103_2-2 香草與桂花的對話-香入菲菲

課程名稱

香入菲菲

適用年級

□幼兒園 █一年級 □二年級 □三年級

□四年級 □五年級 □六年級 □七年級

□八年級 □九年級

學習資源

1.人力：

□外聘協同________________

□本校師資

█其他: 科任、行政人員

2.媒材：香草盆栽、香草圖卡、 數位相機、海報紙、著色用具

3.外部資源：

█社區協助香草菲菲

□其他

教學時間

42節

適用或可

結合領域

彈性：42節

課程主軸

█在地農業 □社區風情□蘭陽采風 □福爾摩沙

課程策略

█體驗實踐 □關懷參與 □環境對話 □走讀記憶

能力指標

活動目標

活動子題

(自編)能透過實地種植香草的活動培養學生認識、觀察、種植、分工合作及分享的能力。

1. 能認識香草的種類及功用。
2. 培養與人溝通的技巧。
3. 能知道香草種植的過程及害蟲處理。
4. 能將香草種植的過程記錄並分享。

1. 認識香草
2. 認養農家
3. 種植香草
4. 成果分享

課程主題

活動子題

節數

課程內涵重點

學習評量

香入菲菲

活動一:(9節)

認識香草

42節

1.香草好朋友。

2.參訪香草菲菲。

形成性評量

發表評量

活動二: (9節)

認養農家

1.社區農家參訪。

2.選定農家認養。

形成性評量

實作評量

活動三: (12節)

種植香草

1. 種植規畫。(九層塔、迷迭香、鼠尾草)
2. 有機肥使用。
3. 蟲蟲危機。
4. 香草解說牌製作。

形成性評量

實作評量

發表評量

活動四: (12節)

成果分享

1.香草饗宴。

2.香草報報—海報製作。

形成性評量

實作評量

發表評量

活動子題

活動

目標

學習活動流程

(引導活動／發展活動／統整活動)

學習

資源

時間

學習

評量

活動一

:

認識香草

能認識香草的種類及功用。

活動一:認識香草

準備活動:

＊教師:

1.各種香草圖片

2.數個香草盆栽(例如:九層塔、迷迭香、鼠尾草、薄荷、薰衣草及甜菊)及非香草植物的葉片。

3.學習單（一）(二)

引導活動:

1. 準備香草植物的葉子與非香草植物的葉子，讓學生用手搓揉葉子後聞聞看，比較之間的不同。你認為什麼是香草？
2. 帶學生觀賞教室展示的香草圖片。

發展活動:

1. 香草好朋友:
   1.將香草盆栽陳列於教室前。
   2.眼睛打開:請學生用眼睛觀察後記錄下來。
   3.鼻子打開: 請學生用鼻子觀察後記錄下來。
   4.雙手打開: 請學生用雙手觀察後記錄下來。
   5.嘴巴打開:請學生用嘴巴觀察後記錄下來。(提醒學生，並不是每樣東西都可以用口來嚐)

1. 走!來去香草菲菲【聞香】(香草菲菲課程)
   香草植物大探索(香草霏霏課程)

統整活動:

1. 1.觀察老師準備的香草盆栽來做分類遊戲。分類的依據先由學生決定，大家共同討論後紀錄在學習單（二）上。
   2.根據二分法來做分類，最後再根據老師的提示將植物名稱寫出來。（綠色-葉子細長-葉子叢生-味道濃郁-迷迭香）

圖卡

香草盆栽

非香草植物葉片

學習單(一)

學習單(二)

20″

100″

120″

120″

讓學生進行分類

能正確的將香草植物的特徵畫出來

及寫出來

活動二

:

認養農家

培養與人溝通的技巧

活動二:認養農家

準備活動:

＊教師:

1.事先和農家接洽

2.學習單(三)(四)

3.感謝狀

4.簽約單

引導活動:

實際走訪社區，尋找社區內有無香草植物?並帶領學生尋找適合布置的地點，大家共同討論可行的布置地點(農家)。

發展活動:

1. 拜訪農家前的準備工作(學習單三):
   1.訪問禮儀的教導。
   2.訪談內容的設計。
   3.設計感謝函(狀)。
   
2. 設計契約內容(學習單四):
   1.種植何種香草?
   2.種植香草的場所及布置。
   3.種植的數量?
   4.假日時如何照顧香草。與農家的合作約定。
   5.約定簽約日期。

統整活動:實際走訪社區

1. 帶著孩子到選定的農家拜訪，並約定簽約日期。
2. 依照簽約日期到農家進行簽約儀式。

學習單三

感謝狀

學習單四

簽約單

80′

160′

120′

能遵守走訪社區的約定

能積極發表並欣賞他人設計

能完成簽約任務

活動三

:

種植香草

能知道香草種植的過程及害蟲處理。

活動三:種植香草

準備活動:

＊教師:

1.香草的小苗、種子

2.盆栽

3.土壤

4.種植用具

5.學習單(五)(六)

引導活動:來玩心智圖(學習單五)—想想如何打造香草的家。

發展活動:

1. 設計香草成長日誌。
   1.討論種植香草需要注意的事項，並記錄下來。
   2.討論需要紀錄的方式及項目。(例如:紀錄方式為手寫、圖片或照片；項目如日期、發現的問題或處理方式…等)
   3.設計香草成長日誌。
2. 打造班級香芬園
   1.各組分配欲種植的香草小苗或種子，並進行種植活動。
   2.利用【香草成長日誌】紀錄香草成長情況及遇到的問題。在課堂上利用大團體時間討論遇到的問題及可行的解決方案。
   3.落葉堆肥區的設置:大團體時間討論落葉堆肥的功用及設置的地點。
   4.利用【香草成長日誌】所記錄的問題進行團體或分組討論。分享各組的日誌。
3. 設計香草解說牌
   1.討論解說牌呈現的內容。
   2.分組製作。

統整活動:
利用學習單(六)檢核香草植物種植的流程、步驟。(學習單對自己的檢核)

學習單五

學習單六

40′

80′

120′

120′

120′

能積極參與討論並完成心智圖

能表達意見並欣賞他人作品

能遵守種植要點進行香草種植活動

活動四

:

成果分享

能將香草種植的過程記錄並分享

活動四:成果分享

準備活動:

＊教師:

1.沖洗活動照片

2.海報紙(全開數張)

3.軟蠟、乾燥押花、精油、裝飾小物、電磁爐、茶壺、容器。

引導活動:觀賞活動照片，討論如何將這活動的歷程及感動記錄下。

發展活動:

(一)香草報報
1. 老師先將這次活動的照片沖洗好。
2. 請學生利用照片將這次主題活動設計成海報。
3.練習海報發表。

(二)香草果凍蠟燭DIY

統整活動:

1. 與簽訂契約之農家共同舉辦成果發表會，將學生設計的海報帶至農家進行口頭報告。
2. 香草饗宴:請農家利用學生種植的香草設計餐點。成果發表會後大家一同分享這學期的香草成果!

照片

海報紙

10′

110′

120′

120′

120′

能將主題活動的流程完整呈現，並發表出來。

能遵守DIY規定並製作果凍蠟燭

能清晰表達報告內容