部落格

二、教學與宣導活動 1.實施環境教育本位課程研發環境教育教材(六)

宜蘭縣五結國小103學年度第一學期【六年級】學校特色課程教學計劃

年級主題：家鄉產業轉型與發展

課程名稱：農業轉型

教學主題：精緻農業

壹、設計理念

位於蘭陽平原的五結鄉從早期即以農業為主要活動，隨著時代的流轉，人們的生活型態已改變，飲食習慣也跟著不同，對於稻米的需求漸漸的減少，進而影響了農業的發展，人們的種植習慣及需求也跟著轉變。

　　為了因應各方面的轉變，除了原本傳統的農業產銷型態，也轉而發展出適合在地的精緻農業。多樣精緻的農產品，成為隨時都可食用的零嘴、點心或知名的伴手禮，甚至研發出生活上可使用的日常清潔用品，使家鄉的農產品用途更廣、銷路增加並帶動地方上的經濟發展。精緻農業為五結鄉注入新的活路、新的生命，也為五結鄉發展出自己的特色。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貳、教學活動設計

主題名稱

農業轉型之精緻農業

學習節數

5節課

學

習

目

標

 

1.親近家鄉的土地，進而產生對家鄉的熱愛與關懷。

2.透過影片欣賞，瞭解各種農業轉型的樣貌。

3.透過影片欣賞，瞭解家鄉精緻農業的種類。

4.透過實際踏查，清楚家鄉農業精緻化的過程。

領域

教學活動

時間

教學資源

評量方式

學校特色課程

活動一:
認識農業轉型的樣貌

 

◎準備活動:

各地農業轉型的影片。

 

◎發展活動:

一.師生共同討論:

1.除了傳統農業耕種外，現代農業為何需要轉型？

2.現代農業有哪些轉型的可能?

 

二.教師展示各地農業轉型的影片，讓學生知道各 種農業轉型的樣貌。

※影片內容包括:

1.珍珠觀光休閒農業區

2.中山觀光休閒農業區

3.大進觀光休閒農業區

4.玉蘭觀光休閒茶園

 

 

◎綜合活動:

師生共同討論五結鄉農業精緻化的各種可能性。

 

 

~第一節課結束~


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5′

 

5′

 

20′

 

 

 

 

 

 

 

 

10′

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各地農業轉型的影片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學生發表

 

學生發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學生發表

 

 


 

領域

教學活動

時間

教學資源

評量方式

學校特色課程

活動二 :認識家鄉的精緻農業

◎準備活動:


家鄉精緻農業的影片（五農米、博士鴨、鴨喜露、土豆糖）

 

◎發展活動:

1.教師展示家鄉精緻農業的影片。

2.學生發表家鄉農業精緻化的好處。

3.師生共同討論家鄉農業精緻化是否還有其他的發展可能?

 

◎綜合活動:

教師說明家鄉農業精緻化的好處—使家鄉的農產品用途更廣、銷路增加並帶動地方上的經濟發展。

 

~第二節課結束~

 

 

活動三: 實際踏查夢田觀光工廠

 

◎準備活動 :

1.教師說明參觀活動流程及注意事項。

2.將學生分組。

3.排隊集合出發。

 

◎發展活動:

實際踏查夢田觀光工廠 ，瞭解五農米精緻化之過程。

 

◎綜合活動 :

教師指導學生完成學習單。

 

 

~第三、四、五節課結束~

 

 

 

 

 

 

20′

10′

 

5′

 

 

 

 

5′

 

 

 

 

 

 

80′

 

40′

 

 

 

 

 

 

 

在地精緻農業的影片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五結鄉農會孝威倉庫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學生發表

 

學生發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學習單

 


 

 

 

 

夢田觀光工廠之旅

欣賞完家鄉農業精緻化的影片，我印象最深刻的是哪一項產品?為什麼？

□五農米 □博士鴨 □鴨喜露 □花生糖 □米香

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

寫出一項你曾經吃過家鄉的農產品，並比較傳統農產品和精緻化農產品之間最大的差異。

（ ）

食用的時間＆購買的時機

傳統農業

□每天三餐時食用 □方便攜帶 □保存較方便

□特殊節日才食用 □適合當伴手禮 □購買時機較廣

□隨個人喜好食用 □可送給親戚朋友

精緻農業

□每天三餐時食用 □方便攜帶 □保存較方便

□特殊節日才食用 □適合當伴手禮 □購買時機較廣

□隨個人喜好食用 □可送給親戚朋友

 

