拖稿已久的結果終於出爐了~~~
最佳烘焙王就是——「西打組」!!!!!!!
請大家給他們掌聲鼓勵鼓勵吧~~
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最後要計算出麵包的成本價格,
經過這次麵包課程體驗,
發現製作麵包不但需要很多材料,搓揉麵糰也需要技巧與氣力,
更要花上許多的時間等待發酵與烘烤,
若要算上其中的人力費用,製作器材成本,基本水電費用,額外的配料……等,
其成本應該不僅於所計算出來的數字~~
最後進行課程回顧,請大家回想在這一系列的課程之中,
你所學習到的、所發現到的、以及想要建議的問題,
都可以寫在學習單之中,
順便提醒一下,目前還沒有人繳回學習單喔!!! (@@~~)
最後依舊要來有獎徵答一下
開放所有的學生來回答,
請問~~~~~使用基本原料所製作出來的麵包,成本是多少呢??!!
前三名回答的同學可得到好表現章~~