這學期宜蘭縣國教輔導團「國中自然與生活科技領域團」由怡翔來帶領，開學後怡翔找了3個兼輔和我一起討論精進計畫(就是安排老師的研習)，怡翔說:今年處裡要推觀課，每個老師至少要有3次的觀課，我就想—那第一次研習就來做公開觀課啊，一來宣導這個政策，二來讓大家更清楚可以怎麼觀課及觀課的效用!於是9/26的公開觀課就這樣定了！因輔導員林宛青老師去受訓，無法擔任的公開授課工作(他上學期已經擔任過一次公開授課教師)，我就自告奮勇說：那我來上好了，於是我退休後第一次回學校上課竟然就是：公開授課。
一、觀課前準備：
由於離要授課還有近3週，而公開觀課當週宛青老師的班級會由代課老師上課，所以很難預測到時(星期五)該班的進度會到哪裡，所以在選擇「單元」時有點遲疑，最後和宛青討論後定為：「滲透作用」。
觀察、合作學習、跑台、教學影片
單元決定後，我和怡翔老師、宛青老師討論，這次觀課想呈現什麼教學理念、教學模式或教學方法？宛青老師在上學期的公開觀課時，依進度選了「演化的證據」這個單元，當時因這個單元較少可以動手操作的活動，所以我們用「論證」做為主題，想呈現怎樣經由「提問」引導孩子去確認問題、提出主張、獲得結論等。這次我們希望能呈現動手做的教學（所以選了滲透作用），因為「滲透作用」單元，課本內就有「做泡菜」相關的活動，所以正好可以演示「課本活動的改良、延伸」；而教學模式當然是推了2年的「分組合作學習」，在分組合作的模式下，我們可以採取哪個教學策略呢？考慮到「觀察活動」不只一個(原先想用兩個後來增至三個)，如果依合作學習提供的策略，最可能選用拼圖法（每組派人至專家組學習，然後回原組分享），但因為我們覺得「動手做」、「觀察」不適合由別人代為體驗，所以最後捨棄拼圖法，選用「跑台」法；至於演示中出現的「教學影片」則又是另一段故事了！
窮則變，變則通
開始規劃教學流程後發現—我們缺很大！在時間、設備、先備知識等方面很「窮」，所謂「沒錢有沒錢的作法」，我們發揮「窮則變」的精神，作一些改變，看起來課程還是能通順運作的：
1. 缺時間：「半透膜的特性」、「當蘿蔔遇到鹽」這兩個活動都需要「靜置15分鐘後」才能觀測結果，這樣「時間」會很不夠，怎麼辦呢？於是出現了：「靜置15分鐘」之前的實驗都由老師這邊先做好，學生只要做之後的觀察、檢測即可的做法！可是要怎樣讓學生知道那些裝置是怎麼做的呢？最後出現了—將實驗過程預錄成教學影片，學生看教學影片學習的做法！於是我開始錄影片、怡翔幫忙去借IPAD…，然後我們就「偽翻轉」了！
2. 缺儀器、材料：「當蘿蔔遇到鹽」這個活動原先設定要測「重量變化」，但我們缺簡便的電子秤（兩組最好能有4個秤，但我們只有一個），所以改成用模型切出蘿蔔，看看經處置後能否塞回原處的活動，雖不精準但很直觀！腸衣那個活動，本來想跟大學實驗室要一些半透膜來玩，也沒要到，只好去菜市場買腸衣，效果意外的好！
3. 缺先備知識：澱粉、葡萄糖的檢測是第3章的活動，學生缺少先備知識，但是我覺得這個活動只需知道「檢測方法」和「判讀依據」就好，所以就把方法用影片呈現，而判讀依據則寫在學習單上，把第三章的活動提早在這個單元進行。
二、觀課進行中
1、導入—連結舊經驗、說明今天的課題(學習任務)
經過簡短說課之後，我先到實驗室準備（感謝怡伶老師幫忙印學習單）。正式上課後我依照原先的規畫做5-7分的導入，其中有幾個對話我覺得很值得深思：
師：如果把學校比喻為細胞，那你們認為何處是「細胞膜」？
生：門房
師：門房和細胞膜哪裡相同？
生：細胞膜是細胞的門戶、管制物質進出，門房也是啊，管制我們的進出！
師：可是細胞膜要能把細胞和外界隔開來、分出內外！門房可以嗎?
