宜蘭縣礁溪國小 三年級環境教育教案設計
教學主題 | 有機菜園 | 教學年級 | 三年級 |
教學時間 | 80分鐘 | 設計者 | 廖淑惠 |
設計 理念 | 有機菜園栽種是本縣發展重點活動，且剛好校園中有閒置空地，讓學生體會平時家長農忙的辛苦，特地規劃校園有機菜園，分配5班一塊小菜園，由教師指導學生栽種各式蔬菜或鮮果；此亦可培養學生恆心，以及了解『要怎麼收穫，先要那麼栽』的道理。 | ||
教學 目標 | 1.學生能學會栽培植物的方法（整地、播種、澆水、除草）。 2.學生能願意復出時間照顧班級植物。 3.與大家分享成果。 | ||
對應能力指標 | 【自然與生活科技】 1-1-1-1運用五官觀察物體的特徵(如顏色、敲擊聲、氣味、輕重…) 1-1-2-1依特徵或屬性，將事物歸類。 【環境教育】 1-1-1能運用五官觀察來探究環境中的事物。 1-2-2能藉由感官接觸環境中的動、植物和景觀，欣賞自然之美，並能以 多元的方式表達內心感受。 2-1-1認識生活周遭的自然環境與基本的生態原則。 3-2-2培養對自然環境的熱愛與對戶外活動的興趣，建立個人對自然環境 的責任感。 | ||
活動內容與過程 | 教學資源 | 教學評量 | |
※整地 1 教師利用導師時間向學生說明有機菜園的成立，以及 希望學生未來能每天付出課餘時間，多多關心班級植物。 2帶領學生到有機菜園熟悉環境。 3分配學生、拿小鋤頭翻鬆土壤、拔除野草、提水軟化土壤。 ※澆水軟化 1因土壤乾硬，於播種前兩天；叮嚀值日生到菜園中先撥灑水份，使土壤能鬆軟一點。 ※落葉堆肥 1將平日校園落葉集中，待鬆土後再將落葉掩埋在泥土中 ，當成蔬菜成長過程的有機肥料。 ※播種 1教師準備蔬菜種子(幼苗)，利用上課時間，指導學生播種入土。 2提醒每班學生每天要記得的澆水。 3除草。 4澆水。。 5趕蟲子、抓蟲 ※等待與收成 1因收成的時間原本就較為緩慢，先給予學生心理準備。 2作物在栽種過程中，可能會遇到許多困難。 (被蟲子吃掉) (忘記澆水枯死了) (雜草淹沒小菜園) (雨下太大，積水了) (長出白色和黑色的菇類) 3鼓勵學生多多照顧小菜園，並期待每天的生長，直到收成那一天的到來。 問題討論 1把菜籽灑落到土裡後，可以不用管它們了嗎？我們應該要怎麼做呢？ 2如果發現長出來的植物被蟲吃掉，我們該怎麼辦？ 3植物如果生長的不好，例如站不直或是有枯萎的現象、沒結出果實，我們有沒有解決的方法？ 4我們可以怎麼利用收成的作物呢？ 5對於你參與了植物的整個生長過程，你有什麼感想呢？ 6收成的喜悅心得分享。 9如何照顧有機菜園？ | ＊認真聽講並仔細觀察 ＊實作 ＊實作 ＊請同學發表 |
種植小白菜
種植皇帝菜和辣椒
稙植秋葵
