108_4-2 108(下)高年級食農教育課程,有機小農夫-茭白筍的一生

宜蘭縣立內城國民中小學

108年度推動環境教育特色及創新成果報告

一、項目:訂定食農計畫及設置教學農場推展食農教育。

二、內容簡述:本校有機小農夫課程,與各單位合作進行戶外課程,本次108學年度上學期與員山鄉農會-四健會合作,延續上學期課程,課程內容包括追肥與水位管理、茭白筍採收課程、茭白筍料理DIY成果大會…等,詳如成果說明。

三、活動照片:

除老葉課程

除老葉課程

採收教學

進行採收

茭白筍採收

包裝DIY

一分努力,一分收獲

鮮嫩可口的茭白筍