防救計畫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宜蘭縣蘇澳鎮育英國小

校園災害防救計畫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中華民國 100
09 30

 

 

目錄

目錄    i

表目錄    iv

圖目錄    vi

第一篇
總則    1

1.1 學校概況資料    1

1.2 計畫依據    5

1.3 計畫目的    6

1.4 計畫適用範圍    6

1.5 計畫檢討修正之時期及時機    6

1.6 計畫擬定基本原則    7

第二篇
共通性事項    10

2.1校園災害防救應變組織與通報    10

2.1.1 校園災害防救應變組織及其任務分工    10

2.1.2 校園災害防救應變組織啟動時機    13

2.1.3 緊急應變小組之設立與運作    14

2.1.4 災情通報    14

2.2 災害防救資料蒐集    17

2.2.1 災害潛勢調查    18

2.2.2 校園平面及空間配置    19

2.2.3 校園各棟大樓樓層平面配置圖    19

2.2.4 校園歷年災害與災害特性分析    19

2.3 校園災害防救教育訓練    21

2.4 校園災害防救演練    22

2.5 校園災害防救計畫經費編列    23

2.6災害應變器材整備與分配    24

2.7 開設災民收容所規劃與實施(適用於被地方政府指定為收容場所)    27

2.8 校園危險建物與危險設施之警戒標示    29

2.9 防災志工組訓    29

第三篇
地震災害減災與應變事項    30

3.1 平時預防工作事項    30

3.1.1 校園環境安全自主性調查    30

3.1.2 校園環境安全改善    32

3.2 災害應變工作事項    32

3.2.1 災害應變程序    33

3.2.2 災情通報    35

3.2.3 避難疏散之規劃與執行    36

3.2.4 緊急救護與救助    40

3.2.5 毀損建物與設施之警戒標示    43

3.2.6 啟動社區住戶與家長之協助    45

第四篇
颱風、水災災害減災與應變事項    46

4.1 平時預防工作事項    46

4.1.1 校園環境安全自主性調查風災    46

4.1.1.A 校園環境安全自主性調查水災(適用於有水災威脅之學校)    48

4.1.2 校園環境安全改善風災    50

4.1.2.A 校園環境安全改善水災(適用於有水災威脅之學校)    50

4.2 災害應變工作事項    50

4.2.1 臨災戒備    51

4.2.2 災害應變程序    51

4.2.3 災情通報    55

4.2.4 停課放學疏散之規劃與執行    55

4.2.5 緊急救護與救助    58

4.2.6 啟動社區住戶與家長之協助    61

第五篇
火災災害減災與應變事項    63

5.1 平時預防工作事項    63

5.1.1 校園環境安全自主性調查    63

5.1.2 校園環境安全改善    64

5.2 災害應變工作事項    67

5.2.1 災害應變程序    68

5.2.2 災情通報    70

5.2.3 避難疏散之規劃與執行    70

5.2.4 初期滅火與緊急救護    75

第六篇
傳染病災害減災與應變事項    78

6.1 平時預防工作事項    78

6.1.1 校園環境衛生調查    78

6.1.2 校園環境衛生改善    80

6.2 災害應變工作事項    82

6.2.1 災害應變程序    83

6.2.2 災情通報    87

6.2.3 校園出入管制    87

6.2.4 校園病情控管    87

6.2.5 患者送醫與環境消毒    88

第七篇
交通事故減災及應變事項    90

7.1 交通事故減災    90

7.2 交通事故應變    91

第八篇
其他校園安全工作事項    93

8.1晨間及夜間安全維護事項    93

8.1.1 預防    93

8.1.2 處理    94

8.2 餐飲衛生安全管理事項    94

8.2.1 預防    94

8.2.2 處理    100

8.3 防止或遏阻校內暴力事件事項    101

8.3.1 預防    101

8.3.2 處理    101

8.4 防竊處理事項    102

8.4.1 預防    102

8.4.2 處理    102

8.5 緊急停課與放學之處理    103

8.6 緊急疏散之處理(有毒氣體、煙塵或其他)    103

8.6.1 整備    103

8.6.2 處理    104

8.7 住宿安全管理事項(適用於有學生住宿之學校)    105

8.7.1 預防    105

8.7.2 處理    106

8.8 其他安全管理事項    106

第九篇
災害復原工作事項    109

9.1 受災學生心靈輔導    109

9.2 學校環境衛生之維護    111

9.3 學生復課計畫、補課計畫    112

9.4 供水與供電等緊急處理    112

第十篇
計畫實施與考核    114

10.1 計畫實施    114

10.2 績效考核    114

 

