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繼那一窩老鼠和四隻恐龍之後（見暑假作業那篇），江師又試做了一隻棒針娃娃 （左：江師的成果）
（中：瑞文小班時曉霓老師做的生日禮物）（右：瑞棋小班時雅玲老師做的生日禮物）
圖解說明如下：
身體：起針30針，共鉤32排，分別從四個角的對角線縫合（大概各縫十來針即可，要留一些當肚子）
尾巴：做一個毛線球，縫在身體後背偏下方處，身體塞棉花縫合起來
頭：起針22針，共鉤11排，然後對摺縫合，要稍微有點弧度比較像臉，再在適當處做眼睛
耳朵：後片是起針7針，鉤10排後遞減至2針；前片是起針6針，鉤10排後遞減至1針．各鉤兩片，將前後片縫合便是耳朵，然後縫在頭上適當處，最後可用餘線在耳朵下方繞個幾圈，耳朵比較能固定
最後將頭和身體縫好就完成了
棒針娃娃～兔子
棒針娃娃～貓咪
棒針娃娃～松鼠
聽說最近網路在流傳一部會令人很有感覺的影片
聽說是真實的故事,內容是關於飢餓
連結網址：http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte
這是江師喜歡的食譜之一
★牛肉餡餅食譜
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材料：Ａ麵粉3杯、開水1杯、冷1/3杯
Ｂ絞肉1/2斤、洋蔥（或蔥）1/2斤
Ｃ鹽1小匙、麻油1大匙、醬油1大匙、胡椒粉1/2小匙
做法：
１將Ａ料和成光滑的麵糰醒15分鐘。
２絞肉加Ｃ料打水（水1/2杯），再調入3大匙沙拉油攪至黏稠，再扮入洋蔥。
３醒好的麵糰搓成長條分切24個，逐一壓扁桿成約8cm直徑圓皮。
４餡分24份，每張皮包入適量餡，順邊打摺並捏合，光面朝上，並用手輕輕壓扁整形即可。
５起油鍋（油2大匙），放入餡餅，用小火將兩面煎至黃（面皮鼓起時即熟）。
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線上免費烹飪影片與視訊教學
http://www.ytower.com.tw/movie/movie-page.asp?PageNo=7
蔥油餅、煎餅、法式淋餅食譜
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★蔥油餅
材料：麵粉3杯、開水1杯、冷水1/3杯、豬油4大匙、蔥末4大匙、鹽2小匙
做法：
１麵粉先加開水燙麵，再加冷水和麵，和成光滑麵糰，醒15分鐘
２麵糰分四塊，桿成1cm厚的薄片，先刷上豬油再灑上鹽、乾麵粉及蔥末，
用手捲成長條形醒片刻，拉長再盤成螺旋形，用手壓扁，再桿成約0.3cm厚的餅
３平底鍋熱後，加油2大匙，將做好的餅放入，用慢火煎至兩面金黃
☆★煎餅
材料：麵粉2杯、發粉2小匙、糖3大匙、沙拉油3大匙、鹽1/2小匙、蛋1個、牛奶3/2杯【亦可以現成之市售鬆餅粉加蛋處理】
做法：
１將材料攪拌均勻，和牛奶適度拌勻
２平底鍋熱後，在鍋面上均勻抹上油，再將麵糊用湯匙舀入鍋中煎至兩面呈黃
３趁熱食用，可塗奶油、果醬或蜂蜜更為美味
★☆★法式淋餅
材料：麵粉3/4杯、蛋2個、奶水5/4杯、糖2大匙、奶油2大匙（溶化）
做法：
１將各項材料調成均勻的麵糊
２平底鍋燒熱，倒入一大湯杓麵糊，轉動攤成薄餅即成
３煎好的餅可塗上各類醬或包上花生粉、菜餚等食用
邏輯推理遊戲 [@more@]
（題目源自1981年柏林的德國邏輯思考學院改編）
有五位小姐排成一列
所有小姐穿的衣服顏色，姓，都不一樣
所有小姐都養不同寵物，喝不同飲料，吃不同水果
錢小姐穿紅色衣服
翁小姐養了一隻狗
陳小姐喝茶
穿綠色衣服的站在穿白色衣服的左邊
穿綠衣服的小姐喝咖啡
吃西瓜的小姐養鳥
穿黃衣服的小姐吃柳丁
站在中間的小姐喝牛奶
趙小姐站最左邊
吃橘子的小姐站養貓的隔壁
養魚的小姐隔壁吃柳丁
吃蘋果的小姐喝香檳
江小姐吃香蕉
趙小姐站穿藍衣服的隔壁
只喝開水的小姐站吃橘子的隔壁
請問那位小姐養蛇？
來個推理遊戲吧 [@more@]
有趙、錢、孫、李四人，一個是教師，一個是售貨員，一個是工人，一個是機關幹部。
請根據下列條件，判斷出每個人的職業？
1趙、錢是鄰居，每天一起騎車上班。
2錢比孫年齡大。
3趙正在教李太極拳。
4教師每天步行上班。
5售貨員的鄰居不是機關幹部。
6機關幹部和工人互不相識。
7機關幹部比售貨員和工人年齡都大。
傳統蛋餅食譜 [@more@]
ａ麵糊材料（4人份）：高筋麵粉1杯、太白粉1/4杯、鹽少許、水2杯 →攪勻 →置10分鐘
ｂ蛋液材料（1人份）：蛋1個、蔥花、鹽少許、水1匙 →蛋打散加入鹽、水攪拌一下
ｃ油適量
作法
１開火熱油鍋（中小火）→舀入一湯勺麵糊→鋪平推薄→煎到四週一寸約成半透明狀，翻面繼續煎一會兒→剷起放盤中
２熱油鍋→倒入蛋液（可先放蔥花再倒入蛋液）→趁快熟但表面尚未完全凝固之前鋪上餅皮→起鍋前先將蛋餅捲起→完成
