宜蘭縣立內城國民中小學
108年度推動環境教育特色及創新成果報告
一、項目：訂定食農計畫及設置教學農場推展食農教育。
二、內容簡述：本校有機小農夫課程，每學年皆設計不同年段課程，108學年度上學期中年級有機小農夫課程-蔥滿幸福，藉由實際種植蔬菜的過程，讓學生體驗及了解農夫的辛苦，課程包括：蔥育苗(認識與體驗在溫室進行蔥種子育苗)、蔥定植(認識與體驗在溫室及戶外農地進行蔥苗定植)、農園整地(翻土、除草、定位挖洞等)、認識秋季葉菜類作物(葉菜類的名稱、外型、營養成分等)、秋季葉菜類作物種植(種子播種法及菜苗栽種法)、農作物照顧與觀察(澆水、除草、施肥及觀察農作物生長情形)、農作物採收及成果分享、製作蔥油餅，詳如成果說明。
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三、活動照片：
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