宜蘭縣國民中小學107學年度教育農園推動計畫申請書
學校基本資料
學校名稱 | 廣興國小 | |
申請補助金額 | 新臺幣壹萬柒仟伍佰元 | |
承辦人 | 姓名：廖鳳玉 | E-mail：liaofutech@tmail.ilc.edu.tw |
聯絡電話：9513484#102 （含分機） | 傳真：9516161 | |
曾經辦理「在地食材」及「食農教育」相關計畫之成果摘要： □宜蘭縣「學校午餐在地食材推廣計畫」，辦理期程： □宜蘭縣環境教育行動方案（食農教育、在地食材），辦理期程： □宜蘭縣「我的小田心」食農教育計畫，辦理期程： □農糧署「深度米食推廣-學童種稻體驗教育計畫」，辦理期程： □農糧署「食農教育紮根推廣計畫」，辦理期程： □農糧署「食農‧食米養成教育推廣計畫」，辦理期程： □其他（計畫名稱）： | ||
學校「教育農園」建置情形現況說明： 一、校園內： 耕種地點：□花臺 □花圃 □盆栽 ■校內空地 □學校屋頂 □其他： 種植作物：青蔥、玉米、高麗菜、絲瓜、胡瓜。 種植面積：150平方公尺 二、校園外：無 | ||
宜蘭縣廣興國民小學107學年度教育農園推動計畫
- 依據：(一)依據本府107年6月27日府教體字第1070107634號函辦理。
(二)宜蘭縣有機農業促進自治條例。
(三)宜蘭縣飲食健康權自治條例。
二、現況分析：本校位於農村區，近年來觀光農業發展蓬勃，學生每天接觸農田、果園，對於種植雖然不陌生，但實際參與種植的經驗並不多。又值現今食安問題頻傳，
如何選擇健康、安全的食物來源，更相形重要。
三、計畫目標：成立「廣興開心農場」社團，利用學校空地進行種植，鼓勵喜愛種植的學生們參與，讓學生透過實際種植經驗，培養珍惜作物、食物的品行，也期盼老師在指導學生種植技巧之外，還能傳達友善耕作的概念，讓地力永續。
四、種植計畫：
（一）「教育農園」規劃概況 1、校園內（多項請詳列）：
2、校園外：無 | |||||||||||||||||||||
（二）農夫老師：□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師 ■校內教職員工 □學生家長 □社區志工 □有機/休閒農場 □鄉鎮市農會 ■其他： 有機菜農民 | |||||||||||||||||||||
（三）預定種植基地照片（一張農地概況、一張土壤近照） | |||||||||||||||||||||
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（四）參加對象：
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（五）種植規劃（請比對學校年度行事曆並配合作物生長期）：
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六、課程規劃或教學活動設計【格式可參考附件3.作業範例二、食農教育活動細部規劃（每個年級/社團至少三個）】：
教學活動名稱：認識蔬菜 時間：□全天 ■半天 季節：秋天、春天 地點：自然教室、教育農園 對象：廣興開心農場社團 人數：20人 | 學習領域：自然與生活科技領域 教學目標：藉由團體活動種植蔬菜，融入教學領域認識植物構造的課程，加深學生對植物成長過程的了解，希望兒童能蒐集蔬菜的種植資料，知道種菜前需要做哪些準備工作及蔬菜的特性。 符合能力指標： 1-2-2能藉由感官接觸環境中的動、植物和景觀，欣賞自然之美，並能以多元的方式表達內心感受。 1-2-1覺知環境與個人身心健康的關係。 達成食農教育議題：1-4、2-1 食農教育時數：2 |
教學活動名稱：我是小農夫 時間：□全天 ■半天 季節：秋天、春天 地點：教育農園 對象：廣興開心農場社團 人數：20人 | 學習領域：自然與生活科技領域 教學目標：希望透過實際播種、澆水、發芽、生葉、收成等歷程，明瞭植物體的生長階段。 符合能力指標： 2-2-2-1實地種植一種植物，飼養一種小動物，並彼此交換經驗。藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安排日照、提供水分、溶製肥料、選擇土壤等種植的技術。 達成食農教育議題：1-4、2-1 食農教育時數：2 |
教學活動名稱：健康小廚師 時間：□全天 ■半天 季節：夏天 地點：教育農園、教室 對象：廣興開心農場社團 人數：20人 | 學習領域：健康與體育領域 教學目標：藉由範例的引導，讓兒童檢討自己的生活習慣；並進一步擬定改進對策，希望能及早建立良好的生活型態。 符合能力指標： 2-1-2了解環境因素如何影響到食物的質與量，並探討影響飲食習慣的因素。 達成食農教育議題：1-1、3-1 食農教育時數：2 |
七、預定進度：
工作項目 | 107 09 | 107 10 | 107 11 | 107 12 | 108 01 | 108 02 | 108 03 | 108 04 | 108 05 | 108 06 | 108 07 |
1.擬定教育農園推動計畫 |
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2.進行現況分析及需求評估 |
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3.決定目標及種植方式 |
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4.執行教育農園計畫 |
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5.成果彙整 |
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八、預期效益：
（一）學生能認識友善耕作，了解它與環境教育的密切關係並愛護環境。
（二）學生能了解並認同在地食材、認識飲食安全的重要，懂得正確選擇食物。
（三）經由農事體驗，讓學生體會農夫種植的辛苦，啟發其對食物及生產者的尊重。
九、經費概算(請詳列)：