頭城竹安國小 拔蘿蔔醃漬義賣籌畢旅旅費

宜蘭縣頭城鎮竹安國小利用校園前沙地種蘿蔔等作物，昨學生歡喜收割拔蘿蔔，蘿蔔作成蘿蔔乾後義賣，以籌措畢業生的畢旅經費。（李忠一攝）

宜蘭縣頭城鎮濱海公路旁的竹安國小，是學生數不到百人的小學校，從10年前開始，師生們就利用校園前的沙地，種植花生、蘿蔔等作物，籌措畢業旅行的旅費，昨天學生們拔起雪白的蘿蔔，再醃製蘿蔔乾義賣，為六年級學生圓畢旅夢。

在沙地上，學生們從葉子大小判斷蘿蔔生長狀況，挑選要拔起的蘿蔔，小學生們開心地計算拔的數量，好奇地探討蘿蔔生長的形狀，拔起的蘿蔔集中後，交由大人清洗、切塊，再經鹽醃等程序，作成清脆、爽口的醃製蘿蔔乾。

不過，受到今年暖冬以及雨水較多的影響，蘿蔔成長不如預期，去年製成700瓶蘿蔔乾，今年下修為400瓶，一瓶賣250元，預估可籌得10萬元的「織夢基金」，讓14名六年級畢業生，以及教職員陪同一起去畢旅。

「好玩，有趣！」學生林柏豪說，用自己的雙手從沙地上拔起蘿蔔再作成蘿蔔乾，賺外快籌畢旅經費，相當有意義！而且蘿蔔都不灑農藥，不會對作物或環境造成危害。

校長黃英軒說，竹安國小有部分學生是單親家庭、隔代教養，有的家長以打零工維持家計，孩子的畢業旅行經費，對家庭來說是一筆不小的負擔，因此學校從10年前就發想，讓學生結合當地作物、學校特色課程自籌旅費。

黃英軒說，拔蘿蔔的是五、六年級學生，讓五年級學生來織夢，六年級學生圓夢參加畢旅，畢業生與老師討論後，希望可以到高雄義大世界等地旅行。

黃英軒說，如有意訂購可洽撥打學校電話（03）9771178，轉分機11黃校長。

(中國時報)