部落格

單元別

評鑑項別 成效檢核

第一單元

完全做到

部份做到

無法做到

實 施 說 明

1. 教學規劃與實施

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1.教學準備：(1)認識南瓜

(2)南瓜分類與品種

(3)與旺山休閒農場合作，請農場主人介紹與說明

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2.教學流程：(1)實際走訪並參觀南瓜園

(2)聽取南瓜品種介紹與說明

(3)分組(4-6) 人一組實地觀察南瓜-品種、外型、特

徵、生長環境…

(4)製作並品嘗南瓜製品

(5)學習單製作及分組討論



3.教學資源提供：旺山休閒農場



4.教學與原規劃或設計之大致相符

二、學習成果與紀錄



1.學生反應與互動情形說明: 相當不錯



2.預期學習目標達成狀況: 能認識不同南瓜的外型、烹飪方法、品種

與構造，認識各種植物的種子，學習南瓜　

　　　　　　　　　　　　料理的烹者，南瓜的育苗等。



3.學習歷程照片：



4.學習記錄：分享與討論

三、教學省思與分享



1 教學實施建議：1.可增加學習節數，讓活動時間更充裕。

2.增加學生的發表時間，增進學生表達能力。



2.親師學習回饋與檢討：農場栽種園區域不適宜全班學生人數一起進

行講解說明，應再細分成2-3組，以方便清

楚聽取說明。



3.教學提醒注意事項：1.注意活動安全，勿讓學生於園區奔跑或玩

耍，以維護安全。

2.注意往返農場與學校間的路上交通安全，以

避免發生事故或意外。



1. 教學心得分享：1.藉由實際觀察活動與DIY課程，讓同學們能更
   

   　　　　　　　　深度的認識南瓜的特色。
   

   2.學生實地的在南瓜園學習，讓學生身歷其境學
   

   　　　　　　　　習成效良好。
   

   
    

四、提課發會討論事項

無

如教學設計或節數等修改、或其他須協助配合事項。