105-二、教學與宣導活動-2-4四年級環境教育成果

授課時間

105 年1 月16日（星期四）14時10分～15時 00 分

授課地點

學校—開心農場

授課科目

校本課程—-食農教育(開心農場)

授課班級

四年級

授課主題

食農

教學者

主 教 學

協 同 教 學

林淑真

授課活動內容

1. 老師事先準備請學生帶卡式爐子及袋子。
2. 老師教學生如何拔蔬菜才不會傷到葉子。
3. 分配區域，先摘菠菜、敏豆。
4. 將拔好的菜整理好，裝入塑膠袋，每人帶回家與家人分享菜餚。
5. 剩下一些菜在教式烹煮享用。
6. 分享心得。

︵課程之檢討與建議︶協同教學教師教學心得與反思

1. 學生體驗農人如何耕耘播種，辛勤收穫的結果。今天是學生農場蔬菜收成採收日子，大家都好興奮，看到自己種的菜要採生真是高興得不得了。接著又吃到親自烹煮的蔬菜，可說人間美味極品啊!看著學生流露出的表情，無語言表。學生各個分享心得時，表示下次還要再摘種其他蔬菜與全校人分享。

開心農場的蔬菜採收囉 !

小朋友開心地將碗豆蒂頭摘除後準備烹煮

每人都動手做做看

學生高興地摘拔蔬菜準備帶回家，與家人享用