分類: 標準四、健康教育課程及活動

教學領域

健康與體育

教學主題

牙齒保衛戰

適用年級

一年級

教材設計

林淑真

教學時間

40分（一節課）

教學老師

林淑真

設計理念

台灣地區學童齲齒罹患情形日益嚴重，而齲齒為臺灣國小低年級學童常見的牙齒問題，而健康且功能正常的牙齒對於日常飲食及消化系統也有正面的影響，由此可知牙齒對我們的重要性。雖說社會日益重視口腔保健，但大多數人的刷牙方式卻不完全正確，相關知識也有所不足。

學生階段是建立正確潔牙護牙觀念態度及行為之關鍵時期，也因為國小學童正處於乳牙銜接恆齒的過度期，所以透過學校教育及同儕學習，教導孩子認識牙齒及正確的保健方式將是最直接有效且富影響力之方式。

透過教學活動設計，培養孩童建立起良好的口腔保健衛生習慣，同時也可以影響家長更加重視個人口腔衛生問題。

因此藉由教學活動的實施〈影片介紹、體驗活動及學習單〉，讓兒童認識牙齒、學習牙齒如何保健，了解到口腔保健及對自己身體的重要性。希望能透過活動的設計，帶領孩子們建立起正確的牙齒保健觀念，強調牙齒是陪伴我們一生，並將建立起的觀念擴展至校園與家庭中，做個快樂的護牙小天使。

教學資源

繪本動畫〈小熊包力刷牙記〉、學習單、電腦、螢幕、單槍投影機、鏡子、牙刷、牙齒模型、牙齒構造圖、牙菌斑顯示器。

能力指標

健康與體育領域

1-1-4養成良好的健康態度和習慣，並能表現於生活中。

2-1-3培養良好的飲食習慣。

綜合領域

1-1-1描述自己以及與自己相關的人事物。

生活領域

2-1-2描述自己身心的變化與成長

教學目標

1. 能了解造成齲齒的原因。

2. 能知道飲食與牙齒保健的關連性。

3. 能積極培養良好潔牙習慣。

4. 能知道潔牙及含氟漱口步驟與實施方式。

教學活動

教學資源

時間

多元

評量

【準備活動】

(一)教師事先查閱相關教材資料、準備相關教具-

繪本〈小熊包力刷牙記〉。

(二)教師準備牙齒模型及牙齒構造圖。

(三)請學生準備牙刷

(四)設計問題與學習單。

二、【引起動機】

繪本導讀：播放「小熊包力刷牙記」繪本動畫。

三、【發展活動】

(一)討論「小熊包力刷牙記」繪本內容

1. 為什麼小熊包力的牙齒會不見了？

2. 為什麼小熊包力討厭刷牙？那你呢？

3. 如果牙齒都不見了，對生活有什麼影響？

(二)體驗活動

1.教師利用牙齒模型及牙刷示範刷法。

2.學生照鏡子反覆練習。

3.除了刷牙外，如果每週一次利用含氟漱口，能有

效預防蛀牙。

4.教師說明含氟漱口步驟與實施方式。

5.使用牙菌斑顯示器，讓學生知道是否有牙菌斑殘

留，如果顯示深紅色部分，代表有殘留，沒有刷

乾淨。

(三)習寫學習單

電腦、

單槍投影機、

繪本、

牙刷、

牙齒模型。

電腦、

單槍投影機

電腦、

單槍投影機、

牙刷、

鏡子、

牙齒模型、

牙齒構造圖、

牙菌斑顯示器。

3分

6分

12分

14分

5分

能專心聆聽。

能專心聆聽。

能分組討論並發表。

能確實執行。

能認真完成學習單。

讓學生上台找牙齒正確位置

用牙刷及鏡子來教學生如何正確使用牙刷

提出問題讓同學發問，來增加保健牙齒的印象

教學生如何使用牙線

教學領域

健康與體育

教學主題

我的世界亮『睛』晶

適用年級

一年級

教材設計

林淑真

教學時間

40分鐘（一節課）

教學老師

林淑真

設計理念

現在的孩子從事的休閒活動較侷限3C產品，如看電視和打電腦。長時間且近距離的用眼，造成眼睛很大的傷害。且近視的年齡層亦有偏低趨勢，小學生戴眼鏡的情況已處處可見，透過肢體活動和討論，體認到看不到或看不清楚的不方便，培養以主動的態度愛護眼睛，了解正確的視力保健方法，並於生活中實踐。

