壯圍國中技藝教育學程餐旅職群介紹

餐旅職群特色描述:

本校擁有完善的家政教室，6套調理臺與瓦斯爐，指導老師有完整的示範場地與快速爐，可以完整的教導學生，學生在旁邊觀摩學習，之後在分散到各組實地運作練習。每次上課都有具體的目標，也有成品，學生每次都可以品嚐老師的示範作品，與自己的成品作比較，達到從做中學的目標。