世界童謠賞析─台語童謠(台灣囝仔歌)
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一、閩南語童謠對叨來 閩南語童謠對叨來？
閩南語被稱為台語或台灣話，是光復後中華民國在台灣行使獨立行政權後的普遍說
法。所謂閩南語童謠就是用閩南語唱唸的童謠，在台灣又稱為台語童謠或台灣囝仔歌。
台灣的閩南語童謠源自於三、四百年前，中國大陸福建省沿海墾民移民扶老攜幼來
台。在鄭成功據台時期，那時候有一首童謠流傳著：「刺瓜有刺刺，東都都來去，來去穩
有某，不用唐山這麼艱苦」說明了當時漳泉兩籍的羅漢腳來台灣謀生、成家立業的企圖
心。而台灣開始有自創童謠，據說是清朝康熙年間，當時朱一貴（鴨母王）起義，成功
後大封文武百官，但沒有朝服可穿，只好借穿各種戲服。而起義成功的永和王朝不過幾
個月又被清廷敉平了，因而流傳這首童謠：「頭戴清朝帽，身穿明朝衣，五月歌（稱帝）
永和，六月還康熙。」
還有一些久久不退流行的童謠，大約起源於清朝治台的二百多年間，有的來自中國
大陸，有的產於本土，確實的年代地點已經不可考。其中最著名代表作：「搖籃歌」中「一
暝大一寸，一暝大一尺」；「天黑黑」中各種水族（水生動物）熱鬧辦囍宴唱法，直到現
在福建省還流傳著。最明顯淺近的一個例子：福建地區流傳一首童謠是數數歌，從第一
道菜唱到第十道菜，結語是「燒燒一碗來，冷冷阮無愛」。到了台灣後，十道菜只記得一
道菜─「炒韭菜」以及最後的兩句，改變成大箍呆「大箍呆，炒韭菜、燒燒一碗來，冷
冷我無愛。」
二、日本統治，台語童謠「不卑不亢」！
「油炸稞」（亦名杏仁茶或油炸膾），藉著油炸稞攤販被大人（日本警察）取締時，
哀求告饒來側寫日本人的蠻橫；另外一首「人插花」則借用男童戲弄女童的方式，把日
本人比喻成厭惡又粗俗的一群。除了嘲諷日本人，當時的童謠也有自我挖苦的情節。
當時的童謠出現了偷農作物及挖野菜、某些人到處揩油吃白食的內容。而這些偷東西被
抓的尷尬，以及吃相難看而拉肚子的童謠，至今仍然留傳下來。
三、台灣光復！台語童謠式微 ！台語童謠式微！
國民政府遷台，立即推行國語運動，閩南語受到很大的拑制，而閩南語童謠自然也
就反映國民政府時期的社會，例如：「阿兵哥、錢多多，吃魚、吃肉、要娶某，免驚無。」
這是嘲諷當時軍隊？還是羨慕軍教人員有固定配給而生活安定？兩種說法並沒有定論。
還有一首閩南語童謠先是描繪台灣各地的特產：「香蕉、龍眼、煤炭、黑油」等等，
最後竟然出現「台灣出炸彈」，有版本接著「反攻大陸」，可見當時軍事第一的政治背景。
國語運動推行使閩南語母語教學被中止，而閩南語童謠的流傳和創作也連帶遭殃，相對
的，國語童謠大量出現。直到近年本土化運動，推動鄉土語言教學，閩南語童謠再獲重
視。
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四、台語童謠逗句規則 台語童謠逗句規則
基本上閩南語童謠最大的特色在於押韻，押韻的閩南語說法叫「逗句」，聽起來有一
點像閩南語的「打瞌睡」。閩南語童謠中逗句的形式有下列幾種（尤其是傳統唸謠）：一
韻到底，如：「十二生肖」。隔行同韻，如：「黃昏日落西」。前後段轉韻，如：「阿婆仔」。
唐詩韻，如：「天頂一粒星」。每行一韻，如：「正月正」。不押韻，如：「三界公」。
