宜蘭縣 育英國小 推廣在地食材成果報告
學校午餐 供應方式 | □公辦公營 ■公辦民營–自設廚房(承包廠商:全順餐盒食品工廠) □公辦民營–他校供應(承包廠商: ) □公辦民營–團膳供應(承包廠商: ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
活動時間 | 100年5月 11 日 | 活動地點 | 各班教室及辦公室 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
參加對象 | 學童及教職員 | 參加人數 | 298人 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
當日菜色 | 主食:花枝羹粿仔 花枝羹(食材來源:福其冷凍食品行 ) 粿仔 (食材來源:益弘食品有限公司) 主菜:香滷油豆腐 (食材來源:江春記豆腐店 ) 副菜:海帶結 (食材來源:北投商行 ) 加菜:高麗菜 (食材來源:謝松男0956007912) 水果或其他:蔥花捲 (食材來源:利隆食品行 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
蔥花捲 分發午餐菜餚
在地食材讚! 開飯了 | 由午餐合約廠商調整5/11日午餐特餐,結合本地時蔬高麗菜加菜辦理在地食材計畫。
當日每人營養分析(一):
當日每人營養分析(二):
壹 設計理念
本活動從幾本關於環境教育的繪本書來做引起動機,讓學生看看繪本書的不同,並且以「挖土機年年作響-鄉村變了」這本書,讓學生藉由看這些圖片發表自己對於自然環境的看法,並且將圖片的內容編成一個故事,指導學生製作圖文並茂的繪本書。
貳 主題架構圖
參 教學活動設計
|