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二.教學與宣導活動~7編製環境教育有關之著作或刊物(節能減碳cool地球)
光復國小衛生組編製
北極的冰層反射百分之八十的太陽熱量，以穩定海洋，維持低溫。根據美國航太總署2007年12月最新衛星資料顯示，北極洋幾乎所有的冰層在2012年夏天前將完全融化。如果南北極的冰層完全溶化，接著海洋將變暖，然後天然氣將會從海洋中釋放出來。我們全都將因吸到海洋的天然氣(甲烷)而中毒。海洋中有大量天然氣，足夠殺死每個人。
NASA(美國航太總署)科學家詹姆士韓森表示：「我們雖已過了轉折點，但我們還未超越無法挽回的地步，我們還能扭轉大局，但必須立即改變，採取行動。」所以馬英九總統及劉兆玄院長亦已宣示從府院以身作則、身體力行，開始實踐節能減碳的無悔措施。行政院環境保護署有鑑於氣候變遷廣域性和重大的衝擊，除將持續推動相關立法工作外，特擬定「節能減碳無悔措施全民行動方案」，並建置網站，以廣邀全民呼應這項因應國際趨勢的新生活行動。此網站內容非常豐富，茲將十大減碳宣言列舉於下：——————————————————————————
節能減碳十大宣言
1.冷氣控溫不外洩：少開冷氣，多開窗；非特定場合不穿西裝領帶；冷氣控溫26-28℃且不外洩。
2.隨手關燈拔插頭：隨手關燈關機、拔插頭；檢討採光需求，提升照明績效，減少多餘燈管數。
3.省電燈具更省錢：將傳統鎢絲燈泡逐步改為省電燈泡，一樣亮度更省電、壽命更長、更省錢。
4.節能省水看標章：選購環保標章、節能標章、省水標章及EER值高的商品，節能減碳又環保。
5.鐵馬步行兼保健：多走樓梯，少坐電梯，上班外出常騎鐵馬，多走路，增加運動健身的時間。
6.每週一天不開車：多搭乘公共運輸工具；減少一人開車騎機車次數；每週至少一天不開車。
7.選車用車助減碳：選用油氣雙燃料、油電混合或電動車輛與動力機具，養成停車就熄火習慣。
8.多吃蔬食少吃肉：愛用當地食材；每週一天或每日一餐蔬食；吃多少點多少，減少碳排量。
9.自備杯筷帕與袋：自備隨身杯、環保筷、手帕及購物袋；少喝瓶裝水；少用一次即丟商品。
10.惜用資源顧地球：雙面用紙；選用再生紙、省水龍頭及馬桶；不用過度包裝商品；回收資源。
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以上十點宣言最令人不解的是第8點：「多吃蔬食少吃肉」，大家不禁會問吃肉和節能省碳有什麼關係？關係可大囉！您可知道目前亞馬遜原有的森林中有70%都變成了牧場？！因為要生產肉類，所以砍伐雨林來種穀物餵養牛羊等動物，巴西政府根據衛星照片發現，光是今年4月份，當地被砍伐的雨林面積就多達1140平方公里，這有多大呢？相當於40,551個光復國小這麼大！一個月被砍掉4萬多個光復國小的樹木真是太可怕了！
聯合國跨政府氣候變遷小組（IPCC）主席帕卓里（他榮獲2007諾貝爾和平獎）向全世界不斷呼籲 : 「不吃肉、騎單車、少消費，就可以協助遏止全球暖化」。一個全世界的權威科學家要大家不吃肉救地球，當然絕對是有科學根據的，他還說：「請少吃些肉，肉是排碳量高度密集的商品」，誠如大家所知的「每消費一個漢堡，就有6平方公尺的雨林要被夷為平地，種植牧草」。既然肉食對地球的傷害這麼大，我們何不改變飲食方式呢？若人人做到一週一素或一天一餐素，對地球的降溫速度是最快的。
目前造成全球暖化的元兇並非二氧化碳而是甲烷，等量的甲烷的熱效應是二氧化碳的23倍熱，全球35％-40％的甲烷來自於畜牧業！海底被冰封的甲烷水合物，目前因為暖化導致海水溫度上升，現在已經轉變成氣態甲烷開始冒出海面到大氣中，甲烷濃度過高時，使空氣中氧含量明顯降低使人窒息；若是當大量的甲烷從海床竄出，則會加速全球暖化效應，屆時兩極冰層將完全溶化！我們就無法挽回這個美麗的星球了！
國際知名影星李奧那多 ，他不但致力環保，也是一位素食者，他在得獎的環境影片【第11個小時】中說道：「我們是關鍵性的世代，我們必須彌補過去的錯誤；我們是光榮的世代，因為我們可以永遠改變這個世界。」使用永續能源，多種樹 ，多祈禱，吃素，環保，救地球，為了我們的下一代！
附註：數字會說話 ＊一公斤牛肉 = 36.4公斤的二氧化碳
＊畜牧業的溫室效應氣體排放量大於所有交通工具的總和
＊生產1隻普通大小的母牛消耗的水，足夠浮起一隻驅逐艦
＊原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者
＊全世界生產的穀類，1/3是用在畜牧業上
＊每天有二萬四千名孩童餓死，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦
＊一人改吃素一天，可減少4.1公斤CO2，等於180～360棵樹一天內之CO2吸收量
＊歷史上許多偉大的文明終於滅亡的原因為何？ 表土流失
＊至今為止美國國境內的表土已經流失了多少？ ７５%
＊表土侵蝕有多少是直接因飼養牲畜所造成的？ ８５%
＊雨林與生態的破壞導致平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種！