106_4-2 高年級食農教育課程,有機小農夫 -滿城稻香黃金田

宜蘭縣立內城國民中小學106年度推動環境教育特色及創新成果報告

一、項目:訂定食農計畫及設置教學農場推展食農教育。

二、內容簡述:本校有機小農夫課程,每學年皆設計不同年段課程,本校105學年度高年級有機小農夫夫課程-滿城稻香黃金田,藉由實際種植稻米的過程,讓學生體驗及了解農夫的辛苦,課程包括:整理土地、育苗、插秧、除草、曬田、收割、曬殼、及收成後的相關米食製作、學習單撰寫、包裝”耐操米”販售…等,詳如成果說明。

三、活動照片:

學生以手工插秧,體驗農夫辛苦。

學生以手工插秧,體驗農夫辛苦。

由四健會老師教導自製微生物茵。

由四健會老師教導自製微生物茵。

以手工割稻方式進行採收。

以手工割稻方式進行採收。

採收當日進行大合照。

將稻草運回室內,下學期進行食農教學。