soai – 宜蘭小百科https://2blog.ilc.edu.tw/9536全新的繁體中文 WordPress 網站《宜蘭部落格教育平台 網站》Fri, 22 Apr 2011 06:49:20 +0000zh-TWhourly1https://wordpress.org/?v=6.6.9許芳宜–用生命跳舞https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%a8%b1%e8%8a%b3%e5%ae%9c-%e7%94%a8%e7%94%9f%e5%91%bd%e8%b7%b3%e8%88%9e/Fri, 22 Apr 2011 06:49:20 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%a8%b1%e8%8a%b3%e5%ae%9c-%e7%94%a8%e7%94%9f%e5%91%bd%e8%b7%b3%e8%88%9e/閱讀全文〈許芳宜–用生命跳舞〉

]]>    「許芳宜用生命跳舞」。 這塊匾額意義非凡，它是已過世的前法務部長陳定南，生前來不及送出的禮物。許芳宜的老家就是光復路南館市場旁的老字號南興藥局。國立台北藝術大學舞蹈系畢業，即獲得瑪莎．葛蘭姆舞團及文建會獎學金到紐約習舞，2004（民國93）年出任首席舞者。2005（民國94）年獲總統頒贈「五等景星勳章」，還登上美國「舞蹈雜誌」元月號封面，在雜誌評選的「2005年最受矚目的25位年輕舞蹈家」名列第一。宜蘭的孩子許芳宜，是台灣的驕傲。

YCEF20090831-01

YCEF20090831-02

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/31

]]>英雄事蹟https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%8b%b1%e9%9b%84%e4%ba%8b%e8%b9%9f/Fri, 22 Apr 2011 06:47:22 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%8b%b1%e9%9b%84%e4%ba%8b%e8%b9%9f/閱讀全文〈英雄事蹟〉

]]>    1955（民國44）年，宜蘭市「北館市場」發生一起軍民糾紛，一名憲兵情緒失控，揚言引爆手榴彈和老百姓「同歸於盡」。當時有位台灣人口中標準的「老芋仔」－ 老士官彭福共奉命前往排解。
當瘋狂的憲兵最後拉開手榴彈插梢，彭福共為了救四周數十名圍觀民眾，毫不考慮地撲向手榴彈，用腹部壓住炸彈，捨己救人，付出粉身碎骨的代價。英勇的彭福共已入祀忠烈祠，骨灰罈則獲縣府同意，遷到蘇澳忠靈祠安置紀念碑設置在員山鄉新城大眾爺廟旁。

YCEF20090830-01

資料來源： http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/30

]]>福州佬的三把刀https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e7%a6%8f%e5%b7%9e%e4%bd%ac%e7%9a%84%e4%b8%89%e6%8a%8a%e5%88%80/Fri, 22 Apr 2011 06:45:39 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e7%a6%8f%e5%b7%9e%e4%bd%ac%e7%9a%84%e4%b8%89%e6%8a%8a%e5%88%80/閱讀全文〈福州佬的三把刀〉

]]>  剪刀、菜刀、剃頭刀，宜蘭市場唯一的一間磨刀舖，位在南館中庭。據老闆說：當初開店的另有其人，只因欠債走路；公部門為償還前人進貨的債務，才請他來此工作當老闆。他清還前債後，就一直在此延續營業至今。店內販售刀類、剪刀、農具刀、鋸子、鍋杓等繁不勝數。店內有把形狀特殊的〝花生糖刀〞，有來南館市場逛逛時，駐足找找吧！

YCEF20090829-02

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/29

]]>好吃的排骨麵https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%9a%84%e6%8e%92%e9%aa%a8%e9%ba%b5/Fri, 22 Apr 2011 06:44:35 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%9a%84%e6%8e%92%e9%aa%a8%e9%ba%b5/閱讀全文〈好吃的排骨麵〉

]]>    排骨酥脆內軟，肉又多，冬瓜也蒸的很透徹，再灑點香菜，道地排骨酥的湯頭，配合著細麵，清清的湯卻是絕妙的好滋味啊！ 最厲害的是一咬下去，骨頭自動脫落，肉會自己溜出湯汁~讚到沒話說~

YCEF20090828-02

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/28

 

]]>天然原味的食材https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a4%a9%e7%84%b6%e5%8e%9f%e5%91%b3%e7%9a%84%e9%a3%9f%e6%9d%90/Fri, 22 Apr 2011 06:42:34 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a4%a9%e7%84%b6%e5%8e%9f%e5%91%b3%e7%9a%84%e9%a3%9f%e6%9d%90/閱讀全文〈天然原味的食材〉

]]>在民生社區裡還有好幾間50年以上的雜貨店，辦年貨、辦桌、特殊用的食材料理如魚翅、鮑魚、遠從屏東來的櫻花蝦，還有特殊的中藥材、吸油紙；在這裡都找得到。另外在社區的街道上，有位阿伯賣的白色的粉圓很有古早味喔！是用蕃薯粉做成的，白粉圓、糖水、大冰塊，天然簡單原味，卻很鄉土！特殊的是要站著吃，來試試看，站著有沒有吃得比較多。

YCEF20090827-01

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/27

]]>七娘媽生https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e4%b8%83%e5%a8%98%e5%aa%bd%e7%94%9f/Fri, 22 Apr 2011 06:41:22 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e4%b8%83%e5%a8%98%e5%aa%bd%e7%94%9f/閱讀全文〈七娘媽生〉

