部落格

申請編號

（免填）

計畫名稱

土地、汗水、夢想－低碳樂活綠色創意行動

計劃內容摘要說明

一.開設學生織夢農園－

整建學生織夢農園，運用簡易工具，發展有善農耕及有機栽培技術，教師帶領學生從整地、培土、播種、施肥、除草、澆水、收穫，完整農作物生長所有的過程，讓學生親自參與體驗。並透過課程教學，引導學生觀察、記錄，認識植物生長過程。預計栽種以下作物有來供應午餐廚房之在地食材，另將部分作物銷售或製作成加工品，由學生進行在地產業銷售練習，將學生教學成果分享給認同我們理念的人，其生產所得將作為學生畢業旅行之基金。

1.黃金蘿蔔－依時令播種栽培不同品種蘿蔔，可以提供生態旅遊種植作物體驗、拔蘿蔔體驗、也可作成各式各樣美味食材，提供學生午餐食材。

2.鹹水花生－依時令播種栽培擁有獨特香味之鹹水花生。

3.翡翠玉米－利用農場周邊土地栽種翡翠玉米。

4.翠玉敏豆－利用農場周邊圍籬栽種爬藤類敏豆，供應午餐廚房，提供學生午餐菜餚。

5.翡翠玉蘆筍－利用部分社區農地生產在地特色作物翡翠玉蘆筍，供應學生午餐廚房，為學生加菜。

6.綠色奇蹟－撥出部分土地種植綠色蔬菜，提供學生午餐食材。

二.開設學生陽光動物牧場－

利用學生家長借用給學校之土地，整建成學生牧場，預計將學生午餐廚餘當成飼料，由學生飼養土雞生產土雞蛋為學生加菜，並培育健康土雞，體驗生命循環過程。

三.在地食材體驗計畫及學生廚房供應計畫－

1.發展在地特色農業：

竹安全境土壤大都以砂土為主，主要耕種耐旱之作物如花生、玉米，但又因蘭陽平原冬季多雨，依節令所種植之沙地蘿蔔，質地鬆軟品質高，但因耕作規模太小無法有效取得經濟效益。

2.培養當地農民進行有機耕種：

   當地居民對於除草劑及除蟲劑等化學農藥依賴性高，學校聘請有機耕作專家進行指導，運用有機栽培技術，輔導農民進行有機栽培。

3.竹安在地傳統美食文化體驗活動：

竹安社區是鴨賞的發源地，但隨著產業的沒落與耆老的凋零，這項竹安傳統的鴨賞製作技術即將失傳，學校透過本次計劃從鴨子的育養介紹並體驗鴨賞製作過程，讓孩子能全程體驗一遍。

計畫單位

竹安國民小學

主持人姓名

陳銘俊

職  稱

校長

協（共）同主持人

林子顏

職  稱

教師

社區合作單位

竹安社區發展協會

人員

理事長  莊萬春

技術指導單位

在地小農

人員

鎮安宮主委 賴得利

計畫年度

自民國101年1月1日起至民國101年12月31日止

本計畫執行內容是否另已申請或獲得其他機關或本部相關單位補助？

□是（申請/補助單位：　　　　　　申請/補助金額：　　　　　　元）

■否　

計畫聯絡人

姓名：林子顏 電話（公）：03-9771178（行動電話）：0939574365

通訊地址

宜蘭縣頭城鎮竹安里頭濱路一段601號

傳真號碼

03-9774537

E-MAIL

cmc@ilc.edu.tw