105~三~7-1訂定食農計畫

附件1-1

 

宜蘭縣國民中小學105學年度教育農園推動計畫申請書

學校基本資料

學校名稱

宜蘭縣育英國小

申請補助金額

新臺幣三萬元

承辦人

姓名:邱素真

E-mailchildren@ilc.edu.tw

聯絡電話:03-9901294

(含分機)0988612216

傳真:03-9904980

曾經辦理「在地食材」及「食農教育」相關計畫之成果摘要:

□宜蘭縣「學校午餐在地食材推廣計畫」,辦理期程:                       

R宜蘭縣環境教育行動方案(食農教育、在地食材),辦理期程: 101.1-12           

þ宜蘭縣「我的小田心」食農教育計畫,辦理期程: 103.8-104.7                      

□農糧署「深度米食推廣學童種稻體驗教育計畫」,辦理期程:                       

□農糧署「食農教育紮根推廣計畫」,辦理期程:                           

□農糧署「食農食米養成教育推廣計畫」,辦理期程:                       

□其他(計畫名稱):                        ,辦理期程:                      

學校「教育農園」建置情形現況說明

一、校園內:

    耕種地點:□花臺 □花圃 þ盆栽 þ校內空地 □學校屋頂

              □其他:                                  

    種植作物:  地瓜、香草植物(薄荷、萬壽菊)                 

    種植面積:60                  

二、校園外:

    結合單位(如:附近農戶、○○農會):                  

    耕種地點:                        

    種植作物:                   

    種植面積:                   

承辦人:                主任:                  校長:


宜蘭縣育英國民小學105學年度教育農園推動計畫

附件1-2

 

一、依據:

         依據宜蘭縣政府教體字第1040150030號函辦理

二、現況分析:    

因素

S(優勢)

W(劣勢)

O(機會點)

T(威脅點)

地理環境

1. 蘇澳鎮兼具農、漁、工業,本校位於郊區,學校附近有龍德工業區及利澤工業區。

2.學校四周廟宇環繞,鄉土文化資源豐富。

3.校園建築美觀,幅員廣大,師生及教學活動空間大,極富學習特色。

4.已具初期農園規模與執行經驗。

1.          位於兩工業區之間,常造成空氣汙染。

2.          廟會與進香團常會帶來噪音汙染。

本校辦學口碑佳,社區環境純樸,地理位置較單純。

台二線及福德路,車流量極大、車輛行駛快速,交通頗為複雜。

學校規模

10班,為蘇澳鎮內班級數中等型態,校地面積廣綠地多。適合推動小班而精緻的農園教學。

校地有部分是私有地,地主多。

中型學校利於學生互動及老師之間的相互聯繫。

 

校門門禁管制困難,校舍目前興建在租地上,且土地徵收不易。

硬體設備

1.風雨球場及通廊已興建完成,提供與天上課。

2.圖書館重新裝潢,設備及書籍更新。

教室資訊及視聽教學設備老舊。

配合中央補助款逐年改善。

因社區農作夏日蚊蟲孳生,影響學生學習。

教師資源

教師具榮譽感,教學態度認真。

受教師員額編制限制,教師無法專長排課

配合教師甄選制度,遴選符合學校發展需求教師。

1.      藝術與人文專業師資不足。

2.      因超額壓力讓教師有不確定感。

行政人員

擔任行政人員具有豐富經驗負責盡職。

年輕教師多無擔任組長意願。

年輕教師若投入行政工作,工作將充滿創意。

教師擔任行政業務壓力大,不易吸引。

學生狀況

學區環境屬農、漁村及工業區雜處的環境,學生在家多有家人照顧。

學生隔代教養及單親家庭偏多。

學生素質參差,教學方式可採適性多元學習。

受限天候及學校資源,學生無法在才藝方面多元發展。


家長配合

家長年齡偏低,教育程度中等,溝通容易,支持學校教育措施。

上班族家長居多,參與學校教育時間有限,家長資源未開發。

成立班親會,整合家長資源,對學校行政及教師教學具積極意義。

傳統家庭遍佈,經濟權仍由上一代掌握,教育投資理念受限。

新移民人數漸多,所面臨的問題愈來愈多。

社區資源

1.龍德及頂寮二社區緊臨校園,學校可充份應用社區活動中心、交誼廳及頂寮社區古農具文物館。

2.社區發展協會及鄉民代表可提供人力、經費支援。

各項資源尚未整合規畫。

1.人力資源豐富值得開發。2.提供社區民眾參與學校活動的機會,讓社區民眾感受學校的用心,進而產生愛護學校的情懷。

在龍德及利澤兩工業區之間,外來人口增加,地方文化特色之教學資源日漸減少。

 

三、計畫目標:

  對生態與土地的關懷,需要建立在實地的觀察與體驗。為了培養學生對自然萬物的尊重與愛護,我們將在校園農場,以多元的農務課程帶領學生學習種植的知識與落實安全蔬果的觀念,透過無毒農場的情境學習,引發學生的認同感、觀察力與創造力,使學生瞭解環境與人類健康習習相關的自然法則,產生尊重、關懷大地的情感。

    實際的勞動體驗與農場經營,可以讓學生從「做中學」,把書本上的知識轉化為活生生的實作課程,例如:生態原理設計的應用、廚餘或落葉堆肥利用以及節水措施…等,除了從中學習、體驗親自動手栽種、孕育植物的樂趣外,進而夠瞭解家中餐桌上各式佳餚的生長過程,提供長輩與孩子家庭教育的題材,傳承先人們生活智慧的結晶;並透過實際體會農夫耕作的辛勞,達到珍惜食物並均衡飲食、保護自然環境的目的。

 

四、種植計畫:

(一)「教育農園」規劃概況

 1、校園內(多項請詳列):

耕種地點

(花臺、花圃、盆栽、

空地、屋頂)

種植作物

種植面積

空地

 植栽、時令蔬菜(高麗菜、芥菜、小番茄…)

30

盆栽(保麗龍)

時令蔬菜(小白菜、A)

8

 

 

 

2、校園外:

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105~三~7-2推展食農校育~教師

 日期:105.03.10

        對象:教職員工

        主題:國產食材在地體驗活動–鹽滷豆腐製作

        協辦單位:羅東鎮農會

 

                 國產在地農業介紹                                                    品嚐在地農產品

 

                參與鹽滷豆腐製作                                            參與鹽滷豆腐製作       

 

 

                成品展示及品嚐                                                           有獎徵答唷! 

結合單位

耕種地點