班別餐旅科 班級307 姓名:黃詩庭 座號:8
我覺得這次的餐旅科還不錯。可是聽老師說餐旅很難，尤其是考餐旅科的人都說很難，而且考試時必須看很多書。但這次的餐旅是算不錯了，因為老師說上一屆的學長姐都很皮，很難認真聽老師講解。感謝老師的教導，讓我們學了很多。感謝老師這半學棋的陪伴，讓我們把所教的每道菜都記下來，也感謝老師包容我們缺點，不怕辛苦也不怕累的一一仔細示範過程與作法。所以再此感謝老師的指導。
班別:餐旅班 班級:307 姓名:陳靖宜 座號7
我在餐旅班多東西。我學到我不會煮的菜，也學了我之前沒看過的菜。我每個禮拜二都很期待下午的課程，因為我覺得每個禮拜二，都是最開心。在裡面我學到很多東西。時間真的過很快，我有點捨不得。因為我還想學更多東西。真希望時間過慢一點，不過我還是要謝謝老師，給我們學很多東西。感謝好老師。
班別:餐旅 班級:308 姓名:游俊凱 座號:21
這學期我學到了一些我不會的東西：像是炒飯要怎麼炒，還有像是玉米濃湯要怎麼煮!雖然過程中,也有切菜切的很失敗的地方：像是老師說要切成細丁卻切成絲。這學期即將結束了，讓我們只能再上三個禮拜的課程。這段時間，我要好好的把握上課的機會，因為過不久就要結束了這學期的技藝班。而這學期教了我很多東西的老師，我要好好的謝謝她。
班別:餐旅科 班級;308 姓名林明翰 座號:19
說真的，剛開始上技藝班的時候，我有一度想放棄。不過老師和同學都一直默默地幫我加油，希望我不要退出，所以我才繼續上了。一下子，已經快到12月底了，我很感謝技藝班的老師，每次都陪我們這組盤子洗好了，才回去。可是已經要分離了，我想也有很多人也想繼續上，並不想和老師分開呀!
班別:餐旅班 班級:303 姓名:林哲維 座號:22
從進去餐飲班裡到現在，雖然一個禮拜只有禮拜二一天，但是我還是學了很多東西。但是家政教室的器材有點爛，就這樣!
班別:餐旅 班級:305 姓名:劉宇哲 座號:26
我覺得這個課程可以讓我學到很多東西。在家也可以自己做，實在很方便，有的很好吃。也讓我學習做菜，可以這麼有趣。老師也教我們做口布，口布很好玩，也很有趣。煮菜時，大家分工合作來完成，依照老師所安排的菜單來做菜，一下子就做完了。非常謝謝老師這段時間的照顧。
班別;餐旅 班級:305 姓名:楊育欣 座號:11
我覺得讓我學到很多各式各樣的作品，謝謝老師這麼的辛苦教導我們。我很期待下次可以再讓老師教到，不過到下學期就換課程也換老師了!老師總是會教我們怎麼做，一步一步的教，有時都會讓我們嚐試味道。自己動手做的時候，記得怎麼做時，心情有時開心，忘記時，也有不開心。老師都叫我們摺口布之類，這也讓我學到多。雖然我有一些不會做，但同學和老師會教我怎麼做。
班別:餐旅班 班級:302 姓名:鄧澤盛
進了技藝班，我學會了好多。每一道菜，對我來說都是一種回憶，也有很大的意義。或許有些菜真的不是做的很美味，但我真的很滿足。老師人也很好，一步一步教導我。真的讓我很開心呢!過程雖然有點麻煩，不過真的是很有趣，使我也慢慢接近廚師的夢想。
班別:餐旅 班級:301 姓名:涂智凱 座號:25
這學期我在餐旅班學到了很好吃的東西，我每天都在期待禮拜二的餐旅班。不過學校教的食材有些東西沒叫齊，跟老師的講義不一樣。還有口布，教我們很漂亮的圖案，我最喜歡的是帆船，我覺得那個最好看。在所有的練習菜色中，我最喜歡的是照燒雞腿，有一種讓人喜歡甜甜香香的味道。謝謝老師這學期的照顧和教導好吃的秘方。
餐別:餐旅 班級:303 姓名:林于菁 座號;3
時間過的真快!謝謝老師一直這麼的努力教導我們，教了我們這麼多道菜，也一直包容我們做不好的菜。有一次印象最深刻就是把雞腿去骨，老師說可以看2次，全班只有我看2次，結果回去去骨的時候很成功。真謝謝老師的用心與愛心。要離開老師還真得捨不得呀!
