【週五探索課程】金車威士忌酒廠，了解酒的製作過程，並且走訪酒廠園區，我們的同學們一路上也看到很多小生物及昆蟲，可見廠區沒有噴灑農藥，生物很自在的生活其中，而且也在豪華的會議廳中，觀賞了金車企業的影片，同時也瞭解到這個威士忌酒廠的起源及沿革。
來到金車酒廠，一定要跟伯朗先生及拿著釣竿的波爾先生拍照一下，伯朗咖啡館內也陳列有很多的酒桶，讓同學們感受一下一桶桶的釀造酒，並觸摸一下酒桶的質感。這次探索也請教務處陳俊欽主任一起前往，陪著同學們一起看看酒廠的文化。
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