部落格

二、教學與宣導活動 1.實施環境教育本位課程研發環境教育教材(一)

宜蘭縣五結鄉五結國民小學103學年度第一學期【一年級】特色課程教學計畫

課程名稱：認識五結米

壹、構思說明：

蘭陽溪水流過，金黃陽光掩映著綠油油的蘭陽平原，這是就是五結孩子們生長的土地。在那綠色大地中，孕育了一粒粒金黃的稻米。

透過瞭解五結米的過程，培養孩子們，因此培養孩子關懷鄉土，愛護自然資源。讓孩子多接近大自然，讓他們對生活環境投注更多的關懷。

本學期以『稻米』為主軸，設計了「認識五結米」：以大自然之美引導出學童關懷鄉土的情懷，共同體會家鄉環境之美。

貳、教材來源：

1.語文領域-國語科(康軒)：第二單元 甜蜜的家、第五課 門開了

第六課 我們的家

2.五結鄉農會：http://www.wjfarm.org.tw/

 

叄、學習活動計畫

主題

學習目標

十大基本能力

認識五結米

  • 五結鄉稻米的特性。

(四) 表達、溝通與分享

(六) 文化學習與國際瞭解

(九) 主動探索與研究

肆、教學活動設計

認識五結米

教學年級：一年級       教學時數：四節

設計者：一年級教學群

相對應能力指標

生活7-3-1運用五官觀察物體的特徵(如顏色、敲擊聲、氣味、輕重…)。

生活8-3-1運用五官觀察自然現象，「察覺」各種自然現象的狀態與狀態變化，用適當的語彙來「描述」所見所聞，運用現成的表格、圖表來「表達」觀察的資料。

生活8-3-3選定某一類植物和動物作持續性的觀察、描繪。察覺植物會成長，知道植物各有特徵，可資辨認。

生活8-3-4注意到植物生長的土地、陽光及水份等生長的環境。

生活9-3-2相信每個人只要能仔細觀察，常可有新奇的發現。

學習目標

教學活動重點

相對應

能力指標

學習時間

教學

資源

評量方式

重大

議題

  • 五結鄉稻米的特性。

1-1教師以各類稻米資料與圖片製成投影片向學生說明之。

1-2舉例說明稻子還有那些用途

2-1說明稻米生長要件，稻米的基本辨別(區分圓米、長米)

3-1教師請學生發表舉例說明以稻米為原料做成的食物有那些

  1. 填寫學習單

生活7-3-1

生活8-3-1

生活8-3-3

生活8-3-4

生活9-3-2

20分

 

 

20分

 

40分

 

40分

 

 

40分

五結鄉農會：http://www.wjfarm.org.tw/

觀察評量

發表

討論

環境3-1-1

環境1-1-1


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一年


班 姓名：

家長簽章：

小朋友：生活中有許多米製品！請動動腦寫出三種米製品，並畫出來與同學們分享喔！。

1.名稱：


 

 

 

 

 

2.名稱：
 3.名稱：


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宜蘭縣五結鄉五結國民小學103學年度第二學期【一年級】特色課程教學計畫

課程名稱：米的多樣性

壹、構思說明：


蘭陽溪水流過，金黃陽光掩映著綠油油的蘭陽平原，這是就是五結孩子們生長的土地。在那綠色大地中，孕育了一粒粒金黃的稻米。

透過瞭解五結米的過程，培養孩子們，因此培養孩子關懷鄉土，愛護自然資源。讓孩子多接近大自然，讓他們對生活環境投注更多的關懷。

本學期以『稻米』為主軸，設計了「稻米的種類」：以大自然之美引導出學童關懷鄉土的情懷，共同體會家鄉環境之美。

貳、教材來源：

1.語文領域-國語科(康軒)：第一單元 春天來

第二課 春天來了

第四課 花開的聲音

2.五結鄉夢田觀光工廠：http://www.wjfarm.org.tw/in_funnygo_dreamfarm.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

叄、 教學活動設計

米的多樣性

教學年級：一年級       教學時數：4節

設計者：一年級教學群

相對應能力指標

本國語文-國語文

C-1-3-7-能用完整的語句，說出想要完成的事。

C-1-4-能把握說話主題。

C-1-4-10-說話語音清晰，語法正確，速度適當。

生活

1-1-2-4-描述住家與學校附近的環境。

1-1-5-2-藉由接近自然，進而關懷自然與生命。

1-1-5-3作持續性的觀察、描繪。察覺植物會成長，知道植物各有特徵，可資辨認。

8-3-4注意到植物生長的土地、陽光及水份等生長的環境。

9-3-2相信每個人只要能仔細觀察，常可有新奇的發現。

學習目標

教學活動重點

相對應

能力指標

學習時間

教學

資源

評量方式

重大

議題

  • 透過發表了解農作物播種到夏天收成的景象

 

☆認識糙米.胚芽米.白米,以培養良好的飲食習慣

 

 

  • 訓練學生的表達能力,以表現自我的感受及想法

一、描述春天農作物播種到夏天收成的景象

 

 

 

二、解釋碾米機的功用,及為什麼需要碾米

 

三、介紹稻穀因碾米過程不同而產生糙米.胚芽米.白米

 

四、討論及發表糙米.胚芽米.白米外觀的不同與營養價值的差異

 

五、完成學習單

本國語文-國語文

C-1-3-7-能用完整的語句，說出想要完成的事。

C-1-4-能把握說話主題。

C-1-4-10-說話語音清晰，語法正確，速度適當。

生活

1-1-2-4-描述住家與學校附近的環境。

1-1-5-2-藉由接近自然，進而關懷自然與生

20分

 

 

 

 

20分

 

 

40分

 

 

40分

 

 

 

40分

 

 

 

 

 

 

 

五結鄉夢田觀光工廠：http://www.wjfarm.org.tw/in_funnygo_dreamfarm.php

觀察評量

發表

討論

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

環境3-1-1

環境1-1-1

 

認識我們吃的米

一年
班
號姓名：
 家長簽名：