只要有心人人可以當食神–26廚藝學院

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只要有心,人人都可以當食神

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1 號大廚:崇銘

料理:起司炒飯

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鬍子大叔為求健康鹽巴較少,味道清淡,但起司味濃厚,味道未相輔相成,可惜可惜

2 號大廚:博翔

請假中

請假中,神秘料理未現身

3 號大廚:家霖

料理:抹茶果凍

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抹茶+奶球(忘了檢查有沒有三氯氰胺),在吃了一下午料理後是最佳甜點,如能搭配其他食材,做成一道餐點名稱就更棒了,別忘了這要打分數

4 號大廚:榮承

料理:煎魚

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榮承果然樸質少言,連菜名都一針見血—煎魚,在澤爸教導下,翻魚的技巧羨煞一旁的女孩們,口味也不賴,建議搭配其他食材一起呈現會更好,擺盤需有巧思

PS:一起鍋就被吃光,只剩這一點

5 號大廚:榮澤

料理:煎牛排

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牛排肉質嫩而不老,火喉控制不錯,一起鍋同樣被餓死鬼們搶時完畢,可在搭配其他食材,單以煎牛排稱為一道菜仍顯陽春

6 號大廚:榮恩

未帶食材

榮恩阿榮恩…你的料理也太神秘了吧

7 號大廚:馥瑜

料理:蛋包飯

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煎蛋顏色金黃而不焦,很難想像馥瑜是第一次下廚,飯與蕃茄的融合再多一些就完美無缺,可以出去比賽了

8 號大廚:吳青

料理:蝦仁炒蛋

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不惜成本,蝦仁比蛋還多,應是蛋炒蝦仁,口感很棒,配色豐富,是有想吆喝再來一盤的衝動

9 號大廚:承芳

料理:荷包蛋飯

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忘了帶食材,靈機一動借了顆蛋,製作荷包蛋飯,簡單的料理,讓人想知道承芳原來想煮的是什麼

10 號大廚:佳云

料理:玉米濃湯

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玉米顆粒大廚精心挑選,加入適當的香菇馬鈴薯,及最後牛奶的香醇,這是一道讓人捨不得吃完的湯品,因為「吃完了就怕再也吃不到這麼好吃的料理了」

11 號大廚:星妤

料理:好吃的水餃

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神秘的廚師,不容易看到他的正面,如同海角七號的友子阿媽一樣

水餃可在滾後加冷水,重複三次味道會更佳,精心調製酸甜鹹醬是一大特色。

12 號大廚:鈺家

料理:很多美乃滋的沙拉

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馬鈴薯先以熱水烹煮,以不大利的刀切成一口大小,加上白煮蛋及大量美乃滋就成了這道菜,看的到廚師的用心。

13 號大廚:憶如

料理:○○肉絲

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肉絲已先用獨家醬汁浸泡一晚,現場在憶如火雲掌快炒下,香味四溢,等到讓評審拍照只剩一絲絲了,可惜

14 號大廚:心安

料理:魔法濃湯

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請問大廚:「製作方法」,大廚:「這一切都是魔法」,原來食神講的對,只要有心人人都能當食神

15 號大廚:芷瑋

料理:義大利肉醬麵

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熟練的將麵條放射狀撒開,煮熟後起鍋衝冷水加強麵的Q度,利用特殊調味搭配佐料製作獨門醬汁,芷瑋實在太強了,我愛義大利麵

16 號大廚:善言

料理:韓式濃湯

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承襲媽媽的韓式料理,善言大廚濃湯有濃濃泡菜味,但總覺得少了什麼?到底是….

17 號大廚:詠莉

料理:鮭魚蛋炒飯

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詠莉大廚的蛋炒飯中有些些鍋巴的脆香,別有另一番風味

18 號大廚:宜烜

料理:糖醋排骨

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排骨已先在家中料理,現場搭配青椒及調製醬料,是道迅速而符合色香味的好菜

19 號大廚:彤安

料理:鬆餅

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鬆餅粉、蛋、水比例剛好,加上鮪魚及蜂蜜兩種口味,讓觀眾們頻頻加點,供不應求

20 號大廚:饒穎

料理:蕃茄炒蛋

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進入家政教室20號大廚是最先動手料理的一位,想必對料理已十分熟悉,顏色豐富是其特色,可惜到了評審嘴邊溫度已有些涼

作者: sag0802

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