台語童謠的類別賞析：閩南語童謠絕大部分來自農業社會，但其題材內容包羅萬象，
例如：天文、地理、節慶、時令、動物、植物、礦物、宗教、信仰、神鬼、親友、特產、
飲食、數學、歷史、生物、語文及做人處事和社會關係。茲依據兒童文學研究者：宋筱
蕙女士的分類，分八類探討之。
（一）止哭催眠的「搖籃曲」：
幼兒在哭鬧時，母親就以溫柔低迴的聲調，反覆哼唱一些簡單的安慰語句，幼兒自
然會覺得很舒服，心情逐漸平穩，最終沈睡在母親懷抱裡，這就是止哭催眠的「搖籃曲」。
《範例》嬰嬰睏(搖囝仔歌)
嬰仔嬰嬰睏，一瞑大一寸；嬰仔嬰嬰惜，一瞑大一尺；
抱子日落山，搖子金金看；子是阮心肝，驚你受風寒。
《賞析》
這是一首台語搖籃曲代表作，已成為寶島父母對孩子表達關愛之情心曲。歌詞敘述父母在哄小孩入
睡的過程中，一邊輕搖小寶寶，一邊對小寶寶產生無限的憐愛與期待，因此希望小寶寶一個晚上就能長
高許多許多；有趣的是，在五十年前，作詞者就強調男女平權的觀念，提醒父母不論是男孩或女孩，都
要一樣的疼愛。這首『搖嬰仔歌』的歌詞，共有六段，從期望孩子不會感冒到成家，才能放心，深深表
達父母對孩子的關懷。
（二）撫弄幼兒的「育子歌」：
幼兒日漸長大，在母親眼裡，更是活潑可愛，無限的親情，促使母親常常去撫弄幼
兒，母親嘴裡唸著遊戲或祝福的歌詞，就能逗的幼兒咯咯叫，這種兒歌稱為「育子歌」，
一面撫弄幼兒，換來彼此愉悅的笑聲。此外，育子歌中也常傳達出父母親對孩子的期許，
希望孩子健康長大、沒有病痛，可以說是在平常生活中為寶寶祈福的兒歌。
《範例》一二三四
一二三四，一二三四，囝仔腿腹裼無代誌，土地公伯仔來保庇。
一二三四，一二三四，囝仔兄驚著嘛是無代誌，土地公伯仔來保庇。
《賞析》
有些小孩子很調皮，平日不喜歡穿衣服，裸著身子四處亂跑，大人看了難免擔心，如果傷風感冒，
怎麼得了。當大人為孩子洗澡，脫光孩子的衣服時，也會怕孩子吹風著涼。這首念謠，表達了大人對孩
子健康的關愛，也表現出大人藉由祈求神明保佑小孩平安成長的習俗。
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（三）玩耍助興的「遊戲歌」：
大一點的兒童，他們已能自作自編簡單的兒歌；尤其在玩耍遊戲的時候，他們會一
邊做動作，一面唸著與遊戲有關的歌詞，慢慢編聯成一首簡單歌，歌詞簡單有趣，能增
進遊戲的氣氛。
《範例》炒米香
一的炒米香，二的炒韭菜，三的沖沖滾，四的炒米粉，
五的五將軍，六的好子孫，七的蚵仔煮麵線，八的講伊欲分一半，
九的九嬸婆，十的撞大鑼，打你千打你萬，打你一千零五萬。
《賞析》
這是兩人對玩的擊掌遊戲歌。
玩法：兩人面對面，手掌朝外放在胸前，先自己拍掌一下，再用右掌拍對方的左掌，自拍一下，再
用左掌拍對方的右掌，如此一個循環為一句。從「一的炒米香」到「十的撞大鑼」，都是重複相同的動
作。唱到「十」以後，停下來猜拳。猜的人邊念「打你千打你萬，打你一千零五萬」邊打輸的人手心。
念熟了以後，可越唱越快，增加趣味性。數字後頭所接的詞句本身，除了以「吃東西」為主並沒有
多大的相連性和邏輯性。
（四）兒童即興的「娛情歌」：
兒童面對奇妙或有趣的事物，會情不自禁地自作歌，他們或套用熟悉的現成曲調，
