宜蘭縣 育英國小 推廣在地食材成果報告
學校午餐 供應方式 | □公辦公營 ■公辦民營–自設廚房（承包廠商：全順餐盒食品工廠） □公辦民營–他校供應（承包廠商： ） □公辦民營–團膳供應（承包廠商： ） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
活動時間 | 100年5月 11 日 | 活動地點 | 各班教室及辦公室 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
參加對象 | 學童及教職員 | 參加人數 | 298人 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
當日菜色 | 主食:花枝羹粿仔 花枝羹（食材來源：福其冷凍食品行 ） 粿仔 （食材來源：益弘食品有限公司） 主菜:香滷油豆腐 （食材來源：江春記豆腐店 ） 副菜:海帶結 （食材來源：北投商行 ） 加菜:高麗菜 （食材來源：謝松男0956007912） 水果或其他：蔥花捲 （食材來源：利隆食品行 ） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
蔥花捲 分發午餐菜餚
在地食材讚! 開飯了 | 由午餐合約廠商調整5/11日午餐特餐，結合本地時蔬高麗菜加菜辦理在地食材計畫。
當日每人營養分析(一)：
當日每人營養分析(二)：
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