〔自由時報記者王揚宇／頭城報導〕頭城鎮竹安國小五、六年級學生，歡喜下田採收親手栽種的蘿蔔，隨即清洗、切塊、裝瓶，製成美味可口的醃漬蘿蔔販售，所得款項作為畢業旅行基金，大伙忙進忙出，共同目標是一起參加畢旅，「一個都不能少」。

竹安國小屬於偏鄉學校，全校有九十五名學生，五、六年級生卅二人，家長以務農、捕魚為生，不少家庭經濟狀況不佳，往年畢業旅行，許多學生因經濟因素無法成行，孩子難過又遺憾，家長也愛莫能助。

社區居民 無償提供農地

民國九十五年起，校方突發奇想，展開織夢計畫，利用校門口對面兩塊大沙地，讓學生輪種花生、蘿蔔作物，待作物收成後再加工販售，所得經費作為畢業旅行基金，剩餘款用來採購隔年種植材料。

去年蘿蔔受到嚴重病蟲害而收成不佳，學生祈禱今年不要噩夢重演，因有老天保佑，最後大豐收，學校估計，共收成三千斤蘿蔔，製成五百瓶醃蘿蔔，每瓶重約七百公克，售價兩百五十元，已開放網路及電話訂購，可電洽03-9771178。

好吃的醃蘿蔔全靠師生、社區、家長三方合力促成，去年十月翻土、播種，之後去蕪存菁，目前完成採收，由家長與老師動刀、醃製，學生負責清洗及裝瓶。

五年級學生蕭聖翰說，曾幫阿嬤醃蘿蔔，對此駕輕就熟，但這次是為了賺旅費，不用和家人伸手拿錢，覺得很有成就感。

竹安國小校長黃英軒說，感謝社區居民無償提供農地讓學校使用，希望利用這種體驗教育課程，讓學生體會如何自食其力，揮汗播種、歡喜收成，也是很棒的正向教育。