 

 

 

 

 

實際到夢田觀光工廠踏查後，五農米發展精緻農業後的哪一項產品是你原先意想不到的？並說明產品特別的原因。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

六年
班 姓名　　　　　　　　　　　　　　　　　

宜蘭縣五結國民小學103學年度第二學期【六年級】學校特色課程教學計劃

 

年級主題：家鄉產業轉型與發展

課程名稱：農業轉型

教學主題：觀光農業

 

壹、設計理念：

由於社會的進步，經濟的發達，以往的農業型態在近年有很大的改變，在政府的大力主導下，傳統的農業生產體系已慢慢不復見，逐漸改以結合農業生產、觀光產業的方式，而形成所謂的「觀光農業」。鄉內的農業也正面臨這樣的改變，在此機緣下，因而設計出此較學計畫，藉機讓學生了解鄉內農業的轉變，並介紹鄉內目前有哪些觀光的農業。

 

貳、教學活動設計：

 

主題名稱

農業轉型之觀光農業

學習節數

5節課

學

習

目

標

 

1.親近家鄉的土地，進而產生對家鄉的熱愛與關懷。

2.透過照片、網頁，了解觀光農業的發展由來與種類型態。

3.透過實際踏察，參訪鄉內觀光農業的發展過程與經營現況。

領域

教學活動

時間

教學資源

評量方式

學校特色課程

活動一:
認識觀光農業的由來背景

◎準備活動:

有關各縣市觀光農業的照片、網頁資料。

◎發展活動:

一.師生共同討論:

1.什麼是觀光農業？觀光和農業有何關聯？

2.為何要轉型為觀光農業？影響為何？

二.教師展示各地觀光農業的資料，讓學生知道觀光農業的型態。

※資料內容如下:

1.苗栗縣大湖草莓觀光果園

2.台南市白河蓮花觀光園區

3.苗栗縣卓蘭葡萄觀光農園

4.宜蘭縣三星上將梨觀光果園

◎綜合活動:

師生共同討論五結鄉觀光農業的未來發展趨勢。

 

~第一節課結束~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5′

10′

 

15′

 

 

 

10′

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各地光觀光農業的資料

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學生發表

學生發表

 

 

 

 

 

學生發表

領域

教學活動

時間

教學資源

評量方式

學校特色課程

活動二 :認識五結鄉的觀光農業

 

◎準備活動:

五結鄉觀光農業的資料

  1. 五結海芋田
  2. 五結溫室番茄
  3. 五結沙地花生

◎發展活動:

1.教師展示五結鄉觀光農業的資料。

2.討論五結鄉觀光農業所帶來的影響。

3.分組討論是否還有其他發展的可能性?

 

◎綜合活動:

教師說明觀光農業對觀光及農業上的經濟影響。

 

~第二節課結束~

 

 

活動三: 實際參訪五結海芋田

 

◎準備活動 :

1.說明參訪過程及注意事項。

2.學生分組。

3.集合出發。

 

◎發展活動:

實際踏察海芋田，瞭解海芋田的發展歷史，如何

與觀光結合發展成觀光農業。

 

◎綜合活動 :

教師指導學生完成學習單。

 

~第三、四、五節課結束~

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

10

 

10

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

80

 

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五結鄉觀光農業資料

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五結鄉海芋田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學生發表

 

學生發表

 

分組討論發表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

學習單


 

一、五結鄉所產的海芋跟陽明山竹子湖所產的海芋有何不同？請簡單述說。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

二、五結海芋田目前也算小有名氣，請問你認為可能的原因是什麼？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

三、五結鄉的民宿業非常多，假如您是海芋田的經營者，今天有民宿業者要來跟您談合作，為了吸引更多人潮來觀光，請問你會如何跟民宿業者合作，請將您的想法寫下。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

四、參訪完五結海芋田，請問您有什麼心得或感想，請寫下來與同學分享。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 六年
班 座號
 姓名