課程活動時間：102.06.04
今年的端午節大家有沒有吃粽子啊？我們種的有機米，品質好、咬下去還會彈牙，QQ的，比一般的米還要美味。這次，我們就要來用有機米包粽子啦！我們要包的是素粽，所以沒有肉，很養生，營養百分百，而且因為沒有肉，負擔也減少。
一開始，行健社區的麗能阿姨先為小朋友解說粽子的內餡會有哪些，要如何製作，才能做出美味又可口的粽子。
在一項一項的材料加入後，原本不起眼的食材頓時香味四溢，宛如一首和諧的四重奏，讓在場的人都不禁垂涎三尺，恨不得馬上就抓一把來品嚐。在所有的食材都準備完畢後，小朋友分成了四組進行包粽子的活動。對於從未包過粽子的小朋友來說，這是一項新奇又具有難度的考驗，大家手忙腳亂的折粽葉、包內餡……，讓一旁指導的阿姨們實在看不下去……
經過了阿姨們的巧手，一個又一個的粽子綁成了一串，拿到蒸籠裡蒸熟，就可以開始享用囉！
看到小朋友個個吃得津津有味，就知道這些粽子有多美味，不過，美中不足之處，就是一人只能吃一個，讓小朋友感到有點不過癮。
端午節吃粽子的習俗，流傳已久，希望小朋友在享用美味的粽子之際，可以了解吃粽子習俗的由來，更了解傳統家鄉的文化特色。