 

表目錄

1-1-1、學校基本資料    2

1-1-2、○○學年度學生人數    3

1-1-3、○○樓基本資料    4

2-1-1、校園災害防救應變組織分工表(範例)    11

2-1-2、校園災害防救編組名冊    12

2-1-3、輪值人員班表(範例)    13

2-1-4、外部支援單位聯絡清冊    15

2-1-5、通報內容    17

2-2-1、校園事故統計表(範例)    20

2-2-2、潛在災害分析表(範例)    20

2-5-1、歷年災害防救計畫經費編列統計表    23

2-6-1、災害應變器具整備表(範例)    25

2-7-1、收容所總配置表    27

2-7-2、受災人員識別證    28

2-7-3、收容所登記表    28

3-1-1、建築設施耐震檢查表    31

3-2-1、應變小組主要應變事項【地震災害】    34

3-2-2、各棟建築物避難引導人員表(地震災害範例)    37

3-2-3、學生避難疏散情形調查表(地震災害範例)    38

3-2-4、急救、搶救器材一覽表(地震災害範例)    41

3-2-5、鄰近醫療機關緊急救護聯絡清冊(地震災害範例)    42

3-2-6、建築物危險判定表    44

4-1-1、校園環境安全檢查表    47

4-1-2、校園環境安全檢查表    49

4-2-1、應變小組主要應變事項【風水災害】    52

4-2-2、各棟建築物避難引導人員表(風水災害範例)    56

4-2-3、學生避難疏散情形調查表(風水災害範例)    56

4-2-4、急救、搶救器材一覽表(風水災害範例)    59

4-2-5、鄰近醫療機關緊急救護聯絡清冊(風水災害範例)    60

5-1-1、加油站    63

5-1-2、化工廠及石化設施    64

5-1-3、火災災害受災紀錄表    64

5-1-4、火災預防管理編組    67

5-2-1、一般避難引導時期判斷基準表    74

5-2-2、確認學生出席情形表    74

6-1-1、校園環境衛生調查表    78

6-1-2、病媒及有害動物、昆蟲之處理方法    82

6-2-1、傳染病類型    84

6-2-2、校園傳染病防治分級與措施    85

8-2-1、飲食衛生管理檢核表    98

9-1-1、災後心理諮商、輔導相關網站、手冊與專書表    110

9-1-2、民間心理諮詢機構表    111

10-2-1、績效考核表    115

 

 

 

圖目錄

2-1-1、校園災害防救應變組織架構圖    11

2-1-2、通報流程圖    17

2-2-1、活動斷層圖(範例)    18

2-2-2、土石流潛勢溪流位置圖(範例)    18

3-1-1、自主性調查流程圖    30

3-2-1、災害應變工作流程圖    33

3-2-2、災害應變流程圖    35

3-2-3、緊急避難疏散流程圖(範例)    39

3-2-4、避難路線圖(範例)    39

3-2-5、救護救助流程    43

3-2-6、警戒流程圖    44

4-1-1、自主性調查流程圖    46

4-2-1、風水災害應變工作流程圖    51

4-2-2、災害應變流程圖    54

4-2-3、放學及緊急避難流程圖(範例)    57

4-2-4、避難路線圖(疏散範例)    58<span style="font-famil

防災

附件一:「家庭防災卡」

宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學

家庭防災卡



家庭防災卡

緊急集合點

住家外:與家人約定之地點 社區外:與家人約定之地點

 

緊急連絡人(本 地)緊急連絡人(外縣市)


稱謂:

稱謂:


手機號碼:

手機號碼:


電話(日):

電話(日):


電話(夜):

電話(夜):

災民收容所(緊急安置所)


地點:


電話:

 

 

 

※家庭防災卡填寫說明※

※家庭防災卡製作 
★老師請利用範本說明填寫內容★ 
※臺灣地理環境特殊,無法避免颱風與地震等天然災害之發生,屬於高災害潛勢地區。一但發生大規模災害,交通通訊往往相當混亂且可能中斷,家庭成員的團聚,常常會有所困難,此時凸顯『家庭防災卡』的重要性。透過家長、學童的共同參與討論及填寫『家庭防災卡』並攜帶於身上或書包裡,使災時便於聯絡親人,更因彼此互動及參與防災教育課題,讓防災意識向下扎根。