生：……啊….籬笆、圍牆…
在教學的過程中我們經常會使用「比喻」、「口訣」來幫助學生記憶，可是有時「比喻」、「口訣」可能反而造成迷思概念或錯誤認知喔！
2、實作、觀察
這次我很貪心的安排了三個觀察活動（詳見教案），果然時間上太趕了，討論的部分只象徵性的8分鐘，只能讓兩組報告，如果再有20分鐘會更完整。
不過以師生第一次見面、學生第一次做跑台…等條件，學生有這樣的表現，我覺得很難得！復興國中的孩子的確優秀！
上課、觀課過程中有些有趣的畫面，用文字轉播一下：
（1）學生沒有非常會使用IPAD，有2台聲音太小了，學生沒有把聲音調大，影響學習（不過如果每組都調大,聲音應該會彼此干擾）。其實我只是受阿簡、小P、昌宏他們的影片教學刺激，硬要東施效顰，但因自己對行動載具等在教室中的應用還很陌生，所以只用了最陽春的功能—播放影片，有點像拿IPHONE6卻只會接電話…！不過我想告訴老師–-平板、行動載具在教室中會有很大的應用，大家多少要去了解一下！
（2）老師也很想看：雖然我之前就將影片公佈在臉書，但觀課的老師大多沒看到，所以上課時他們也很好奇，一直想看影片的內容，只是學生圍著IPAD完全不讓他們看，老師急得團團轉，那景象真是有趣！
（3）一個影片各自解讀—雖然影片的解說我認為應該還算清楚，但的確有發生學生會錯意的情形，尤其「腸衣」那組，因為對他們是全新的內容，要理解有一定難度，學生在這組出現較多的混亂，有一組學生甚至看錯了，所以沒能正確操作之後的實驗！我想—影片是流動的，理解較慢的學生，很容易漏失某些細節或關鍵，當我們要求全班同一進度時，他們只能囫圇吞了（其實老師的解說也是流動的，也會有這現象）！另外，洋蔥表皮細胞的滲透作用那組，在桌上有兩部顯微鏡，是要讓他們兩人一組操作，但有些組只有一人操作其他人則等結果，顯然還沒有「分工合作」的習慣，不過，國一新生團隊默契還沒培養好也是正常的。
（4）統整與發表
這節課最後也最重點的地方是：各組根據跑台結果進行討論：「細胞膜如何管制物質進出？」，並以圖示寫在小白板上(後來因沒白板，所以是多發一張學習單，寫在學習單背面)。我覺得：學生的討論與發表是我最想呈現的點，因為它可以給老師帶來最多啟發。這次雖然因為我的貪心，沒留下足夠時間來討論與發表，但從討論和2組的發表即可「見微知著」，議課時我們根據這點做了一些討論。
三、議課
這堂課的設計是：學生從3個活動觀察的結果，推論：1.「細胞膜構造」 2.哪些物質可進出細胞？ 3.水在哪些情況下會進入細胞？哪些情況下會離開細胞？最後再由教師做總結。也就是我希望學生能「執行實驗，依結果去批判或瞭解概念、理論、模型的適用性。」，但是我知道：學生應該做不到這點（所以最後會由老師把理論、模型補足），因為我們的教學是：先給概念、理論、模型，然後讓學生用這些知識去解釋已經存在的現象。但現在要學生做的是：從現象推出理論、模型。我想經由學生表現的「不賢」讓老師看到傳統教學的「不賢」。學生果真如我所料呈現出這些現象。
（1）尋找標準答案的教與學
討論開始一小段時間了，發現有些組完全呆在那邊，然後他們急著舉手找我，問的問題是：可以看課本嗎？
你看出來了嗎？面對新問題時我們的學生第一件想做的事是：找標準答案。從腦子的資料庫裡找，找不到了就找課本，再找不到就去問老師，老師也不知道就去網路搜尋…，我們的教育讓學生以為：一定有一個標準答案存在某個權威的地方(課本、老師、百科全書、教授….)，學生不認為「自己看到的現象，就可回答問題，那就是答案」
另外從學生的學習單、口頭報告裡也可以看到「用標準答案答題」的現象：
比如：這一題：「澱粉能否通過腸衣」判斷的依據，應該是：我看到袋子內有藍黑色而袋子外沒有，所以表示澱粉沒有跑出袋子外….但很多學生寫：因為澱粉是大分子！從活動中哪裡可以看出澱粉是大分子啊？這是因為他們學過澱粉是大分子(可能是查書或有補習)，自認已經有答案了，所以就不去觀察、思考！
