分鐘)

提供「食育小學堂」及「真正的蔬菜不綠」二本書作為本次研習參考資料。clip_image002clip_image004

  

   1.4 實作：小麥及黑麥發芽率實驗

每一組學童發一個育苗盤，請每組學童舖一公分厚的田土在育苗盤上，並以 5 x 20顆的方式壓入田土中，請他們每日澆水，並觀察其生長情形。

 

(中間每50分鐘休息10分鐘，共120分鐘)

 

2、自然農法體驗與教學 (2 小時)

麵包窯的建構與造型塑造：請每位同學以紙黏土作為材料來設計出心中理想的麵包窯造型。

 

3、自然農法體驗與教學 (2 小時)

3.1 介紹小麥的一生。

3.2 介紹小麥生育調查記錄手冊的使用方式。

3.3 瀏覽麵包窯網站，並由網站中訂購米麵包。邀請各個老師購買一個及每組各購買一個；做為下一次課程的使用教材。

實作：自養酵母

原始菌種是以磨穀機將有機小麥粒磨成粉，水與溫度的條件如下：

第一次先以 10克麵粉 ，12克水，一開始溫度環境設在攝式22度 至 26度，較易成功。接下來就取上一次的10克麵糰再加10克麵粉與12克水，一天約重覆2次 ; 依個人經驗在第三天麵糰就會有因天然菌種發酵而產生的氣泡。基本上，菌種必須經二個星期以上的餵養才有足夠的活性來製作酸種麵包。

 

實驗：食物腐敗實驗、土壤溫度測量、硝酸鹽測試

(1). 食物腐敗實驗：參考「真正的蔬菜不綠」第30頁作法，以米、水果或蔬菜來做實驗觀察，讓學生了解慣行農法、有機農法及自然農法所種出的作物的差別。

(2). 土壤溫度測量：參考「真正的蔬菜不綠」第73頁作法。首先，在校園的菜園內或是校外實習的農地中，挖深度約四十公分的洞，然後在每隔十公分的地方，橫插一根溫度計，測量土壤的溫度。例如下圖所說明，在田區裡，四根溫度計所測得的溫度都在26.5度上下，溫度差在一度左右，這表示此次測量結果的土壤狀態非常好，「已具備結出讓人吃驚產量的稻米能力之土壤」，而且沒有「肥毒層」(指化學肥料聚積的地方，溫度會降低)，土質很好。

 

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測量土壤溫度的方法

 

 

(3). 硝酸鹽測試：請學生準備一種由一般市場及／或家裡農地種出之蔬菜100公克，並由老師準備有機及自然農法之相同蔬菜100克，同種蔬菜取其菜葉50公克加入450公克的水一同在果汁機中攪拌30秒後，以硝酸鹽試紙來做硝酸鹽的測試。

 

 

4、自然農法體驗與教學 (2 小時)

4.1 檢查自養酵母狀況

4.2 麵包窯製作、燒窯及開窯

4.3 製作小麥餅乾

 

5、作業組學員學習報告及繳交作業紀錄簿 (2 小時)

5.1 用自養酵母製做米麵包或小麥餅乾

5.2 全程讓小朋友拍照做紀錄，將過程紀錄在學童的臉書上，包含做米麵包及接訂單等方式，透過學以致用的實習方式呈現學習成果。並與阿聰的臉書做連結。