※災民收容所(緊急安置所)的地址電話,可經由「縣市地區災害防救計畫」(縣市消防局)中取得,若有困難,可先不填寫,但災中應留意政府的宣佈。(本次暫不填寫) 

消防防護計畫

中規模場所

(員工人數在十人)

以上未滿五十人)

     宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學消防防護計畫

            
民國961210日制定

一、目的與適用範圍

1.目的

本計畫係依消防法第十三條暨同法施行細則第十三至十六條,規定育英國小

之防火管理的必要事項,以達到預防火災、地震及其他災害和保障人命安

全、減輕災害為目的。

2.適用範圍

.在育英國小服務、出入的一切人員都必須遵守。

二、管理權人之職責

.需選任位於管理或監督層次且具有能適當公正地執行防火管理

業務的權限者為防火管理人,使其推動防火管理業務。

管理權人    .指導監督防火管理上必要業務之推動。

職 稱    .申報消防防護計畫書。

.管理權區分時,協同製定共同消防防護計畫。

校 長    .消防安全設備之檢查維護之實施及監督。

姓 名    .在防火管理人製定或變更消防防護計畫時須給與必要的指示。

.申報防火管理人之遴用及解任。


李 明 怡

三、防火管理人之職責

    .消防防護計畫之製作、檢討及變更。

    .火源使用或處理有關之指導及監督。

防火管理人    .防火避難設施、用火用電設備器具、危險物品設施之檢

職   稱     查實施及監督。

.電氣配線、電氣機器、機械設備之管理及安全確認。

總務處主任    .消防安全設備之檢查維護之實施及監督。

姓   名    .通報、滅火、避難訓練之實施。

    .對管理權人之建議及請求指示。

陳 靖 忠     .防止物品阻礙通路、樓梯、揭示避難路線圖等避難設

施之管理。

    .防止縱火之預防措施及其他防火管理上必要之事項。

    .管理權區分時,需將上揭各項事宜向共同防火管理人

報告。

     

 

四、消防機關之聯絡報告

 .消防防護計畫變更後,三日內向當地消防機關提報。

 .防火管理人遴用或解任時,依附表一填寫,三日內向當地消防機關提報。

 .實施滅火,避難訓練時,應於三日前填註附表二向當地消防機關提報,

  並報告其結果。

.遇有增建、改建、修建、室內裝修施工時,應另定消防防護計畫,於開工

  前報消防機關核備。

五、用火用電之監督管理

 .確定每層、各用途別之火源責任者辦公室一樓潘文魁辦公室二樓魏錦華

  允文允武一樓盧慧玲允文允武二樓(張道宏)午餐廚房(林秀琴)。

 b吸菸  b鍋爐

 .火源責任者應對所有火源 b瓦斯爐 b火爐 進行檢查、管理。

 b其他

.施工時,應製作施工中限制使用火源及會同等之安全計畫。

六、防火避難設施之自行檢查

 .樓梯、走廊、出入口等不得放置物品。

.確認防火門、防火鐵捲門之動作是否正常。

.按照收容人員進行安全之避難管理。(最大收容人員1000名)

.每月第二週及第四週之週末,依附表三進行一次防火避難設施之自行檢查。

七、防止縱火措施

 .加強對於出入口之特定人員及對於出入者之招呼及監視等。

.建立假日、夜間等之巡邏體制。

.整理或保存場所內之可燃物。

八、消防安全設備之維護管理

 .消防安全設備每12個月進行一次外觀檢查、機能檢查及綜合檢查。

.本場所委託大東消防進行檢查。

.定期實施火源設備、電器、機械設備之檢查。

 

九、防災應變之教育訓練

 

 .實施自衛消防編組訓練,使其於災害時能迅速展開活動

  通報訓練───藉由場所內之電話或其他方式進行一一九通報訓練

  滅火訓練───水桶、滅火器、室內消防栓之操作訓練。

  避難訓練───警鈴之使用、避難器具之使用、避難路線之確認。

 .滅火、通報及避難訓練之實施,每半年至少應舉辦一次,每次不得少於四

  小時,並應事先通報當地消防機關。

十、自衛消防編組

值 班 人 員

班 別

人 員

任    務    內    務

隊 長

 

職 稱:校 長

 

姓 名:李明怡

 

 

執勤人員:

 