班別:餐旅 班級:307 姓名:楊于萱 座號:9
這學期在餐旅班讓我瞭解煮東西不是隨便煮，而是要認真煮，禮節也很重要。當一位廚師要有一些基本知識和自我要求。現在我常利用假日把老師教過的食物煮一次。雖然很成功，但是擺盤還不是很好看。這學期的課程我還滿喜歡的!下學期要去學其他課程了，有點不想走的感覺。但希望下次還可以見到老師。我很謝謝老師教我煮菜。我一定會把老師教我的東西全部記起來，以前對煮東西並不喜歡，但是現在愈來愈喜歡做菜。家人也很高興我終於可以下去煮東西給他們吃呢!希望以後有緣再相見。
班別:餐旅 班級:303 姓名:李佳樺 座號:4
這學期很幸運的認識這位年輕又漂亮的餐旅老師。雖然我不知到指導老師的名字叫什麼。但是我覺得這個老師很會教，課程也設計的很好。唯一的缺點就是有飯有菜有湯，但沒有做飲料。每次上課的時候，我都抱著期待的心情來上每一堂課。印像最深刻的是乾煎鱸魚，因為我愛吃魚，所以我非常的深刻。我很開心能進技藝班學習。
班別:餐旅 班級:301 姓名:翁健倫 座號:18
第一次上技藝班時，我跟同學都在想老師是男是女，老師兇不兇？結果是一個對人還不錯的老師。幾個月下來，老師教了我們許多道菜。謝謝你。
班別:餐飲 班級:301 姓名:莊竣傑 座號:20
這個學期我這個班長雖然做的不是很好，但是每次都期待老師要教我們做甚麼菜。老師很辛苦，但是還是很用心教我們。最印象深刻的菜是酸辣湯。因為我們這組把他煮成像味增湯。每次老師煮完，都會把剩的給我們這組吃，因為我們這組最愛吃，每次都會吃光。除了上次煮南瓜濃湯，沒分到。這學期我遇到好一個好老師，最後我想跟老師講：老師，謝謝你。以後可能不會再讓你教了，但是我不會忘記你所教過的。
班別:餐旅 班級:302 姓名:陳政宗 座號;19
我從剛開始上技藝班到結束，我都覺得技藝班是個學習或是玩樂，我都覺得是一個很好玩的地方，而且老師又很好。所以我很喜歡技藝班。如果可以真想再上一次餐旅課J
班別;餐旅 班級:302 姓名;林伯仁 座號:14
剛進技藝班的時候，期待學到很多。雖然我在技藝班，學到的東西不是很多，但我相信這樣就足夠了。這樣就可以讓我比賽得獎。我會把握這次機會，找到學校，繼續學習。
班別:餐旅 班級:304 姓名: 吳伊婷 座號:4
這次的課程讓我學習到很多有關餐旅的知識，也學習到煮菜的技巧。在這學期教的所有菜色，我覺得玉米濃湯讓我最有成就感。因為這是我第一次煮的玉米濃湯跟外面的賣的那麼像。
班別:餐旅 班級:304 姓名:郭守原 座號:24
這次的課程，讓我學到很多餐旅的知識，也學習到煮菜的技巧。在學習的菜色中，我覺得燒餅最有成就感，因為第一次煎得很看。
班別:餐旅 班級:304 姓名:林志家 座號:18
這次的課程很快就要結束了，真的好快！12月底，真想繼續讓老師教導我們。這位老師教導我們煮很多很多的菜一大堆，現在才知道美食有好多種喔!!!
班別:餐旅 班級:309 姓名:江宥萱 座號:2
技藝班的課程要結束了，我在這學期的課程中學到很多。每個禮拜上完之後，就期待下一次的上課，因為可以吃到自己做的各種美味’’佳餚’’，還有一群搞笑的朋友，和一個溫柔的指導老師。我想跟老師說謝謝你細心的執導。
班別:餐旅 班級:303 姓名:李鑐哲 座號:18
餐旅般讓我覺得自己的刀工煎煮等才能都還可以，而且讓我覺得自己有點厲害。可是有時切東西時，還會切錯或切到手。之後我要更努力。老師我想跟你說，不知我們哪時候才能再相見。我會把你永遠記在心裏，也把你教的，還有你的恩記在心裡的。