ying媽今天打電話來，說她『心肝真艱苦』，
因為他們婦展會一位會員的先生，昨天上班時睡著然後就去世了。
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上個月他們還一起來宜蘭玩，突然毫無預警地，人就走了。
人生無常，不過如此。
想起之前寫了一篇伴遊隨記就停擺了，
還是繼續把原本想寫的東西寫一寫吧～～趁我還活著的時候……
宜蘭餅發明館是去年年底剛開幕的新館，因為自己也還沒去過，
想一探近來時興的觀光工廠之究竟，所以便安排婦展會去參觀，
我還是先打了好幾通電話詢問，確認可以安排導覽解說及時間。
當天遊覽車從住宿的地方出發前往，我從家裡過去與他們會合，
結果，我一到現場，看到一群人已經在大肆採購，覺得疑惑，
問我母親怎麼沒有先參觀展館？
她表示一進來，小姐就招呼要他們先買東西，
我又跑去櫃臺跟小姐確認，說我已經有預約導覽解說，
怎知那小姐眼神曖昧，一心只想賣東西收錢，敷衍我說等東西買完就會帶去參觀，
讓我覺得有點嘔：怎麼會這樣子！
因為東西一買，大家就都散掉了，何況也不是大家都想買。
到後來，那位小姐才匆匆忙忙帶著大家上樓看了一下製餅的生產線現場，
前後大概不到十分鐘，館裡面其他的展示連逛都沒逛到。
讓我覺得這個館真是差勁，花那麼多錢裝潢做展示，但是卻沒有一點基本的品質，
本身自己的工作人員都不重視自己的內涵跟寶是什麼，可惜了那些展示內容。
有本事的，應該是讓人家先參觀之後，會更願意掏錢、買更多才是。
而且，只計較要客人快點買東西，都沒想到，讓人家買了之後，
手裡提著大包小包的東西上下樓去參觀，這豈不是很不體貼的安排嗎！
總之，這是一次讓人很失望的行程。
其實展館的內容作得還不錯，
我看了這介紹，才瞭解原來日據時代以前牛舌餅是米食，用米做的耶！
為什麼從米食變成麵食？跟二次大戰後美援麵粉引進有關，
這個影響對我們台灣的飲食文化衝擊很大，
現在，我們吃米的機會似乎少於吃麵食了。
台灣民間有『收瀾（涎）』的習俗。
在嬰兒出生滿四個月時，外婆家會贈送「收瀾餅」(siu-nuā-piánn)，
用紅絲線串綁起來，掛在嬰兒胸前，表示幫嬰兒收口水，
使嬰兒日後不會再那麼容易流口水。
http://twblg.dict.edu.tw/tw/index.htm
手工製作的薄牛舌餅
在生產線上，人跟機器一樣，不停地工作著，還得被隔著玻璃窗觀看
展示的一些印模。
我覺得沒有把製餅的文化讓來者瞭解，真是浪費這些展示呢！
阿良和阿媽在超大印模前合照～～
此情可帶成追憶～～伴遊的這幾天，幫他們夫婦拍了不少照片，
想不到，短短一個多月，真的成了『紀念』照了～～