這一大題的回答除了顯示「答題指引」要修改（最好用引導句讓學生照樣造句）外，其實更凸顯傳統教學的問題：我們的教學一直是「告訴學生問題的標準答案」，讓學生習慣把自己的大腦當成資料庫，學習就是把資料(而且是唯一的標準答案)往資料庫輸入，這樣的教、學是很危險的，因為「未來會遇到的問題現在還沒出現，所以現在無法預設未來的標準答案」，更因為「如果你相信只有一個標準答案，你不只會停止尋找，在你有了一個標準答案，你就會停止思考。」！學生不思考是因為長期以來我們一直為他們標準答案阿！
（2）老師的提問
「滲透作用」這個概念，在國中的教學中一直沒有太大的改變，30年前講半透膜、用紅血球在高低張溶液中的漲縮情形、植物細胞的質壁分離，30年後的現在還是用紅血球漲縮、質壁分離的例子，不過多了「做泡菜」這個比較生活化的活動，也多了「通道」、「膜上蛋白」這些新概念。但是這些概念其實是很複雜的，不是經由觀察就可以得到的！比如：學生看到色素(或葉綠體)縮在一起（質壁分離），有什麼依據或邏輯可以想出：這是細胞脫水的結果?泡鹽水時為什麼只看水的移動而不管鹽的移動呢？這些問題也許連老師都解答不了呢！
這次議課討論時有老師提出：
老師為什麼要設計葡萄糖可以通過腸衣那個實驗？因為學生從—葡萄糖可以通過腸衣，獲得葡萄糖可以擴散通過半透膜的概念，但是實際上葡萄糖並不是簡單擴散阿，它必須有膜上蛋白協助….這樣不是會造成學生的矛盾？
這真是好問題，所以：葡萄糖到底可不可以通過細胞膜？
其實我本來蘿蔔泡鹽水那組還想泡糖水呢！
※如果將蘿蔔泡在濃葡糖糖水中，會發生什麼狀況？
※如果腸衣袋內裝濃食鹽水，泡在清水中，水中會出現鹽嗎？…
所以，細胞泡在鹽水中為什麼會縮小(或質壁分離)？老師們會怎麼解釋呢？(留給老師們在網路作共學，大家來討論阿)
四、心得：
這次的公開觀課，我自己不是很滿意，因為時間沒控制好（其實是太貪心，弄了3個活動，時間一定不夠的！），但是非常謝謝參與觀課老師的回饋，我舉一兩個例子：
美蓉師：我們都知道您想讓我們學到更多，所以仍冒險安排3組實驗的，真的很謝謝您為我們辛苦準備這麼多您的用心大家都知道！（藍霖、如君、佑君、哲榮….等老師也都這麼說）！
美蓉老師和我一樣是「資深老師」，也準備明年要退休了，但是他在議課後還留下來和我討論「不讓你睡教學法」！美蓉老師自進復興國中以來，一直是我們生物科的好夥伴，想當初我提出「科學探究」這麼大膽的課程，美蓉老師也是在聽了我幾次「遊說」後就加入這個課程，而且一直做得很好！如果不是他默默支持，其實我的科學探究課程不可能實施的!我覺得像美蓉老師這樣默默在做、沒沒無名的人，其實是我們這些橫衝直撞、突發奇想的人的重要支持力量。
建良師：我看到一個非常大的優點，雖然學生沒有完成回答出老師的答案，但是學生他們每一個都很認真學習，這個不就是我們要的嗎？我作的合作學習其實大部分時間都還是我主講，學生還是會分心，但是今天這一堂課我看到的學生每一個都很認真…。
建良老師是非常勇於學習和改變的，一年前我去看他的合作學習教學，當時真的是有分組的形但沒有合作的實，而且是以講述式+講義為主；後來建良來看宛青的那場公開觀課，他真的有看到「如何設計提問」，回去後就積極在做一些改變，這學期一開學他就來找我，說他想要改變教法了，從放棄使用自編講議開始，這真是很大的突破，我看過太多老師依賴「講義」教學的例子，尤其自編講義者更不願意放下他投入心力的傑作！建良老師願意放下講義嘗試以學生為主的教學，一定是有很深的體悟和很大的決心！雖然中間他碰到：成績退步了…等挫折，但是他一直有在尋求協助、觀摩別人的教學，前兩天我看到他寫：今天在教食物中的熱量怎麼算出來，用合作學習居然全班只有一個不會…真是太替他高興了！真的是：只要有心改變，改變就可以發生；只要改變開始發生，改變就會不斷發生！能參與建良老師的改變真是榮幸啊！
很多人說我—退休了還這麼有熱忱、奉獻教育…，我很感謝大家對我的抬舉，但說真的，做這些事完全不是犧牲奉獻，這是我的興趣，我愛做的事，感謝大家給我舞台、陪我玩！我喜歡玩，以後有研習別忘了叫我阿！
0926公開觀課資料夾(這裡 )