因此欲藉由本教學活動的實施〈肢體活動和學習單〉，讓孩子了解到視力保健的重要性，養成良好的生活習慣，以預防近視的發生。

教學資源

繪本《方眼男孩》、學習單、電腦、螢幕、單槍投影機

能力指標

1-1-1描述自己以及與自己相關的人事物。

7-3-2選擇適切的健康資訊、服務及產品，以促成健康計畫的執行。

1-1-4養成良好的健康態度和習慣，並表現於生活中。

1-2-3體認健康行為的重要性，並運用做決定的技巧來促進健康。

7-1-1了解健康的定義並指出人們為促進健康所採取的活動。

7-2-1表現預防疾病的正向行為與活動，以增進身體的安適。

教學目標

1. 將視力保健的知識及觀念融入學生日常生活之中。
   
2. 落實視力保健的行為。
   
3. 從活動中體驗到眼睛的重要性。
   
4. 能知道哪些因素會造成眼睛近視。

教學活動

教學資源

時間

多元

評量

一、【準備活動】

(一)教師事先查閱相關教材資料、準備相關教具- 繪本〈方眼男孩〉。

(二) 設計問題與學習單。

二、【引起動機】

繪本導讀：播放「方眼男孩」繪本動畫。

三、【發展活動】

(一)聽完故事，提問學生：

1.為什麼小男孩會變成方眼？什麼是近視？假性近視？

【教學提示】近視會造成眼軸變長，讓眼球脆弱，尤其超過600

度的高度近視，會大幅增加青光眼、黃斑部病變、

視網膜剝離…失明的機率。

2. 東東愛做什麼事情呢?

3.
醫生說東東得了什麼病？要怎麼治療呢？

(二)示範護眼健康操

※藉眼球運動來鬆弛睫狀肌，使恢復彈性，並消除疲勞。

作法如下：

1.眼睛向上、向下緩慢看六下。
2.眼睛向左、向右緩慢看六下。
3.兩眼球緩慢循順時鐘，及逆時鐘轉動360度，各六圈。
4.用左手或右手伸直，眼睛注視手掌橫紋，緩收回手掌至貼近

臉部為一次，做十次。

1. 用力睜眼再用力閉眼各做六次。
   

(三)習寫學習單。

電腦、

單槍投影機、

繪本動畫

電腦、

單槍投影機、

繪本

電腦、

單槍投影機、

繪本

電腦、

單槍投影機、

3分

7分

10分

15分

5分

能專心聆聽與積極發言

能專心聆聽

能清楚的表達自己的看法

能確實執行

能確實執行

繪本教學《方眼男孩》

全班跳eye眼健康操

請學生發表戴上眼鏡感覺

讓學生發表戴上眼鏡的感覺

教學領域

健康與體育

教學主題

天天都吃出營養

適用年級

二年級

教材設計

李俐瑩

教學時間

80分鐘（二節課）

教學老師

李俐瑩

設計理念

除了使用基礎的六大類食物金字塔概念進行飲食各類食物的選擇，事實上進食時仍有許多小細節要注意，例如：多選擇全穀類、多種顏色的蔬果、吃魚肉比吃牛、羊、豬肉更健康…。因此設計本單元以鼓勵學生選取多樣化的食物。

教學資源

學習單、電腦、螢幕、單槍投影機。

能力指標

2-2-1瞭解不同的食物組合能提供均衡的飲食。

1-3-4了解均衡的飲食，並能分析自己的飲食行為。

2-1-3 培養良好的飲食習慣。

2-1-1體會食物在生理及心理需求上的重要性

教學目標

1.認識六大類食物的分類。

2.培養健康飲食的正確態度。

3.能夠了解食物對身體的重要性。

4.能每日攝取多樣化的食物.

教學活動

教學資源

時間

多元

評量

一、【準備活動】

1.教師事先查閱相關教材資料。

2.設計問題與學習單。

二、【引起動機】

1.觀看影片。

2.說明六大類食物分類。

三、【發展活動】

(一)老師張貼海報，複習六大食物分類和飲食紅黃綠燈，問小朋友圖片內容。

(二)老師提問，請學生思考和發表：

1.晚上最晚幾點睡覺，上學才不會遲到?

