宜蘭縣101年度全民環境教育行動方案實施計畫
補(捐)助案■申請表□核定表
(一)編號 | (本欄由補助單位填寫) | ||
(二)申請單位 | 宜蘭縣立中華國中 | (三)人力概況 | 主力教師1名 輔助教師4名 |
(四)計畫聯絡人 | 職稱：課發組長 姓名：張耕碩 | 電話： 9382704轉102 | E-mail： kenchang410@gmail.com |
(五)計畫名稱 | |||
(六)申請主題 | 在地食材 | ||
(七)活動(計畫)期程 | 自101年2月至101年12月止 | ||
(八)舉辦地點 | 中華國中 | ||
(九)計畫摘要 | 期望透過宜蘭縣在地食材推廣計畫補助，讓本校根與芽社團學生將社團課所學知能，利用小組合作的方式進行製作堆肥、栽種有機食材與香草植物等實際行動。本計畫目的為使學生瞭解「消費城市」與「生態城市」的差異，及營造本校生態農園是一處將生活、生產與生態三種概念結合的場域的認知，提供教師與學生體驗城鎮永續發展的另一種可能性。讓學生們藉由實際參與生態農園的耕作外，亦能思考並提出生態農園在生活、生產、生態或其他面向的影響。 | ||
(十)申請本府補(捐)助經費 | 82,000 元(占總經費 100 %) | ||
(十一)自籌經費金額 | ○○機關預計補助經費 0 元(占總經費 %) 申請單位自行分攤 0 元(占總經費 %) | ||
(十二)總經費金額 | 82,000元 | ||
(十三)曾辦理之環境教育相關活動或計畫 | 根與芽綠拇指計劃（向珍古德協會申請）、根與芽屋頂農園春耕（社團活動）等 | ||
提報日期 | 101.3.16修訂 |
宜蘭縣101年度全民環境教育行動方案計畫書
計畫名稱：有機札根 & 永續發芽
一、 目的：
將友善環境的有機農耕概念融入社團教學與課程，讓學生親手體驗栽種在地當季食材的過程，並營造多元多樣性的生態農園，以思考生活、生態、生產的關係。藉由與宜蘭在地小農的合作，也讓學生體會台灣農業現況與未來發展的可能性，暸解平日唾手可得的食物的來源，與我們可以做出的選擇與行動。
二、環境教育之主題及內容：
利用校園荒廢的畸零地整闢為可耕種農地，依循大自然法則，維護土壤生機的土壤培育為基礎，不使用化學肥料、農藥或任何有害土壤之添加物的生產方式進行。因此本計劃擬將以有機農業、永續發展、生物多樣性等主題為計畫主軸，設計出環境教育的課程活動。
三、辦理單位：
主辦-宜蘭縣政府教育處
承辦-宜蘭縣中華國中
協辦-大宅院友善市集
四、辦理日期(或期間)：101.2.-101.12.
五、辦理地點：中華國中
六、參加對象及人數：教師約5-10人，學生約60人
七、執行方式規劃：
環境教育覺知與敏感度、知識內涵、態度與價值觀等層面課程擬規劃於社團室內課方式進行，設計出生物多樣性、有機農業、永續發展等主題的環境教育課程。再以實際體驗有機農耕實作課程，達成環境教育中環境行動技能與環境行動經驗等層面。
本年度上半年（101年2-5月）規劃由本學年度一年級根與芽社同學參與，夏季期間（6-8月）因考量氣候炎熱，則選種當季作物，由社團各小組及排班教師一起輪流照顧、維護生態農園，本年度下半年（101年9-12月）則規劃為由下學年度一年級根與芽社同學參與，年末則規劃邀請所有參與過的師生一起參加成果分享會。
第一階段課程：101年2-5月
月份
| 日期
| 課程進度
|
2
| 8
| （其他課程）
|
15
| （其他課程）
| |
22
| （其他課程）
| |
29
| （其他課程）
| |
3
| 7
| 食物的來源？「食物里程」與「生態足跡」？ 1
|
14
| 什麼是「有機農業」、「自然農耕」？ 2
| |
21
| 段考（停課一次）
| |
28
| 什麼是「生物多樣性」？「生物多樣性」的重要性？ 3
| |
4
| 4
| （其他課程）
|
11
| （其他課程）
| |
18
| 廚餘堆肥、落葉堆肥（室外課實作） 4
| |
25
| 翻土、整地、改善土質（室外課實作） 5
| |
5
| 2
| 作物摘種（蔬菜、果樹、香草植物、蜜源植物等） 6
|
9
| 作物摘種（蔬菜、果樹、香草植物、蜜源植物等） 7
| |
16
| 段考（停課一次）
| |
23
| 有機生態農園第一階段成果（室外課觀察紀錄與分享） 8
| |
30
| 有機生態農園第二階段成果（室外課觀察紀錄與分享） 9
|
第二階段課程：101年9-12月
月份
| 日期
| 課程進度
|
9
| 5
| 認識社團新夥伴、學期課程介紹
|
12
| 廚餘堆肥、落葉堆肥（室外課實作）
| |
19
| 翻土、整地、改善土質（室外課實作）
| |
26
| 作物摘種（蔬菜、果樹、香草植物、蜜源植物等）
| |
10
| 3
| 作物摘種（蔬菜、果樹、香草植物、蜜源植物等）
|
17
| 段考（停課一次）
| |
24
| 食物的來源？「食物里程」與「生態足跡」？
| |
31
| 什麼是「有機農業」、「自然農耕」？做「堆肥」重要性？
| |
11
| 7
| 什麼是「生物多樣性」？「生物多樣性」的重要性？
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14
| 有機生態農園觀察紀錄與分享1（室外課）
| |
21
| 有機生態農園觀察紀錄與分享2（室外課）
| |
28
| （社團其他課程）
| |
12
| 5
| 段考（停課一次）
|
12
| （社團其他課程）
| |
19
| （社團其他課程）
| |
26
| 有機生態農園年度成果慶賀（邀請所有參與的師生）
|
八、預期效益：
（一）期望讓參與學生將社團課所學知能並運用小組合作的方式進行製作堆肥、栽種有機食材與香草植物等實際行動。再者，期許參與學生瞭解「消費城市」與「生態城市」的差異，以及體認生態農園是一處將生活、生產與生態三種概念結合的場域，體驗城鎮永續發展的另一種可能性。最後，讓學生們藉由實際參與生態農園的耕作外，亦能思考並提出生態農園在生活、生產、生態或其他面向的影響。
（二）預定於本年度年底前辦理一場社團學生成果分享會，邀請兩學期中參與計畫的社團學生及教師參加，以作為本計畫效益重要評鑑依據。
（三）其他
1.耕作地現況照片-請參看附件。
2.土地面積-約10m×15m大小。
3.預計種植種類-以當季農作物為主（蔬菜、果樹、香草植物等，期望增加作物之多樣性）。
九、經費來源及分配：
本項計畫所需總經費捌萬貳仟元，預計申請宜蘭縣政府補助壹拾萬