1011108校外教學-蠟梅餅人文生態活動融入生命教育教案及學習單

宜蘭縣金岳國小101年度校外教學

蠟梅餅人文生態活動融入生命教育教案及學習單

主題名稱

蜡藝彩繪館

一、 景點概說

  創立於民國 79 年2月,產品以蜡筆、粉蜡筆、彩色筆、傢俱修補筆、道路記號筆為主,為一典型的傳統產業。近年來積極尋求企業轉型,已自行開發出多種人體彩繪筆及教育用造型蜡筆,目前多銷往世界各國,產品品質具有相當高的水準。公司亦在工廠內部籌建完成「彩繪館」,轉型為觀光工廠

二、 搜尋資訊

場域類型

觀光工廠

休閒農場

蘭博家族

文教社政

人文歷史

自然景點

遊憩教室

 

 

 

 

 

 

美食特產

生態步道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鄉鎮別

頭城鎮

礁溪鄉

壯圍鄉

宜蘭市

員山鄉

五結鄉

羅東鎮

 

 

 

 

 

 

 

三星鄉

大同鄉

冬山鄉

蘇澳鎮

南澳鄉

 

 

 

 

 

 

 

 

年段

ㄧ年級

二年級

三年級

四年級

五年級

六年級

 

 

七年級

八年級

九年級

 

 

 

 

 

 

 

 

融入領域

語文

數學

自然與生活科技

社會

藝術與人文

健康與體育

綜合

 

 

 

 

 

三、 學習目標

1、能認識在地人文與產業特色。

2、參與藝術活動,認識自己生活周遭環境的文化特質。

3、嘗試各種媒材,引發豐富的想像力,以從事基礎性視覺藝術活動,感受創作的喜悅與樂趣。

四、注意事項:

1、請共同維護館區環境。

五、教材內容

       教材內容

活動別

教學活動說明

教學

時間

參考資料

 

參訪蜡藝彩繪館

1.蜡藝彩繪館簡介與導覽。

2.認識腊筆總類。

3.腊筆製作教學。

120分

蜡藝彩繪館簡介摺頁、學習單(現場索取)

http://crayon.diy.org.tw

 

六、 學習資源

蜡藝彩繪館簡介摺頁、學習單(現場索取)

七、 連絡資訊

單位名稱

聯絡人

電話

開放時間

收費明細

蜡藝彩繪館                 

陳玉茹

03-99907101

每日開放時間:
 開放時間:8:30 ~ 17:00
 ( 團體20人以上請先預約 )
●導覽時間:
 09:00、10:00、11:00
 13:30、14:30、15:30

1人200元(含導覽及介紹及腊筆製作)

八、 網頁連結

 蜡藝彩繪館http://crayon.diy.org.tw/

 

主題名稱

梅花湖尋幽攬勝趣

三、 景點概說

    梅花湖風景區週遭自然環境保存良好,環湖步道發達,可沿步道觀察各種植物、鳥類、兩棲爬蟲動物。最大特色在於不同遷徙季節偶有候鳥在湖邊及湖內小島活動,是最適合鳥類觀察活動的去處。

四、 搜尋資訊

場域類型

觀光工廠

休閒農場

蘭博家族

文教社政

人文歷史

自然景點

遊憩教室

 

 

 

 

 

 

美食特產

生態步道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鄉鎮別

頭城鎮

礁溪鄉

壯圍鄉

宜蘭市

員山鄉

五結鄉

羅東鎮

 

 

 

 

 

 

 

三星鄉

大同鄉

冬山鄉

蘇澳鎮

南澳鄉

 

 

 

 

 

 

 

 

年段

ㄧ年級

二年級

三年級

四年級

五年級

六年級

 

 

七年級

八年級

九年級

 

 

 

 

 

 

 

 

融入領域

語文

數學

自然與生活科技

社會

藝術與人文

健康與體育

綜合

 

 

 

 

 

四、 學習目標

1、能認識在地自然生態與人文特色。

2、瞭解人和自然環境的互動關係。

3、培養愛護環境、珍惜資源及尊重生命的態度。

四、注意事項:

1、請共同維護休憩區環境。

五、教材內容

      教材內容

活動別

教學活動說明

教學

時間

參考資料

梅花湖之旅

1.梅花湖環湖步道動植物觀察

2.環湖鐵馬遨遊飽覽風光

120分

  1. 大進國小『果香大進』人文

   生態教育之旅學習手冊

http://blog.ilc.edu.tw/

blog/blog/11139)

九、 學習資源

大進國小『果香大進』人文生態教育之旅學習手冊

十、 連絡資訊

單位名稱

聯絡人

電話

開放時間

收費明細

梅花湖休閒農業區發展協會

謝茂山

03-9514238

           無需預約

自行車租金100元

 或步行0元

十一、     網頁連結

1. 梅花湖休閒農業區發展協會( http://www.lake.org.tw/

大進國小校外教學資源整合部落格(http://blog.ilc.edu.tw/blog/blog/11139

 

主題名稱

宜蘭餅發明館

五、 景點概說

『宜蘭餅』-全世界最薄的餅,厚度僅有0.1公分,輕薄如紙、薄可透光、香脆可口,讓人無法停止的一口接一口。吃餅人人都會,但做餅可不是想做就能做,來發明館配合廠內的頂級設備及專業的指導人員,親自製作宜蘭餅是遊客們來發明館最熱門的體驗。