]]>    七夕也是七娘媽的生日。七娘媽又稱「七星娘娘」、「天仙娘娘」、「七仙姐」、「七仙姑」；七娘媽和床母都是兒童的保護神。通常家中有未滿16歲的子女，會準備油飯、雞(蛋)酒，婆加衣，放置床中央拜拜，以祈求床公、床婆，保佑小孩：日時好憩?(遊玩)、暗(晚)時好睡眠！
七夕日的黃昏會供祭有軟粿（傳說是給織女裝眼淚用中心壓凹的湯圓）、圓仔花（即千日紅，為祈求多子多孫）、雞冠花、茉莉花、樹蘭、胭脂、白粉、雞酒油飯、牲禮、圓鏡及不可少紙紮的七娘媽亭一座。家有滿十六歲者，特供粽類、麵線。祭後，燒金紙、經衣（印有衣裳之紙）、並將七娘媽亭焚燒，無法焚盡的竹骨架丟至屋頂，此稱「出婆姐間」（婆姐，傳即臨水宮夫人女婢），表示該孩童已成年。胭脂、白粉一半丟至屋頂，一半留下自用，據稱可使容貌與織女一樣美麗 。

YCEF20090826-01

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/26

]]>辦嫁妝 傳統古禮https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%be%a6%e5%ab%81%e5%a6%9d-%e5%82%b3%e7%b5%b1%e5%8f%a4%e7%a6%ae/Fri, 22 Apr 2011 06:40:03 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%be%a6%e5%ab%81%e5%a6%9d-%e5%82%b3%e7%b5%b1%e5%8f%a4%e7%a6%ae/閱讀全文〈辦嫁妝 傳統古禮〉

]]>北館原有個豬圈，被大火吞噬；重建後的店鋪街內有當年高級的舶來品商店、貴婦人打毛衣用的毛線，都藏在北館這小小巷弄中。通常要嫁娶的人家都會來這辦嫁妝：包括新郎十二項（西裝、襯衫、領帶、領帶夾、皮帶、皮包、裝紅包用及手帕的肚兜、帽子、枕頭、床罩、棉被、香水）、新娘訂婚用的頭尾（有始有終）、禮盒（黑巾散尾袋代表生根落地、橄欖油表示油來油去，女婿賺有食）、子孫桶（腳桶、面桶、水桶）、新娘回門用的帶路雞等等物品，應有盡有。嫁妝的禮盒內有捲苧仔線，轉肚臍用的，據說以前的人都在家中生小孩，很特別喔！

YCEF20090825-01

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/25

]]>天然ㄟ青草街https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a4%a9%e7%84%b6%e3%84%9f%e9%9d%92%e8%8d%89%e8%a1%97/Fri, 22 Apr 2011 06:38:41 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e5%a4%a9%e7%84%b6%e3%84%9f%e9%9d%92%e8%8d%89%e8%a1%97/閱讀全文〈天然ㄟ青草街〉

]]>    小時候，常在山野間挽採青草，聽說有的顧肝、有的退火；別忙了！來這走一趟吧！天然的最好，向老師傅請教熬煮、顧身體的撇步：刺茄、茵陳、白葉草、七層塔會顧肝；九尾雞、山金棗燉雞湯有開脾、長高之功效；益母草、九層塔、烏面馬、紅頂蓋草對女孩子調生理期也很好喔。

YCEF20090824-03

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/24

]]>福州麵 傻瓜麵https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e7%a6%8f%e5%b7%9e%e9%ba%b5-%e5%82%bb%e7%93%9c%e9%ba%b5/Fri, 22 Apr 2011 06:36:51 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e7%a6%8f%e5%b7%9e%e9%ba%b5-%e5%82%bb%e7%93%9c%e9%ba%b5/閱讀全文〈福州麵 傻瓜麵〉

]]>極致道地的福州麵都集中在本區。北館市場裡有攤老字號的福州麵攤，俗稱「傻瓜麵」。最講究的是紮實略韌的特製鹼水麵，煮出來細白彈牙帶Q，有實在的嚼勁。以簡單的乾麵拌上蔥花、福州蝦油、自熬豬油與醬油，再點幾滴陳年烏醋，香味撲鼻，令人食指大動。

YCEF20090823-02

 

資料來源： http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/23

]]>老店‧小時候的回憶https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%80%81%e5%ba%97%e2%80%a7%e5%b0%8f%e6%99%82%e5%80%99%e7%9a%84%e5%9b%9e%e6%86%b6/Fri, 22 Apr 2011 06:35:34 +0000https://2blog.ilc.edu.tw/9536/2011/04/22/%e8%80%81%e5%ba%97%e2%80%a7%e5%b0%8f%e6%99%82%e5%80%99%e7%9a%84%e5%9b%9e%e6%86%b6/閱讀全文〈老店‧小時候的回憶〉

]]>    四、五年級生最回味宜蘭小吃。在舊城中，許多老店超過五十年，其中在市場內有一間經營超過八十年以上的小吃店，每逢初一、十五、過年拜拜，店內會掛上自製的鹽酒雞鴨，完全不加任何調味料；肉質鮮美，味道自然甘甜。店內獨家醃製的招牌菜－卜肉、西魯肉，香香酥酥不油膩，一吃就上癮喔！

YCEF20090822-02

YCEF20090822-03

資料來源：http://www.youngsun.org.tw:8080/calendar/index.asp?calendar_day=2009/8/22

]]>