溫度對硝酸鉀溶解度的影響

實驗目的：以水溫的操縱變因，探討定量水對於硝酸鉀溶解度的影響。

實驗步驟：

1.在試管中加入10公克的水與6公克的硝酸鉀，在隔水加熱的裝置（方便觀察硝酸鉀溶解的時間）中進行加熱，加熱過程中注意可以將試管拿離隔水加熱裝置中，進行攪拌，水溫攝氏40度左右，6公克的硝酸鉀就可完全溶解。

說明：

1.一開使時，室溫的水10公克無法溶解6公克的硝酸鉀，此時溶液為飽和溶液。

2.水溫越高，代表提供愈多的能量，而硝酸鉀溶解是需要吸收熱量，因此水溫愈高，硝酸鉀當成溶質的溶解度也愈高，重量百分濃度也愈大。

2. 6公克的硝酸鉀完全溶解後，將試管裝置放入冰水中，讓硝酸鉀結晶析出。

說明：此現象是本實驗的精彩之處，學生也會有很大的興趣與滿足，唯實驗會有所誤差，在實驗時可以放慢速度，讓溫度不要一下子下降太快。

3.再加入2公克的硝酸鉀，重複步驟1~2

秤硝酸鉀的質量

硝酸鉀放入試管中

認真攪拌

認真觀察

注意溫度的變化

硝酸鉀晶體的析出

超級認真的組員

晶體的形狀

學生問我:如果晶體放久了 會發生什麼形狀的變化

OK 啦