當週導護老師

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

通報班

 

班長

 

簡松年

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

陳文惠

陳佩君

謝佩珊

 

.擔任初期消防活動之指揮工作,同時

 應掌握開始避難之決定、避難人員之

 確保及災害之狀況。

  重點

 .指引往起火場所之最短通道。

 .引導至進出口。

 .引導至緊急用昇降機。

 .起火場所、燃燒物體及燃燒範圍。

 .有無受困者、受傷者等。

 

1.向消防機關通報,並確認已通報。

  重點

  火災!在 龍德福德 路 134號

育英國小燃燒

    

報案人電話:9901294

 

 

2.聯絡有關人員緊急聯絡電話

 

警察局:一一0

 瓦斯公司:9906922

 保全公司:9572020

 電力公司:9962057 

公司主管:95114670928268800

 自衛消防隊長:95114670928268800 

 

 

值 班 人 員

班 別

人 員

任    務    內    務

  

 

3.適當進行場所內廣播,應避免發生驚慌。

  緊急廣播例(重複二次以上)

 這裡是防災中心!

 現在在樓發生火災!

 執勤之滅火班,請立即進行滅火行動

 從業人員請讓電梯停在一樓!

 「各位顧客請依照引導人員之指示避

 難逃生。」請絕對不要搭乘電梯。

 避難引導班請依照配置位置就定位!

 

 

滅火班

 

班長

陳靖忠

 

魏錦華

林麗秋

張文賜

潘文魁

 

 .使用滅火器、消防栓進行滅火工作。

   滅火器    消防栓

 拔安全插銷   按下起動開關

 ‚噴嘴對準火源  ‚連接延伸水帶

 ƒ用力壓下握把  ƒ打開消防栓放水

 

 

 

 

 

避難引

導班

 

班長

向孟浩

唐步緯

李俐穎

邱素真

何佩娟

卓美華

簡文哲

李文宏

謝顏璞

陳瑞龍

陳蕙蘭

張道宏

盧慧玲

 

.大聲指引避難方向,避免發生驚慌。

2.打開緊急出口(安全門等)並確認之。

3. 移除妨礙避難之物品。

重點

通道轉角、樓梯出入口應配置誘導人員

,以起火層及其上層為優先配置。

 

4.操作避難器具、擔任避難引導。

5.確認所有人員是否已避難,並將結果聯

絡自衛消防隊長。

必要裝備

 .各居室、避難出口之萬用鑰匙。

 .手提擴音機。 .繩索。

 .手電筒。   .其他必要之器材。

 

  

 

6.關閉防火門、防火鐵捲門、防火閘門。

重點

關閉避難通道之防火門時,應先與避

難引導班充份連繫。

7.緊急電源之確保、鍋爐等危險設施之

停止供給運轉。

8.昇降機、電扶梯之緊急處置。

 

 

其他班

班長

 

 

 

 

視場所需要訂定之。

緊急聯絡

 

火警、救護

 

警察局

 

電力公司

 

公司主管

 

瓦斯公司

 

119

 

110

 

9962057

 

9511467

 

9906922 

 

 

1.感覺到地震時,應即關掉火源及瓦斯。

2.不可匆忙往外跑!

(有玻璃掉落之危險)

3.應由收音機、電視收集情報。

(避免使用電話佔線)

4. 掌握人數,避難到安全場所。

(往操場避難)

5.努力減輕、防止損害。

 

夜間、假日發生火災或其他災害時,應依「夜間、假日自衛消防編組」進行初期活動。其編組表如附件一

 

 

十一、育英國小之位置圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十二、實施時期

 本計畫自100年11日開始實施。

本計畫製作完成後或有變更時,應即填註附表四報當地消防機關。

 管理權人 職稱校 長姓名李 明 怡 簽章

防火管理人 職稱總務處主任姓名陳 靖 忠 簽章

附件一

夜間、假日自衛消防編組表

 

值 班 人 員

任 務

人 員

任    務    內    容

隊  長

 




執勤人員:

 

卓 奕 璿

 

1

 

 

 

 

指 揮

卓奕璿

 

 

 

 

 

ˍˍˍ

 

ˍˍˍ

 

 

 

.擔任初期消防活動之指揮工作,同時應

 掌握開始避難之決定、避難人員之確保

 及災害之狀況。

  重點

 .指引往起火場所之最短通道。

 .引導至進出口。

 .引導至緊急用昇降機。

 .起火場所、燃燒物體及燃燒範圍。

 .有無受困者、受傷者等。

 

