107年度:項目四.2.1-訂定食農教育計畫及設置教學農場推展食農教育,推動每週五為蔬食日,廚餘由貧童攜回

食農教育的態度-全校一家

對象:全校師生,共計77人

時間:每週二中午固定時間

實施目標:

1.實施食農教育活動-種植可食蔬菜

2.實施食農教育活動-採摘種植的蔬菜,加菜

3.食農教育特殊活動-全校一家吃中餐,分工合作來擦地

4.每週五為蔬食日。

進行方式:

1.每年透過向縣府申請教育農園計畫與執行經費。

2.由有經驗的師長帶學生進行蔬菜種植與照料。

3.認識季節性的蔬菜種植知識與採收時間等方式。

4.落實食農教育-愛擦地,培養學生惜福及刻苦耐勞責任感。

孩子在開學至今已逐漸習慣並樂於其中,沒想到學生居然這麼愛擦地,而且是如此的自動自發,在老師的引導之,學會分工合作,培養默契,友愛同學,惜物惜福的品德,態度十分良好。

自個兒種的蘿蔔拔下來後請媽媽們協助製成蘿蔔糕

教師心得:

很高興孩子們在老師的引導之,學會分工合作,培養默契,友愛同學,惜物惜福的品德,態度十分良好,在這群孩子身上,我看見到了真善美,我們會繼續努力,堅持走對的路,希望孩子從小藉由身體力行,長大後也能成為國家中堅。

學生感想:

學生甲:我超愛擦地的,尤其是跟同學一起。

學生乙:煮自己種的菜,吃自己種的菜,是最好吃的菜了。

學生丙:中午可以全校一起吃飯,有家的感覺。

學生丁:每天都期待到學生吃飯。

學生戊:連縣政府的體健科科長都來陪我們一起吃飯耶