⭐️戶外教育～食農教育課程
結合社區資源，一、二、五年級師生來到我們壯圍在地本土文化學習場域～牛頭司，進行食農教育體驗課程。很可惜！礙於天候不佳，犁田體驗無法操作，不過我們體驗到客家米食點心～牛汶水的製作，也運用乾牛糞當柴火來爆米花。自己做的牛汶水軟Q很好吃，加了鮮奶，風味更佳，一顆接一顆，有人一吃就是十幾顆😄曬乾的牛糞有一股淡淡的青草味道，跟印象中的糞便完全不同😃。我們體驗古早點火的方式～用火柴棒劃過火柴盒，這讓我聯想到《賣火柴的小女孩》的童話故事🤔！問我最後爆米花有沒有牛糞的味道？？？告訴你：完全沒有！鹹香鹹香的，很好吃😋我們還去餵了牛，幫黃牛梳毛，幫水牛洗澡刷背，這讓我們發現到：原來牛是很溫和的動物呢！🥰
❤️謝謝壯圍農會提供我們食農教育體驗的機會
❤️謝謝牛頭司團隊設計課程帶著我們進行體驗
❤️謝謝Teacher Trace為我們接洽安排這麼有趣的食農教育程課程
❤️謝謝親愛的老師們在活動過程中照顧我們的安全和協助
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