或臨時拼湊新的調子，這種兒歌叫「娛情歌」。其內容，不乏瞎扯、戲謔，表現兒童的天
真無邪。
《範例》點仔膠
點仔膠，黏著腳，叫ㄚ爸，買豬腳，豬腳塊仔滾爛爛，餓鬼囝仔流嘴涎。
《賞析》
古早的台灣，大都市裡沒有幾條大馬路，而且路面上大多是鋪著碎石子或泥土，只有一些是鋪上了
瀝青，成為『點仔膠路』（柏油路）。
由於柏油路品質不好，在大太陽的曝曬下，會軟化成糊狀，因此沒有鞋子穿的孩子，走在馬路上，
不緊燙傷了腳，點仔膠還是會黏在腳上。
台灣有『吃豬腳麵線』去除霉運的習慣，雙腳沾上了『點仔膠』確實是件倒霉的事，自然想到吃豬
腳解運，孩子玩累了，肚子也餓了，看見豬腳當然是口水直流，這首兒歌生動的描繪了孩子在日常生活
中，處處皆有樂趣的達觀態度。
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（五）逸趣橫生的「幻想歌」：
喜歡幻想是兒童的天性，於是就有滿足兒童幻想天性的「幻想歌」出現。
「幻想歌」雖然是憑空捏造、胡思亂想的兒歌，但最後總有一個故事的結尾，是一
種有頭有尾、迂而不亂的結構，也許算不上是故事，卻有故事的趣味，深得兒童的喜愛，
也表達出該地區獨特的風味。
《範例》西北雨直直落
西北雨直直落， 鯽仔魚欲娶某， 鮕魚兄打鑼鼓。媒人婆仔土虱嫂，
日頭暗尋無路， 趕緊來火金姑， 做好心來照路，西北雨直直落。
《賞析》
下過西北雨後的黃昏，在一片洋洋喜氣中，媒婆「土虱嫂」領著新郎「鯽仔魚」，浩浩蕩蕩出發要
去娶新娘，不料雨後的天色漸暗，眼看行程就要耽誤了，忽然火金姑（螢火蟲）即時出來照亮帶路，終
能順利完成婚禮。
這首兒歌不但滿足了兒童喜愛熱鬧場面的樂趣，更有他們玩家家酒「扮結婚」時的活潑氣氛。而這
首歌所描寫的情境，也只有位於亞熱帶、夏季午後常下西北雨的臺灣，才有可能發生的，擁有很強烈的
地域性色彩。
《範例》白鴒鷥
白鴒鷥，車畚箕，車到溪仔墘，
跌一倒，拾著兩仙錢，一仙儉起來好過年，一仙買餅送大姨。
《賞析》
白鴒鷥喜歡捕捉蛀食農作物的昆蟲，被農人當作是益鳥而受保護；他同時也是『吉祥之鳥』，民間
相傳，農家只要能吸引白鴒鷥前來築巢，就會帶來好運，白鴒鷥也被當作台灣農村的代表性風光。白鴒
鷥有一雙瘦長的腳，支持他不成比例的軀體，看起來彷彿站都站不穩！
以前農家的生活很苦，小孩子很不容昜要到零用錢，所以平常幻想著：有一天忽然跌了一跤，幸運
地撿到兩文錢。但要存起來，一文留著過年時用，另外一文，過年去看大姨時，順便買個大餅去送大姨，
好讓大姨高興，多給一些壓歲錢。雖然是很少的「兩仙錢」，卻是小孩子一場天大的夢想。
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（六）韻詞貫串的「連珠歌」：
一般兒歌都很重視押韻，而「連珠歌」尤其強調「韻詞」的前後連鎖銜接，所以又
稱為「連鎖歌」。「連珠歌」是藉著韻詞首尾相連的特殊技巧，將描述事物的句子，一個
一個串連組合在一起，每一句的意思，通常是毫無關係的，結合成有聲韻「連響」效果
的兒歌。
《範例》火金姑
火金姑，來食茶， 茶燒燒，來吃芎蕉，芎蕉冷冷，來吃龍眼，
龍眼要剝殼，來吃那菝， 那菝全全籽，食一下落嘴齒。
《賞析》
過去在農村地區，只要是積水或露水較重的地方，都很容易看見螢火蟲。當時夜間沒有電燈，因此
