香村小館~在台北之宜蘭美食
Hiang-tshuan-sió-kuán tsia̍h kah pá
香村小館食甲飽，
Tshue sa̍h tsí – thng phû tsìnn tshá
炊煠煮湯烰糋炒，
Tsóng – phòo tshiú – gē tsìn kî – khá
總舖手藝真奇巧，
Beh tsia̍h tshenn -tshau ài thàn – tshá
欲食腥臊愛趁早。
Sai – hū kā – lán sió khan – kà
師父共咱小牽教，
San – tin – hái – bī ti – bah ká
山珍海味豬肉絞，
Ka – pi lâi lim sio – tê ha
咖啡來喝燒茶哈，
Miâ – siann m̄ – kiann lâi thàm – tsa
名聲毋驚來探查。
Tshiánn lín lâu – tíng tsio lâu – kha
請恁樓頂招樓跤，
Ta̍k – ke sio – tsio lâi tsham – ka
逐家相招來參加，
Sik suí bī phang tàu kài – bā
色媠味芳鬥蓋峇，
Pó – tsìng phong – phài hó – tsia̍h kah
保證豐沛好食甲。
Ta̍k – kang tsia̍h hî kah tsia̍h bah
逐工食魚佮食肉，
M̄ – nā thâi ke koh thâi ah
毋但刣雞閣刣鴨，
Tuā – tiánn sè – tiánn ná sio – phah
大鼎細鼎若相拍，
Liāu – lí siāng tsán tshuì – táu ha̍h
料理上讚喙斗合。
第二版修正
Hiang-tshuan-sió-kuán tsia̍h kah pá
香村小館食甲飽，
Tshiánn lín lâu – tíng tsio lâu – kha
請恁樓頂招樓跤，
Tshue sa̍h tsí – thng phû tsìnn tshá
炊煠煮湯烰糋炒，
Miâ – siann m̄ – kiann lâi thàm – tsa
名聲毋驚來探查。
Tsóng – phòo tshiú – gē tsìn kî – khá
總舖手藝真奇巧，
Ka – pi lâi lim sio – tê ha
咖啡來啉燒茶哈，
Beh tsia̍h tshenn -tshau ài thàn – tshá
欲食腥臊愛趁早，
Ta̍k – ke sio – tsio lâi tsham – ka
逐家相招來參加。