105年度-教學與宣導活動-研發環境教育課程並融入教學1

本校南澳高中地處原鄉,檳榔防制想必為本校校本課程,也為了環境保護及師生健康推動檳榔防制教育:

檳榔的危害:

一.常見危害:
1.從環境衛生的觀點看因嗜食者亂吐檳榔汁,有礙觀瞻及環境衛生。
2.檳榔屬於淺根性植物種植檳榔樹對水土保持有重大的影響.容易讓土壤流失.造成土石流。

3.從醫學的觀點看:嚼食檳榔對人體健康有百害而無一利。

二、氾濫成災的台灣檳榔
據農委會在 1993 年的統計,全台檳榔種植面積約四萬四千公頃,總共有 7000
萬株檳榔樹,其成長為九年前的七倍,並且已成為台灣的第二大農產物,每天提
供六千五百萬顆檳榔,1994 年總消費額約一仟億之譜,與此同時,嚼檳榔人口
亦急遽增加,據估計台灣的嚼檳榔人口約 230~280 萬人,更甚的是不只檳榔族
已擴散至社會個階層及各大都市,且年齡亦有下降的趨勢,在高雄抹某國中的調
查更發現,每四位男學童就有一位曾經或常常嚼檳榔,此情況尤其值得大家憂
思、重視。

三、嚴重之健康危害:
嚼食檳榔,隱了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病,口腔黏膜下
纖維化及口腔黏膜白斑症外,還會導致口腔癌。據調查,百分之八十八的口腔癌
患者有嚼食檳榔的習慣。
1.對牙齒的影饗:
由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質,
甚至使牙齒裂開或折斷。
2.對顳顎關節的影響:
由於牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變,使
得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛,不僅痛苦不堪,且治療也相當困難。
3.對牙周組織的影響:
由於檳榔纖維頗為粗硬,會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙間乳頭的壓迫而發
炎,也由於用力嚼食,對牙周膜造成傷害,使得牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。另
方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積,才結石越結越厚實,使得牙齦受損、紅腫、
化膿、牙根外露等而產生牙周病變,終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。
4.對口腔黏膜的影響:
由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病
變,其臨床症狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。
5.對消化系統的影響:
檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙消
化機能,檳榔渣刺激胃壁,導致胃黏膜發炎甚至穿孔,影響營養吸收,造成營養
不良。
嚴重疾病
(1)檳榔誘發的癌症前期病變:
1.口腔黏膜下纖維化:

常見於頰黏膜,其次為顎區。口腔黏膜會有燒灼感,潰瘍、變白,最後造成張口
及吞嚥困難。其中有部份口腔黏膜下纖維化的病人會變成口腔癌。
2.口腔黏膜白斑症:
常見於頰黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白,其中亦有一部
份白斑病人會變成口腔癌。
(2)口腔癌:
檳榔俗稱菁仔,其成份中的「檳榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」則為助
癌劑。世界衛生組織經回顧嚼檳榔與癌症之相關文獻,所作之結論:
1.菸草伴同檳榔一起嚼食確定為人類致癌原因。
2.抽菸且嚼食檳榔,易導致口腔癌及咽喉癌。
為了您的健康請勿嚼檳榔,如吸菸者更需戒除,因為兩者合併使用,更容易引
起口腔癌、喉癌、咽癌和食導癌,且吸菸、嚼檳榔又合併喝酒,則更有加乘的致
癌效果。

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