部落格

   本校推動營養午餐有機蔬食：配合低碳飲食，選當季食材、選當地食材、在地消費觀念，吃得簡單、吃得低碳、吃得更健康，在不影響生活品質的前提下，稍微改變飲食習慣，多吃蔬食少吃肉，推廣『健康、減碳』。

   「低碳飲食」，即是選擇在地生產、在地消費及有機栽種方式且低碳蔬菜和水果食材，以降低對環境的衝擊，減少二氧化碳的排放量。因此，多吃蔬菜食材、少吃肉，不單是為了個人健康，也已成為最簡單的減碳救地球的方法。