 

 

 

 

 

 

 

通報

卓奕璿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ˍˍˍ

 

ˍˍˍ

 

 

 

1.向消防機關通報,並確認已通報。

  重點

 火災!在 龍德福德 路 134號

育英國小燃燒

 
 

 報案人電話:9901294

 

2.聯絡有關人員

  緊急聯絡電話

 警察局:一一0

 瓦斯公司:9906922

 保全公司:9572020

 電力公司:9962057

 公司主管:9511467、0928268800

 自衛消防隊長:9511467、0928268800

 

3.適當進行場所內廣播,應避免發生驚慌

緊急廣播例(重複二次以上)

這裡是‧防災中心!

現在在樓發生火災!

執勤之滅火班,請立即進行滅火行動

從業人員請讓電梯停在一樓!

「各位顧客請依照引導人員之指示避

難逃生。」請絕對不要搭乘電梯。

避難引導班請依照配置位置就定位!

 

 

 

 

滅 火

卓奕璿

 

 

 

 

ˍˍˍ

 

ˍˍˍ

 

 .使用滅火器、消防栓進行滅火工作。

   滅火器     消防栓

 拔安全插銷   按下起動開關

 ‚噴嘴對準火源  ‚連接延伸水帶

 ƒ用力壓下握把  ƒ打開消防栓放水

 

 

 

 

 

 

避 難

 

引 導

卓奕璿

 

 

 

 

 

 

 

ˍˍˍ

 

ˍˍˍ

 

1.大聲指引避難方向,避免發生驚慌。

2.打開緊急出口(安全門等)並確認之。

3.移除妨礙避難之物品。

  重點

通道轉角、樓梯出入口應配置誘導人員

,以起火層及其上層為優先配置。

 

4.操作避難器具、擔任避難引導。

5.確認所有人員是否已避難,並將結果聯

絡自衛消防隊長。

必要裝備

 .各居室、避難出口之萬用鑰匙。

 .手提擴音機。 .繩索。

 .手電筒。   .其他必要之器材。

 

6.關閉防火門、防火鐵捲門、防火閘門。

重點

關閉避難通道之防火門時,應先與避

難誘導班充份連繫。

 

7.緊急電源之確保、鍋爐等危險設施之停

止供給運轉。

8.昇降機、電扶梯之緊急處置。

附表一  防火管理人遴派(解任)提報表

受文者

宜蘭縣消防局第二大隊 

主 旨

遴派(解任)本場所防火管理人,請予備查。

提報人

管理權人 李明怡  (簽章)

 

名   稱

宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學

電 話

9901294 

地   址

宜蘭縣蘇澳鎮龍德里福德路134號

 

管理

姓名

李明怡

簽 章

 

權人

住址

宜蘭縣員山鄉永和村埤前一路71巷3號

身分證字號

N122548456 

 

姓   名

陳靖忠

簽 章

 
 

身分證字號

G121150637

出生年月日

620805

 

選派年月日

  98 年 1月 1 日

  

職   稱

總務處主任

接受講習機構

宜蘭縣勞工教育協進會

  

證書日期

 100 年08月18日

證書文號

100防複訓字第13818號

姓  名

 
  

解任日期

   年   月   日

解任原因

 

消防機關審核

 

 

附表二 自衛消防編組訓練計畫通報表

 

<tr style="heig

受文者

宜蘭縣消防局ˍˍ馬賽ˍ消防分隊  

主 旨

本場所擬依下列計畫實施自衛消防編組訓練,請予備查。

提報人

管理權人  李明怡

(簽章)

實施者

防火管理人 陳靖忠
(簽章)

名  稱

宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學

電話

9901294 

地  址

宜蘭縣蘇澳鎮龍德里福德路134號

 

日  期

中華民國一○○年十一月 日上午十時十五分

內  容

□滅火訓練 □通報訓練 □避難引導訓練 þ綜合演練

 

種  類

þ白天人員之訓練 □夜間人員之訓練 □全體人員之訓練

 