2.早餐要在幾點前吃完？

3.六大類食物是哪些？

4.蔬菜類及水果類一天各要吃幾份？

5.哪些食物應該常常吃？偶爾吃？盡量少吃？

6.奶類中有營養小子之稱是?

7.介紹全穀類的構照和營養。

四、【綜合活動】

1.老師帶領學生習寫學習單「陪著花花上學去」。

2.分享學習單。

電腦、

單槍投影機、

電腦、影片

單槍投影機、

電腦、海報

單槍投影機、

學習單

5分

5分

30分

35分

5分

能專心聆聽

與積極發言

能清楚的表達自己的看法與積極發言

能確實完成學習單並分享

介紹飲食紅黃綠燈

介紹六大食物分類

習寫學習單

習寫學習單

教學領域

健康與體育

教學主題

我的營養早餐

適用年級

二年級

教材設計

李俐瑩

教學時間

40分鐘（一節課）

教學老師

李俐瑩

設計理念

「早餐」就字面上的意思只是在早上享用的一餐，而廣義上也被認為是睡醒的的一餐。

因此早餐是非常重要的一餐，它提供一天中上午活動能量的來源，而且攝取上營養要均衡，因此透過吃早餐重要性的說明，讓學生真正的體會到早餐的重要。

教學資源

、學習單、電腦、螢幕、單槍投影機

能力指標

2-1-3 培養良好的飲食習慣。

2-2-1瞭解不同的食物組合能提供均衡的飲食。

2-1-1體會食物在生理及心理需求上的重要性。

1-4-9辨識食物的安全性，並選擇健康的營養餐點。

教學目標

1、能理解早餐重要的意義。

2、知道如何攝取均衡且營養的早餐。

3、培養良好的飲食習慣。

4、能踴躍參予活動及發表。

教學活動

教學資源

時間

多元

評量

一、【準備活動】

1.教師事先查閱相關教材資料。

2.設計問題與學習單。

二、【引起動機】

1.教師準備早餐圖片，問小朋友圖片內容。

2.說明早餐的重要性。

三、【發展活動】

老師提問，請學生思考和發表：

1.早餐要在幾點吃完，對身體最好？

2.早餐的飲料，哪一種會是最健康的？

3.天天吃早餐有什麼好處?

4.不吃早餐會有什麼影響?

四、【綜合活動】

1.老師帶領學生習寫學習單「我愛吃早餐」。

2.分享學習單。

電腦、

單槍投影機、

電腦、

單槍投影機、

電腦、

單槍投影機、

學習單

5分

20分

15分

能專心聆聽

與積極發言

能清楚的表達自己的看法

能確實完成學習單，並分享

介紹早餐的重要性

介紹早餐的重要性

習寫學習單

習寫學習單

（三）複習眼睛的構造及功能。(瞳孔-光

圈、水晶體-鏡頭、視網膜-底片)

能說出眼睛的構造

及功能

三、能說出常見的

眼睛疾病及預 防方法

（活動三）眼睛不舒服

（一）教師介紹一些常見的眼部疾病

（二）播放視力保健宣導影片－怎麼辦篇

（三）詢問孩子，如果眼睛出現不適感時 該怎麼辦？

8分

能知道眼睛的常見 疾病 能說出眼睛生病時 要找眼科醫師看診

四、能知道並說出 近視的成因

（活動四）近視!

（一）請學生想像近視對生活不便。

（二） 播放視力保健宣導短片-視力保健宣導短片-近視鴨篇

(三） 說明近視前的徵兆、歸納近視的原因。 (長時間用眼、坐姿不良、未保持適 當距離、光線過強或不足等)

5分

能說出近視造成的 生活上的不便 ，觀賞影片 能說出近視的成因

（活動五）如何遠離近視

（一）歸納遠離近視的做法(坐姿端正、保 持距離、3010、光線充足、望遠凝 視、均衡飲食)

（二） 歸納已經近視的兒童如何讓視力

不惡化的作法。(遵從醫囑按時點 藥、配戴眼鏡、定期回診)