會發亮的螢火蟲，給人一種溫暖的感覺。
「螢火蟲」在台語裡有個美麗的名字：「火金姑」，把螢火蟲形容為一個捧著火燭，全身金金亮亮的
漂亮小姐。而這首連鎖歌，就是以擬人化的描述法，從邀請螢火蟲來喝茶開始，添加各種食物的特性和
聲韻的趣味，來製造豐富的意象。
這首兒歌的句子是由兩個押韻的短句來構成（如：茶燒燒，來吃芎蕉），前一個短句說出食物的特
性，而後一個短句則依前一句的韻腳，配上一個押韻的食物名稱。這類兒歌的趣味，就在於它那沒有道
理的滑稽，而全首兒歌也在「落嘴齒」這個逗人發笑的景象裡結束。
（七）輔助教育的「知識歌」：
兒歌裡描述的生活景狀、道德理念、社會倫常、風俗習慣，甚至算數、歲時、節慶、
器物、魚蟲、鳥獸、花草、樹木、天象、氣候、色彩、語詞、謎語等等，無非不是為了
直接或是間接使兒童認識新的事物，學會新的道理。這一類性質的兒歌，我們通稱為「知
識歌」。
《範例》初一早
初一早，初二早，初三睏到飽，初四接神，初五隔開，
初六舀肥，初七七完，初八完全，初九天公生，初十有食食，
十一請子婿，十二查某子轉來拜，十三食泔糜仔配芥菜，十四結燈棚，十五上元瞑。
《賞析》
農曆新年，又稱『春節』，是傳統習俗中最熱鬧也最長的節慶。雖然除夕夜守歲，很晚才睡，初一、
初二、仍要起個大早，去親友家拜年；初三相傳是『老鼠娶親』的日子，不適合外出，正好可以睡個飽。
初四這一天，天神從天上返回人間，因此大家準備拜拜，祈求一年的平安。初五新春活動暫告一段落，
要準備『開市』的工作了。初六開始清掃環境，要把糞池裡的水肥清除乾淨。初七這天要吃麵線，祈求
長壽。初八，天上全部的星星都聚集在一起。初九是玉皇大帝的生日，家家戶戶虔誠的『拜天公』，因
此初十就有豐盛的佳餚可以吃了。十一，十二日邀請女兒，女婿帶著孫子，孫女回家團圓。十三日換個
口味吃稀飯。十四日趕緊搭燈棚，因為十五日就是『上元節』，也就是『元宵節』了，可以玩猜燈謎的
遊戲。
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（八）訓練語音的「口技歌」：
「口技」本是一種賣弄發音技巧，製造特殊音感效果的語音遊戲，「繞口令」和「急
口令」都可以算是「口技歌」，具有訓練語音的功用，使兒童不但能把每一個的音念得很
正確，更能把整句整段的話都說得既快又流利，清晰不含糊，悅耳而動聽。
兒童的「繞口令」是將一些音同、音近或雙聲、疊韻的語詞，組成有意義或有趣味
的兒歌，讓兒童反覆唸誦，以矯正兒童發音、送氣、收音時可能發生的毛病，避免日後
說話時含糊不清或變腔走調。
「急口令」不同於「繞口令」的是，它的句子並不拗口，但要一口氣唸完，不能停
頓，而且越快越好，是用來訓練兒童說話流利的兒歌。
《繞口令範例》猴佮狗
樹頂一隻猴，樹腳一隻狗，猴看著狗，狗看著猴，猴走狗嘛走。不知是狗驚猴，抑是猴驚狗？
《賞析》
猴子和小狗，都是兒童會感興趣的小動物，一隻在樹上，一隻在樹下，你看見我，我也看見你，結
果你怕我，我也怕你，最後兩隻都趕逃走了。
利用「狗怕猴」、「猴也怕狗」來回的顛倒，形成簡單的故事情節，以及聲韻來回變化的趣味。這樣
的情境，是鄉間生活的寫照，彷彿是站在旁邊觀察的孩子，興味盎然的向朋友轉述兩隻動物碰面的實況，
表現出懸疑的趣味。
資料來源:開南商工 母語學習教材