五年級各組的獨立研究課程，
如火如荼的已經進行到實驗的課程，
各組擬定有興趣的研究題目後，
進行研究問題與實驗步驟撰寫，
再來分配所需的實驗器材與材料，
學生們有志一同的都研究跟”食”相關的主題，
所謂:民以食為天，研究以吃為重啊!
周四女生組進行慕斯研究!~
第一回的研究因部分原因所以結果未成功，
之後進行研究檢討與修正，
做為第二回的研究內容。
另一組同學們還要協助照相和紀錄，學習分工與合作。
研究過程錙銖必較，才能達到精準的研究結果。
同學也來幫忙出力!
兩種慕斯要分開冰存與紀錄，
結果出爐後，學生們決定要請老師們試吃來評比，
在此感謝被學生選到協助評比的老師們協助，
因為第一次慕斯研究失敗，
所以老師利用課餘製作了抹茶慕斯，
再與學生們進行討論與修正，
作為學生的下回製作的相關建議。
做完三次研究後，本班已經可以成為慕斯達人了~