標準四、健康教育課程及活動

3-2-2食品中毒案件個案訪問表(校園)

食品中毒案件個案訪問表(校園)

 

班級:
    填表日期:
年
月
日
時
分

一、個案姓名:
性別:□男 □女 年齡:

二、症狀開始發生時間:
月
日
時
分

三、症狀:(可複選)

□拉肚子、□嘔吐

□發癢、□發疹、□其他

四、症狀發生前進食情形(包括用餐時間及所食用食品)

 

第0餐(
月
日
時
分)

第1餐(
月
日
時
分)

第2餐(
月
日
時
分)

進

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

食

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

食

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

品

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

名

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

稱

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

五、是否就醫:□是 □否 就醫時間:
月
日
時
分

就診醫院診所名稱:

六、是否住院:□是 □否

食品中毒案件個案訪問表(校園)

 

班級: ○ 年 ○ 班     填表日期: 101 年 11 月 8 日 9 時 00 分

一、個案姓名: 石○品 性別:□男 ■女 年齡: 10

二、症狀開始發生時間: 11 月 7 日 14 時 30 分

三、症狀:(可複選)

■拉肚子、■嘔吐

□發癢、□發疹、□其他

四、症狀發生前進食情形(包括用餐時間及所食用食品)

 

第0餐(11月7日12時00分)

第1餐(11月7日10時00分)

第2餐(11月7日7時30分)

進

白飯 ■有吃□沒吃

肉鬆麵包 ■有吃□沒吃

豆漿 ■有吃□沒吃

食

豬排 ■有吃□沒吃

□有吃□沒吃

蛋餅 ■有吃□沒吃

食

炒青菜 □有吃■沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

品

玉米湯 ■有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

名

香蕉 □有吃■沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

稱

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

□有吃□沒吃

五、是否就醫:■是 □否 就醫時間: 11 月 7 日 18 時 00 分

就診醫院診所名稱: 健康醫院

六、是否住院:□是 ■否