說明：
依據行政院環境保護署108年8月8日環署廢字第1080056916E號函辦理。
為持續推廣使用可重複清洗使用之餐具、自備環保餐具，減少用過即丟之一次用餐具，參考近年國際間免洗餐具管制趨勢、國內外海洋污染議題，及過去各界反映建議事項，擴大內食用餐不得提供各類材質免洗餐具之限制使用對象。考量擴大對象之營業規模、經營型態不同，所造成之衝擊、影響層面較大，且目前部分地方主管機關已有推動經驗及技術可參考，爰新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具，但位於其內之連鎖便利商店業及連鎖速食店不在此限。另考量營業規模、經營型態及所在區域等實務情形，同時明定地方主管機關得視轄內情形提報實施日期，再經中央主管機關核准後發布實施，依廢棄物清理法第21條授權訂定本公告，重點如下：
生效日期：由地方主管機關提報實施日期，經中央主管機關核准後發布實施。
限制使用對象：百貨公司業、購物中心及量販店業（不包括位於其中之連鎖便利商店業及連鎖速食店）。
實施方式：限制使用對象於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具（包含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盛裝食物之內盤、筷、湯匙、刀、叉及攪拌棒等），且不得以餐具套塑膠袋裝盛食物。
非限制使用範圍：不包括裝填食物後，以商品形式包裝，並陳列於貨架供選購者。
罰則：違反本公告規定者，依據廢棄物清理法第51條規定處新臺幣1,200~6,000元。
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