104_1-2_食農教育成果

「可食風景既食農教育碧候農場」活動成果報告

學校名稱:碧候國小

活動名稱:「可食風景既食農教育—碧候農場」活動計畫

辦理日期:103年11月26日~104年1月30日,每日課間、午休、下課時間。

舉辦地點:本校三年忠班教室

參加對象:全校師生

活動簡述說明:學校統一講解說明後,各班先整理好負責的菜畦,並安排時間定期照顧,除草、澆水、覆蓋。於收成時,可以廚房或各班級自行料理自己種的作物。香草類可以泡茶。花類可以帶回家或增加校園美觀。以當季蔬菜為主,菜畦表面用芒草覆蓋增加土壤的保溫、保濕性,並採用多元混合種植,減少蟲害。

回饋與省思:

一、藉由農業體驗活動, 瞭解農業生產與飲食及環境生態之關聯性。

二、藉由飲食體驗活動, 連結食物生產與消費之安全議題,並強化健康飲食生活與環境友善

    之觀念。

三、讓孩子體驗生命的「豐富」是來自知足感恩,培養出尊重土地與自然的態度與能力。

四、引發孩子關心食物、體會飲食是生活美好的一部份,進而實現健康和文化涵養的國民生活,建立豐裕有活力之社會。

1.期初菜園整理

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2.種菜

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3.整理菜園

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4.收成

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5.學校午餐用

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6.結合領域課程-繪畫與心得分享

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