六、 搜尋資訊

場域類型

觀光工廠

休閒農場

蘭博家族

文教社政

人文歷史

自然景點

遊憩教室

 

 

 

 

 

 

美食特產

生態步道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鄉鎮別

頭城鎮

礁溪鄉

壯圍鄉

宜蘭市

員山鄉

五結鄉

羅東鎮

 

 

 

 

 

 

 

三星鄉

大同鄉

冬山鄉

蘇澳鎮

南澳鄉

 

 

 

 

 

 

 

 

年段

ㄧ年級

二年級

三年級

四年級

五年級

六年級

 

 

七年級

八年級

九年級

 

 

 

 

 

 

 

 

融入領域

語文

數學

自然與生活科技

社會

藝術與人文

健康與體育

綜合

 

 

 

 

 

 

五、 學習目標

1、能認識在地先民的生活方式。

2、從品牌故事與發明動機認識宜蘭餅的創作精神。

3、能體驗親自動手做糕餅的方法及樂趣。

四、注意事項:

1、請於3天前預約。

2、請共同維護館藏文物。

五、教材內容

       教材內容

活動別

教學活動說明

教學

時間

參考資料

 

文物室導覽

1. 報到與繳費、整隊就位

2. 專業導覽人員介紹環境與館藏,趣味問答。

3. DIY課程:教大家如何從麵糰、包餡、桿餅到完成超薄牛舌餅的過程。

4. 館區導覽:參觀透明化生產線,配合專業導覽人員的解說讓顧客對宜蘭餅的製作與包裝過程更為了解。

5. 門市喫餅配茶等待烤餅。

10分

20分

 

15分

 

 

20分

 

 

 

10分

 宜蘭餅發明館簡介網址:

http://i-cake.diy.org.tw/

 

透過近身教學,從品牌故事與發明動機認識宜蘭餅的創作精神,接著分辨超薄牛舌餅之餅皮與內餡的區別與結合,進而從包餅與桿餅過程中暸解糕餅製作的專業知識,在一個小時內(含烤餅),完成6片超薄手工宜蘭餅,看似簡單、其實不易!在等待烤餅的同時,會有專業導覽人員帶領大家參觀超薄牛舌餅手工生產部、包裝部,以及特殊生產設備的透明化生產流程。

 

十二、     學習資源

1. 宜蘭餅發明館簡介

2. 宜蘭餅發明館學習單(附件一)

3.宜蘭縣觀光工廠協會:http://www.diy.org.tw/p3.htm

十三、     連絡資訊

單位名稱

聯絡人

電話

開放時間

收費明細

宜蘭餅發明館

陳秀琴 副理

03-9905999

上午:9點至12點

下午:1點至5點

120/人,採預約制

十四、     網頁連結

宜蘭餅發明館簡介網址:

http://i-cake.diy.org.tw/p3.htm

宜蘭餅發明館地址:

宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

經度:121° 49′ 42.5 ” /緯度:24° 36′ 57″

 

 

 

梅花湖 學習單

一、  在梅花湖環湖步道生態踏查學習課程中,請想想看,你學習到哪些事物?

答:                                                                 

                                                                         

                                                                        

 

二、  梅花湖兼具湖泊生態、水資源及農田灌溉等功能,更是上天賜給休閒農場區的一座天然水庫,孕育豐富的景觀、生物、農產、遊憩等資源。說說看,品嚐過梅花湖的農特產中,寫出感想。

*   文旦柚:                                                           

*   香茅草:                                                         

*   洛神花:                                                            

*   桑  葚:                                                          

*   向日葵:                                                           

花生捲冰淇淋:                                              

 

 

 

 

 

 

               宜蘭餅發明館趣味知識學習單 

一、選擇題

( 3 )1、今天來到此館的名字是?

<1>宜蘭餅創造館<2>宜蘭餅博物館<3>宜蘭餅發明館

( 2 )2、宜蘭地區牛舌餅的是由哪種點心演化成的?

<1>牛舌頭<2>牛舌粿<3>菜頭粿

( 3 )3、以下哪種點心在本館吃得到?

<1>超薄牛舌餅<2>特牛奶酪<3>以上都可以吃得到

( 3 )4、今天的DIY課程是哪種產品教學?

<1>童頑子<2>最牛米香香<3>超薄牛舌餅

( 1 )5、宜蘭餅食品公司在民國幾年向經濟部註冊?

<1>91年<2>92年<3>93年

( 3 )6、以下哪個是特牛奶酪的品嚐方法?

<1>冷凍當雪糕<2>冷藏當提拉米蘇<3>以上皆是

二、是非題

( 0 )1、0.1公分超薄牛舌餅叫做宜蘭餅。

( 0 )2、宜蘭餅的發明者是製餅達人劉鐙徽師傅。

( 0 )3、宜蘭餅的代言人是前華航空姐,又名小鎂。

( × )4、超薄牛舌餅沒有鹹的口味。

( 0 )5、「結婚送喜餅」這個禮俗的始祖是諸葛孔明。

( × )6、金棗的皮不可以食用,需剝掉,只有果肉能吃。

三、問答題

1、經過豐富的品嚐,宜蘭餅發明館內哪種點心你最喜歡?

 

 

2、宜蘭餅發明館中包含魔法書故事區、喫茶配餅門市區、DIY大樹教室、生產線

   參觀四大區,經過今天的參訪遊玩,哪一個活動安排你最喜歡?