用膝蓋想的 楊儒門(環2)

楊儒門說:你要對環境好,不需要想很遠,從「吃」開始。
吃「當季或在地」新鮮食物開始,你會吃的健康,農民會獲得合理利潤,我們環境也會得到合理對待。
什麼是「在地」依照外國標準是100哩(在台灣為160公里)

演講中,楊儒門說到當人類對環境不友善,以後沒飯吃要吃什麼?
蘋果削好,放在室溫下會變黑?真的是因為蘋果內含鐵氧化變黑?
柳橙是冬季商品,會在春天出現,出現什麼玄機?
除草劑最早起源主要用途在那?以前除草劑藥效200年,現在變成25~30天,什麼原因?

想知道答案,看一下楊儒門黑色幽默的演講找答案吧。