參加人數

  300  人

前次訓練日期

98/5/17

說明:學生緊急避難情形。

說明:小隊長提到消防基本知識,讓學生了解「火」的定義。

說明:學生認真聆聽小隊長防火、防震的宣講。

說明:正確「逃生避難流程」介紹。

說明:宣導防火、防震海報。

說明:宣導防火、防震的重點記要

宜蘭縣育英國民小學「宣導防火防震」活動成果

活動日期: 100.11.02

活動主題: 宣導防火、防震

活動地點: 視廳教室

說明:同學集合到空曠處後,教室迅速清點人數。

說明:救護隊將輕傷可自行移動同學送醫。

說明:重傷無法自行移動同學送醫。

說明:救護傷患情形。

說明:消防隊示範操作爐具失火情形。

說明:宣導防火、防震的重點記要

宜蘭縣育英國民小學「宣導防火防震」活動成果

活動日期: 100.11.02

活動主題: 宣導防火、防震

活動地點: 視廳教室

說明:同學在地震來時保護頭部。

說明:地震稍停往走廊集結,準備疏散。

說明:準備避難情形。

說明:謹然有序疏散情形。

說明:消防隊指導噴水情形。

說明:老師帶領學童避難。

在地食材

宜蘭縣 育英國小 推廣在地食材成果報告

學校午餐

供應方式

□公辦公營

■公辦民營-自設廚房(承包廠商:全順餐盒食品工廠)

□公辦民營-他校供應(承包廠商: )

□公辦民營-團膳供應(承包廠商: )

活動時間

100年5月 11 日

活動地點

各班教室及辦公室

參加對象

學童及教職員

參加人數

298人

當日菜色

主食:花枝羹粿仔 花枝羹(食材來源:福其冷凍食品行 )

粿仔 (食材來源:益弘食品有限公司)

主菜:香滷油豆腐 (食材來源:江春記豆腐店 )

副菜:海帶結 (食材來源:北投商行 )

加菜:高麗菜 (食材來源:謝松男0956007912)

水果或其他:蔥花捲 (食材來源:利隆食品行 )


 

 

 

 

 

 

 

 

花枝羹粿仔 炒高麗菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔥花捲 分發午餐菜餚


 

 

 

 

 

 

 

 

 

在地食材讚! 開飯了

由午餐合約廠商調整5/11日午餐特餐,結合本地時蔬高麗菜加菜辦理在地食材計畫。

 

當日每人營養分析(一):

食譜

熱量(卡)

蛋白質

(克)

脂肪

(克)

醣類

(克)

花枝羹粿

267.4 

14.9 

7.3 

44.3 

香滷油豆腐

121.8 

7.9 

9.2 

2.0 

滷海帶結

34.2 

1.5 

0.1 

7.5 

蒜香高麗菜

48.9

1.6

3.3

3.8

蔥花捲

245.0 

8.0 

1.5 

49.9 

合計

717.2 

33.9 

21.4 

107.6 

 

當日每人營養分析(二):

營養素

含量

礦物質

鈣(mg)

565.55

磷(mg)

356.44

鐵(mg)

3.71

維生素

A(IU)

1507.27

B1(mg)

0.14

B2(mg)

0.24

菸鹼素(mg)

1.75

C(mg)

32.23

 


 

 

宜蘭縣 育英國小 推廣在地食材成果報告

學校午餐

供應方式

□公辦公營

■公辦民營-自設廚房(承包廠商:全順餐盒食品工廠)

□公辦民營-他校供應(承包廠商: )

□公辦民營-團膳供應(承包廠商: )

活動時間

100年5月 25 日

活動地點

各班教室及辦公室

參加對象

學童及教職員

參加人數

298人

當日菜色

主食:廣式臘味飯

白米 (食材來源:宜蘭冬山鄉農會廣興倉庫)

香腸 (食材來源:立大農畜興業股份有限公司)

主菜:蔥油雞 (食材來源:鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠)

副菜:海帶片 (食材來源:北投商行)

加菜:高麗菜 (食材來源:宜蘭慶隆果菜行,0938111971)

湯品:鮮菇黃瓜湯(食材來源:宜蘭阿藍水果行)

水果:香蕉 (食材來源:玉峯菓菜行


 

 

 

 

 

 

 

 

蔥油雞 海帶片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高麗菜 鮮菇黃瓜湯


 

 

 

 

 

 

 

 

 

在地食材讚! 開飯了

由午餐合約廠商調整5/25日午餐特餐,結合本地時蔬高麗菜加菜辦理在地食材計畫。

 

當日每人營養分析(一):

食譜

熱量(卡)

蛋白質

(克)

脂肪

(克)

醣類

(克)

