106-4-2 推廣學校有機蔬菜的飲食

 

三、運送方式:

(一)公辦民營團膳供應學校(12校):農民→團膳工廠。

(二)公辦民營自設廚房學校:農民→團膳工廠→學校廚房。

(三)南澳高中:由永豐餘直送到校。

(四)慈心華德福:委託團膳業者(宜珍)直送到校。

(五)公辦公營(自辦)午餐學校:

1、委託農民/團膳業者直送各校:

1)宜珍:湖山國小、東興國小。

2)慶豐:化育分校、人文國中小、竹安國小。

3)頭城農場:梗枋國小。

4)永豐餘:蓬萊國小(直送)、澳花國小(宅配)。

5)農民:大同國小。

 

2、委託食材供應商(金蓮菓菜行)至永豐餘載送並直送到校:東澳國小、武塔國小、金岳國小、金洋國小、南澳國小、碧候國小。

3、請學校自行派員至定點載送:

1)梗枋國小(頭城農場):大溪國小、大里國小。

2)廣興國小(宜珍):寒溪國小、大進國小。

3)古亭國小(全順):玉田國小。

4)大同國小(農民):南山國小、四季國小、大同國中。

 

 

四、無法供應足量之替代方案:本案規劃本學期供應所轄100所學校

 

各食用20次之在地有機蔬菜如遇不可抗力之因素致無法

 

如期供貨(每週供應每校一次),得配合農民實

 

採收情形調整學校食用時間,農民間亦可協調分配

 

數量,若仍無法供應足量之有機蔬菜時,則由各

 

原午餐食材採購方式辦理。