過嶺國小針對「113 學年度教育農場推動計畫」的實施方式與成果展示,主要透過建立校園農園、課程融入、專家指導以及詳實的成果報告來進行,具體內容如下:
一、 教育農園的具體實施方式
- 場域建置與作物選擇:
- 學校在校園內規劃了約 18 坪的耕種面積,地點包括聚寶屋旁的「溫室」以及教學大樓東側的「空地」。
- 種植的作物包含福山萵苣、菠菜、紅鳳菜、空心菜及油菜等當季蔬菜。
- 專業指導與人員參與:
- 計畫邀請了農事專家(林智凱、林致頡先生)親臨現地指導,分享關於種植(如福山萵苣)的實務經驗。
- 全校 28 位學生(一年級至六年級)均參與其中,並由校內教職員共同協助。
- 實務操作流程:
- 前期準備:採買種子、肥料、土壤、花架等資材,並搭設「植床架」移入溫室內,規畫鋪設培養土。
- 耕種與維護:學生將菜苗按品種與班級分配後植入,並進行疏苗間拔、施肥及抓蟲。
- 技術應用:在地面覆蓋粗糠以減少雜草並增加土壤有機質,且使用「滴灌」系統細心照護植栽。
- 教育課程融合:
- 將此計畫融入自然科學領域與彈性學習課程,設定教學目標讓學生學習安排日照、選擇土壤及水分供應等技術,並要求學生運用表格記錄觀察資料,培養其觀察記錄的能力。
二、 成果展示方式
- 成果報告與照片記錄:
- 學校撰寫了詳細的「成果報告」,包含活動名稱(如「大家來種菜」)、執行期程、教學目標及符合的能力指標。
- 學習實物展示:
- 學生製作了植栽的「識別名稱立牌」,增加對作物的認同感與責任感。
- 透過最終的採收活動,讓學生親自體驗耕耘後的收穫。
總結來說,過嶺國小透過結合理論與實作的教育農園,讓學生在專業指導下親手體驗從整地到採收的過程,並藉由書面紀錄與影像成果,具體展現了食農教育的扎根成效。