( 三 ) 視力保健宣導短片-兒童篇

6 分

能知道遠離近視的 做法

（活動六）愛眼時間

（一） 愛眼操-眼球體操。

（二） 詢問孩子，在做完護眼操後，是否 明 顯 感 受 到 眼 睛 的 疲 勞 減 輕 了 ？ 並 鼓 勵 孩 子 平 時 自 己 也 可 多 做 護

眼操。

（三） 教師播放 eye 眼健康操影片，請孩 子起身一起跳。

8分

能跟著影片做出正 確的動作

課程名稱

如何做好視力保健

講 師

王聖喤

上課時間

三年忠班

時間

40分

製作日期

106.05.25(四)

教學目標

1.能指出眼睛的基本構造及功能

2.說出出常見眼睛疾病

3.能說出眼睛傷害事件的預防及急救處理

4.能知道並說出近視的成因。

照 片 紀 錄

照片說明

引起動機(體驗)-遮眼找座位

照片說明

認識眼睛-眼球學習單

照片說明

影片欣賞-眼球構造篇

照片說明

動次動-愛眼操

課程名稱

拒絕檳榔

講 師

王聖喤

上課時間

三年忠班

時間

40分

製作日期

106.05.25(四)

教學目標

1. 能指出檳榔的成分及有害物質

2. 能說出拒絕檳榔的方法

3. 能說出檳榔可能引起的口腔疾病

4. 能舉出吃檳榔的壞處

5. 能說出檳榔與環境的關係

照 片 紀 錄

照片說明

引起動機-遺失的微笑

照片說明

認識檳榔-構造、成分(白紅灰)

照片說明

學童踴躍回答口腔疾病問題

照片說明

種植檳榔與環境的關係

單元名稱

做身體的主人

教學者

澳花國小

郭亭君

適用階段

四年級

【活動】做身體的主人

活動目標：

1.分辨觸摸的感覺。

2.認識自己的身體界限。

3.知道每個人都有屬於自己的身體自主權，並且每人都不盡相同。

教學流程：

1. 準備活動
   

（一）學生準備

1.具備〈綜合活動〉認識兩性性別角色的差異，並建立性別平等互相尊重的關係之能力。

2.分組。

（二）教師準備

1.電腦及單槍投影機

2.學習單：聆聽身體說話

3.小組討論紀錄單

1. 引起動機
   

   觀賞教師播放動畫『為什麼白虎不喜歡我？』，〈下載自兒童性侵害防治國民小學教師進修網〉讓兒童有了身體界限這個概念。
   

三、
發展活動

1.教師提問：

( 1 ) 分享動畫。

（2）當別人碰觸到你的身體時，你有什麼感覺？你用什麼方法來免除這種感覺？

（3）當別人靠近你時，與別人保持怎樣的距離時你會覺得較舒適呢？

【我們對於任何人都會有一種自己覺得舒服的身體距離，而這個身體距離，可能因性別、熟悉度、喜惡等因素而因人而異。當我們覺得相當不舒服時，這時我們必須將自己的感受表達給對方知道。】

四、綜合活動

1.分組討論：發下分組討論題目內容

（1）每個人的允許範圍相同嗎？男生和女生允許範圍都一致嗎？請舉例說明。

（2）哪些部位是大家都能接受被觸碰的？

（3）哪些部位絕對不能被觸碰的？

（4）要是陌生人或是親密的人觸摸到自己絕對不能被觸碰的部位時，你應該怎麼做？

2.教師說明：

胸部、生殖器官、臀部是我們的隱私處，即使是爸爸也不能亂摸，我們的身體有其他人不可碰觸的部位及限制。

3.教師結語：

我們對於任何人都會有一種自己覺得舒服的身體距離及能接受被別人碰觸的範圍，而這個距離及範圍，可能因性別、熟悉度、喜惡等因素而因人而異，當別人碰觸到自己不喜歡別人觸碰的地方時，心裡一定有不舒服的感覺，而這種怪怪的接觸，會不會讓你不知道該怎麼辦才好呢？對，傾聽身體說話，相信直覺，勇於說「不」，這時候就有權利表達你的感受，並讓對方知道自己的情緒，因為身體是自己的，自己就是身體的主人！這時候記得三個字”No“”Run“”Tell“。拒絕這個人，對他說：”No“，之後跑開，找個信任的人，告訴他。相對的，我們也要尊重別人的身體，『己所不欲，勿施於人』，與人相處我們也要尊重對方，不隨便侵犯別人的身體界限！

結束