107_4-2 高年級食農教育課程，有機小農夫 -滿城稻香黃金田

宜蘭縣立內城國民中小學107年度推動環境教育特色及創新成果報告

一、項目：訂定食農計畫及設置教學農場推展食農教育。

二、內容簡述：本校有機小農夫課程，每學年皆設計不同年段課程，本校106學年度高年級有機小農夫夫課程-滿城稻香黃金田，藉由實際種植稻米的過程，讓學生體驗及了解農夫的辛苦，課程包括：認識及觀察稻穀溫湯、浸種、催芽整理土地、育苗、插秧、除草、曬田、收割、曬殼、碾米及收成後的相關米食製作、學習單撰寫、包裝”耐操米”販售…等，詳如成果說明。

三、活動照片：