南瓜王國異世界
教學設計：
YYYY南瓜王國異世界YYYY
設計者 | 吳建興 | 適用教學對象 | 中、高年級 | |||||||
結合學習 領域 | 綜合、藝文領域 | 教學時間 | 120分鐘 | |||||||
教學注意 事項 |
3 教學時間及校外實地參觀，須考量天候（雨天較不適合）。 | |||||||||
參考資料 來源 | 1. http://wanshun.hiweb.tw/（宜蘭旺山休閒農場） 2. http://cht.a-hospital.com/w/%E5%8D%97%E7%93%9C（A+醫學百科） 3.http://210.69.75.39/view.php?theme=spots&id=G_il012_20040726142627&city=G&class=C04（農業易遊網） 4 http://140.111.66.154/index.php?do=news&tptop=2&tpl=tp9&tp9=3&id=10232 （宜蘭縣校外教學資源整合網） | |||||||||
設計理念 | 1：南瓜是目前壯圍鄉除哈密瓜外的一項著名農產，尤其是觀光農場出 現後，更成為不得不知的農產。 2：認識南瓜及進行以南瓜為主的家政及的藝術創作課程，及探討南瓜 附加價值。 3：結合學校特色課程希望落實身為壯圍學子，能經由認識、 瞭解土地 與人的關係，體會產業經營的辛苦。。 | |||||||||
教學目標 |
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節次 | 活動名稱 | 教學活動流程 | 時間分配 | 學習 資源 | 融入議題 | |||||
1 | 南瓜樂 | 【活動一】遊「旺山」 1參觀南瓜隧道： 觀察奇特有趣的隧道，有一大片，紅紅一點一點的像似燈籠般，走向前，宛如綠色隧道出現在眼前。隧道裡，不僅有食用的之外，還有各式各樣、五顏六色、造型奇特的觀賞南瓜…，簡直就像一座有趣的「瓜瓜隧道」。
2南瓜藝術彩繪： 許多千奇百怪的造型南瓜，這些觀賞用的南瓜，可以讓大家在果實上刻上各式的圖案或彩繪，彷彿是在幫南瓜來穿衣，，非常有趣。
3烤南瓜： 品嚐香甜的南瓜，果園裡，長得渾圓可愛漂亮的南瓜；剖開之後，香氣四溢，只要嚐過，就會忘不了那個滋味─很脆、很香、很甜。
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20分
30分
30分
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學習單
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環境教育
家政教育 | |||||
2 | 多元化的南瓜 | 【活動一】品種的認識：
1下圖是南瓜的品種，你會分辨它 來自哪裡嗎？如西洋南瓜、美國南瓜……等
【活動二】產業的重要：
1 過去傳統南瓜功能以何為主？有何的缺點呢？
2 現在的南瓜與傳統南瓜有何不同呢？
3 南瓜有何營養成分呢？（列舉二項）
【活動三】南瓜用途的多樣化：
1在農委會、縣政府及在地農政與學術單位的大力協助下農業轉型之後南瓜功能變成如何？
2 壯圍鄉休閒農場所種植的南 瓜有何附加價值呢？
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10分
15分
15分 |
ppt
學習單
| 環境教育 | |||||
聯絡 資訊 | 單位 | 聯絡人 | 電話 | 開放時間 | 費用 | |||||
宜蘭旺山休閒農場 | 林旺山 | 03-9383918 | 平日開放 週四公休 | 團體入園門票免費 炸彈南瓜（10人品嘗一顆）+南瓜彩繪價格約:220元 | ||||||