廣式腊味飯

397.8

9.7

10.2

65.5

蔥油雞

148.0

13.4

10.1

0.2

蒜香高麗菜

48.9

1.6

3.3

3.8

滷海帶片

47.7

0.6

4.2

2.3

鮮菇黃瓜湯

61.3

2.3

4.8

2.6

香蕉

63.7

0.9

0.1

16.6

合計

767.4

28.4

32.7

90.9

 

當日每人營養分析(二):

營養素

含量

礦物質

鈣(mg)

126.41

磷(mg)

302.46

鐵(mg)

3.10

維生素

A(IU)

817.34

B1(mg)

0.25

B2(mg)

0.32

菸鹼素(mg)

5.54

C(mg)

43.20


 

宜蘭縣 育英國小 推廣在地食材成果報告

 

學校午餐

供應方式

□公辦公營

■公辦民營-自設廚房(承包廠商:全順餐盒食品工廠)

□公辦民營-他校供應(承包廠商: )

□公辦民營-團膳供應(承包廠商: )

活動時間

100年5月12日

(每週四)

活動地點

各班教室及辦公室

參加對象

學童及教職員

參加人數

298人

當日菜色

主食:有機糙米飯

白米 (食材來源:宜蘭冬山鄉農會廣興倉庫)

糙米 (食材來源:宜蘭蘇澳鐘茂樹 0915-755097)

主菜:鹽酥魚丁

副菜:玉米炒蝦仁

青菜:時蔬

湯品:五穀甜湯


 

 

 

 

 

 

 

週四供應有機糙米飯 營養可口的糙米飯


 

 

 

 

 

 

 

導師與學童共進午餐 學童細嚼慢嚥

 


 

經午餐管理委員臨時會議,調整5~6月份每週四營養午餐之主食,由白米飯調整為宜蘭本地的『有機糙米飯』為主食。以有機糙米及白埂米調配成適當的比例,使學童們歡喜接受、勇於接受新習慣,食用具有營養及健康價值的有機糙米飯。

 

 

 


 

校園用水量呈負成長

條件設定:
單位名稱宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學
年度2011
機關層級3
符合條件的群體個數1 
 
節約用水執行成效彙總表
 
◎年度成效檢討
NO.單位名稱所屬
單位數
與上一年用水成長率比較(%)水錶
填報率(%)
單位平均每人每日用水量(單位: 公升/人‧日)應改善事項
1 宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學 -38.36% 30.49 
 

「每週一日蔬食餐」

宜蘭縣蘇澳鎮育英國小「每週一日蔬食餐」實施計畫

壹、依據

   一、98710日行政院環保署推動「節能減碳無悔措施全民行動方案」辦理。

二、據9812月『吃蔬食抗暖化』調查及午餐工作委員會會議決議辦理。

 

貳、緣起

        放眼國際,全球暖化危機迫在眉睫,如何減緩溫室氣體之排放,已成為國際間所關切的課題。本校除了重視營養午餐的品質外,推行「每週一日蔬食餐」,更能把「吃蔬食減碳、愛地球」的理念,以實際行動帶入學校現場。「少吃肉,讓地球降溫!」(Less meat, less heat.)使節能減碳的概念落實在生活中,讓保護地球不再是只是口號,而是日常生活中的習慣。

 

參、目的

   一、加強學童正確的飲食習慣及營養常識,改善學童不當飲食態度與行為。

 二、提高學童營養與健康認知,建立健康飲食觀念與養成健康飲食行為。

 三、蔬食減碳愛地球,減緩地球嚴重的暖化現象。

 四、培養學生尊重生命愛護動物的情操,落實本校校園核心價值。

 

肆、辦理單位

    一、主辦單位:午餐工作委員會

    二、承辦單位:總務處

    三、協辦單位:學務組

 

伍、內容

     一、時間:每週五。 

     二、地點:各班教室及辦公室。

     三、對象:全體教職員工生

     四、方式: 每週星期五供應無肉之營養午餐

   

陸、預期效益

    一、養成教職員工生喜愛蔬食少吃肉的習慣,有效促進身體健康,推動健康的營養午餐。

 二、落實政府節能減碳政策,減緩地球暖化現象。

 三、多吃蔬食少吃肉,陪養學童尊重生命愛護動物。

四、提高家長重視健康蔬食,將節能減碳之觀念帶入社區。

 

柒、本計畫陳核後實施,修正時亦同。  

承辦人:                  主任:                      校長: