宜蘭縣壯圍國民小學104學年度教育農園推動計畫
一、依據：
中華民國104年9月7日，府教體字第1040150030號函辦理。
二、現況分析：
1.地形：壯圍國小介於海拔20-30公尺之間，校地為平原地形。
2.氣候：屬副熱帶季風氣候區，平均一年有兩百多天是下雨天，因此雖然全縣的蓄水量並不高，但卻是全省水資源最不匱乏的地區，主要雨季有颱風期、梅雨期、東北季風期。
三、計畫目標：
1.透過教育農園推動計畫，提昇學生愛護地球環境的意識，落實環境教育。
2.透過身體力行的耕作進行人與土地的對話，培養學生愛物惜福的觀念，讓學生從做中學，體驗農民耕作的辛勞。
3.結合社團課程讓學生從蔬菜栽培中，透過觀察動植物的生長情形，對科學學習過程及生命價值，持正向態度，並落實在地食材的理念。
4.經由動手做及親身體驗的活動，激發創造思考潛能及培養解決問題的能力。
5.藉由教育農園推動計畫，讓同學認識「在地生活，在地食材」，也能符合「低碳飲食」理念。
四、種植計畫：
（一）「教育農園」規劃概況 1、校園內（多項請詳列）：
2、校園外：無 | ||||||||||||||||||||||||||||||
（二）農夫老師：□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師 þ校內教職員工 þ學生家長 þ社區志工 □有機/休閒農場 □鄉鎮市農會 □其他： | ||||||||||||||||||||||||||||||
（四）參加對象：
| ||||||||||||||||||||||||||||||
（五）種植規劃（請比對學校年度行事曆並配合作物生長期）：
| ||||||||||||||||||||||||||||||
六、課程規劃或教學活動設計【格式可參考附件3.作業範例二、食農教育活動細部規劃（每個年級/社團至少三個）】：
教學活動名稱：快樂小農夫 時間：□全天 ■半天 季節：秋季 地點：友善小農園 對象：一、二、三、六年級學生 人數：133人 | 學習領域：彈性—學校特色課程 教學目標：1.能分辦蔥蒜的不同 2.能親自種植農作物並做觀查與討論 3.能了解耕作的方法與技巧 符合能力指標：初級(4) 達成食農教育議題：1-4 食農教育時數：6 |
教學活動名稱：小小觀察員 時間：□全天 ■半天 季節：秋季-冬季 地點：友善小農園 對象：一、二、三、六年級學生 人數：133人 | 學習領域：生活 教學目標： 1.能親自種植農作物並做觀查與討論 符合能力指標：初級(2) 達成食農教育議題：2-1,4-2 食農教育時數：6 |
教學活動名稱：我是小廚師 時間：□全天 ■半天 季節：冬季 地點：友善小農園 對象：一、二、三、六年級學生 人數：133人 | 學習領域：生活 教學目標：1.能利用蔥做蔥油餅 符合能力指標：初級(1) (3) (4) 達成食農教育議題：1-1,1-3,3-1 食農教育時數：6 |
七、預定進度：
期程 | 9月~10月、 2月~3月 | 10月~12月、 3月~5月 | 12月~1月、 6月 |
進度 | 完成整地、播種 | ||
種植觀察 | |||
採收、烹飪教學 |
八、預期效益：
1.使學生透過親自種植過程，培養出正向科學的學習態度。
2.期望學生從蔬菜成長過程中，體認生命價值，並落實在地食材的理念。
3.經由食農教育課程，讓學生了解「在地生活，在地食材」，也能符合「低碳飲食」理念。