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蘇澳岳明國小讓學童們下田種稻學習。 圖／岳明國小提供

宜蘭縣蘇澳鎮岳明國小今年春天讓學童們下田種稻，從插秧、摘福壽螺、除草，過程不施化肥、不灑農藥，8月下旬碾出500公斤白米，取名「學田米」，短短3天就銷售一空。

岳明國小每年都讓畢業班參與挑戰計畫，學生完成後，就送一台腳踏車，以前有社區服務、寫日記等，今年則是讓孩童種稻米，希望孩子在童年時期至少接觸過一次稻田，更珍惜食物。

校長黃建榮提供家裡一分多的水田，距離學校約10分鐘路程，老師陳文正、陳文泉帶著孩子下田，指導如何除草、用苦茶粕抑制福壽螺的技巧。

秧苗採用秈稻，學童們第一次下田插秧，把水田踩得亂七八糟，足足插了3次才成功，接著還要不定時巡視，摘除福壽螺。

7月中旬，稻子終於收割了。六年級學生揮汗在學校籃球場曬稻穀，太陽很大，每個人都曬得紅通通，接著請人碾米，碾出500公斤白米，分裝成兩公斤的真空包裝，每包定價200元。

學校把這批白米取名「學田米」，有兩個寓意。黃建榮說，一是小朋友第一次學種田的米；另一層意義是以前的書院，就是靠種田的營收讓學生念書，所以叫「學田」。

學校算一算，扣除成本後還有3萬元節餘，再加上企業贊助湊齊6萬元，購買15輛腳踏車送給畢業生一人一台，讓他們過完暑假升上國中，可以騎著腳踏車上學。